Przepis na kapusta z kiełbasą

Cukinia (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb., inaczej kabaczek – to odmiana dyni zwyczajnej), jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem, które nie tylko bardzo dobrze smakuje w wielu daniach, ale cenione jest we wszelkich dietach odchudzający...

ze szparagami, jarmużem, szafranem, kiełbasą i pomidoramiPaella to klasyk kuchni hiszpańskiej, które kocham miłością bezgraniczną i zachłanną ;-)To samo dotyczy włoskiego risotto. Jako, że obowiązkowym składnikiem obu dań jest ryż, połączyłam sił...

O tych plackach dowiedziałam się od koleżanki z pracy, która jakiś czas temu w Bieszczadach miała okazję spróbować tego dania. To tania potrawa, typowa dla kuchni ludowej, wykorzystująca proste składniki, które znajdowały się w spiżarce...

Propozycja na to danie ma wiele walorów, nie tylko smakowych. Pozwala na wprowadzanie swoich modyfikacji składnikowych. Podstawą jest kurczak, resztę dodajemy sami. Składniki1 kg podudzi kurczaka300 g chorizo2 cebule1 strąk czerwonej papryki1 strąk zie...

Olbrzymi słój dostałam od mojej wspaniałej teściowej, a smak przywiozłam z Rumunii. Tego lata, w bardzo sympatycznej knajpce z kuchnią rumuńską, zawadiacki kelner cmokał ze znawstwem i mruczał niczym kot zachwalając sałatkę z piklowanych warzyw. Na dre...

Ta zupa ziemniaczana ze szparagami, lekka i dietetyczna została przeze mnie ugotowana dla córki , ja oczywiście też jej trochę zjadłam, bo w sezonie szparagowym nie omijam żadnej sposobności, by spróbować tych warzyw. Córka jeszcze mieszka w domu i moż...

Wielkimi krokami zbliża się zima, a z nią plejada katarów, bolącego gardła i przeziębień. Całe szczęście istnieje wiele sposobów, które pozwolą Wam zdusić te nieprzyjemności w zarodku. Witamina C To []

Zakwas:1000 ml przegotowanej, ciepłej wody1 szklanka mąki żytniej2 - 3 ząbki czosnku (lekko rozgniecione, nie więcej)2 liście laurowe5-6 ziarenek ziela angielskiegoskórka z chleba na zakwasieWywar mięsno-warzywny : (4 litry):1 marchewka1 pi...

Żurek czy barszcz? Co Wy jadacie na wielkanocne śniadanie?!Ja w tamtym roku postawiłam na żurek. Z białą kiełbasą, jajkiem i domowymi bułeczkami był rozgrzewką przed kolejnymi pysznościami. Rozgrzewką dosłownie, bo nie wiem czy pamiętacie, ale w tamtym...

Prawdziwa zupa gulaszowa węgierska. Przepis przywieziony z ósmej (wg TripAdvisora) najlepszej restauracji w Budapeszcie. Lekko pikantna (ale ust nie wypala), aromatyczna, mimo, że ze sporą ilością mięsa lekka (my smalec zastąpiliśmy oliwą i jes...

W styczniu makaron, potrawki, ryby i buraki. Burak jest ostatnio moją obsesją.Dyniowe curry z cebulą, cukinią, marchewką, indykiem z mleczkiem kokosowymBo kocham curryGrillowana miruna, kasza gryczana i kapusta kiszonaTradycyjnie i smacznie!Pieczony ło...

Prawidłowa dieta dziecka jest warunkiem utrzymania nie tylko dobrego zdrowia, ale ma też niebagatelny wpływ na wyniki w nauce i koncentrację. Rok szkolny i liczne obowiązki to obciążenie dla rozwijającego się organizmu. Odpowiedzialność za właściwe [.....

Pierś gęsi pieczoną robiłam pierwszy raz, przedtem próbowałam z powodzeniem swoich sił podając ją w formie półgęska , albo peklowaną w soli. Tym razem piekłam ją osobno, nie była duża, więc musiałam mocno uważać, by zrobić  ją tak, by była akura...

Kuchnia bułgarska znana jest z produktów mlecznych, wspaniałych warzyw w dużej ilości i pysznego mięsa. Kuchnia bułgarska należy do kuchni bałkańskiej. Jogurt to produkt, bez ... Post Kuchnia bułgarska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Cod...

Pamiętam smak ribollity, którą jadłam na wakacjach w Toskanii. Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawc...

Dzisiejsza propozycja jest dla miłośników gołąbków. To nasze, polskie danie jest bardzo dobre na jesienne Post Gołąbki z nadzieniem z kaszy jaglanej, z warzywami i lekko pikantnym sosem pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni. ...