Przepis na kapusta z kiełbasą

Sałatka z czerwonej kapustyKolejna propozycja przetworów, może jeszcze komuś uda się ją wykonać przed nadejściem wielkimi krokami zimy :-) Przepis ten dostałam od swojej Mamy, która zdopingowała mnie do zrobienia jej, co prawda nie bardzo miałam ...

Składniki 200 g mięsa mielonego mięsa z rosołu400 g ugotowanych ziemniaków 1 duże jajko 2-3 ząbki czosnkumała cebula 1 płaska łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzuzioła prowansalskie do smakuolej do smażeniaWykonanie Cebulę ...

Domowy twister w wersji rybnej, wersja podstawowa jest z mięsem drobiowym. Co nie zmienia faktu, że i rybna jest bardzo smaczna :)Składniki:* 1 szkl. mąki kukurydzianej* 0, 5 szkl. płatków jęczmiennych* 1,5 szkl. mleka* 2 jajka* sól* filet ...

Dzisiaj propozycja dania stir fry, czyli smażone mięso zamarynowane, z dodatkiem szybko smażonych jarzyn i przypraw. Serdecznie polecam, danie jest ostre, aromatyczne i sycące. Jego przygotowanie to dosłownie 15-20 minut.SKŁADNIKI(2 osoby)1 po...

Hmmm. Święta. A jak święta to pierogi. Moje ulubione to te tradycyjne, gotowane, ale od niedawna robię również pierogi pieczone. Są prostsze, szybsze. Czyli coś dla osób, które niezbyt radzą sobie z tymi tradycyjnym.Składniki:Ciasto:- 0,5 kg mąki- 5 da...

Nie ma wątpliwości, że najlepszy kapuśniak gotują górale. Zarówno w Wiśle, Zwardoniu, jak i w Zakopanem i Białce Tatrzańskiej - osobiście przetestowałam. Mój przepis jest próbą dorównania temu ideałowi. Trochę przez pryzmat Górnego Śląska.Mogłoby się w...

Kolejna z serii warto rozmawiać. Poszłam z koleżanką do sklepu i chciałam kupić kapustę pekińską. Na pytanie na co mi to odpowiedziałam "no że na gołąbki". To powiedziała, że ona robi inaczej :)Spróbowałam. Gołąbki oszukane robię również, ale te są osz...

KapuśniaczkiOd jakiegoś czasu robię w domu na święta do czerwonego barszczu Kapuśniaczki ponieważ te kupowane w sklepie nie bardzo nam smakują a mam w domu smakosza czerwonego barszczu haha. Te pomimo tego, że mają w sobie kapustę kiszoną są moim...

Tak, tak poniżej zapraszam Was do przetestowania zupy, która ma w sobie coś ze spaghetti, gołąbków i pomidorówki. Oboje z Marcinem uwielbiamy zupy. Tym razem chciałam zrobić taką, która będzie na tyle pożywna, aby zstąpić dwudaniowy posiłek. Mi...

Robiąc gołąbki zawsze przygotowuję przynajmniej dwa rodzaje farszu- jeden tradycyjny z mięsem a drugi warzywny. Jak zapewne pamiętacie jakiś czas temu przygotowywałam paprykarz warzywny- zrobiłam go całkiem sporo i to co nie zostało zjedzone od r...

Bardzo lubię tradycyjne gołąbki, jednak nie lubię ich zawijać, dlatego zazwyczaj, kiedy tylko mam na nie ochotę, to robię je w tzw. 'oszukanej' wersji, czyli takiej bez zawijania- kapusta jest mieszana wraz z mięsem i ryżem, a następnie masa jest formo...

PĘCZOTTO Z POLĘDWICZKĄ I MŁODĄ KAPUSTĄZdrowy i pyszny obiad gotowy w pół godziny - pęczotto z kaszy pęczak z dodatkiem polędwiczki i młodej kapusty oraz plasterków marchewki.Mięsoprzygotowaćnależy na samympoczątku, obsmażając je...

Witam z Piemontu! W październikowe poniedziałki będę opowiadał, jak rozróżniać wiek parmezanu, doceniać Barolo, z czym łączyć cygara. Poznamy Bank Wina i Uniwersytet Nauk Gastronomicznych. Zobaczymy, jak oliwa spełnia marzenia. Wybierzemy się też w dwu...

Gołąbki z młodej kapusty świetnie smakują pieczone w piekarniku.Składniki ryż jaśminowy 20 dkg szynka wieprzowa zmielona 50 dkg cebula 1 sztuka sól pieprz c...

Uwielbiam dania jednogarnkowe, gdzie w jednym naczyniu mogę upiec lub ugotować cały obiad: mięso, ziemniaki, warzywa. Takim daniem są właśnie żeberka w kapuście kiszonej. Mój przepis to połączenie kilku innych przepisów, kilku prób i mojej kulinarnej i...

Składniki: (na 6 słoików 0,9l)2 główki czerwonej kapusty ( moje ważyły 1,7kg i 1,5kg),4 cebule,4 jabłka,3l wody,1szklanka octu (250ml),250g cukru (14łyżek),30g soli (2łyżki),8łyżek oleju.Przygotowanie:Kapusty pokroić na 4 części i poszatkować. Cebule p...