Przepis na Jedno porcji we pancakes

Ciasto na pide jest podobne do ciasta na pizzę. To bardzo smaczne i efektowne danie. Ciasto wypełniłam farszem z mięsa mielonego, papryki i cebuli. Jednakże cały smak pide zawdzięczają sosowi meksykańskiemu, który otrzymałam od firmyJamar. ...

Tost z chlebem pideNim podam kolejne menu chciałabym opisać naszą wczorajszą kolację iftarową na mieście.Mąż umówił się ze znajomymi w jednej z lepszych kebabowni w dzielnicy. Urfa Sofrasi taką nazwę nosi wiele miejsc serwujących smaczne grilowan...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam byłorisotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado.Bardziej szczegółowo oLYO FOODi mojejwspółpracyz tą markąpoczytacie wTYMpoście :)R...

Kurczak w pomidorach z oliwkamiKurczak na obiad. Niby nic nadzwyczajnego. Jednak gdy połączycie udka z pomidorami, cebulą i czosnkiem, a do tego jeszcze dorzucicie trochę oliwek i ziół, to powstaje naprawdę smaczna kompozycja. Mięso jest miękkie i socz...

Focaccia. Bardzo puszysta, z chrupiącą skórką. Znakomita zamoczona w dobrej oliwie, świetna z szynką, suszonymi pomidorami i dodatkiem jakiegoś zielska. Można ją po upieczeniu zamrozić a po rozmrożeniu podgrzać, zawiniętą w folię, w piekarniku. Z...

Białe enchiladas z kurczakiem i kukurydząWhite chicken and corn enchiladas, for English scroll downPo małej przerwie spowodowanej moim krótkim wyjazdem do Polski i zawirowaniem, mam dla Was kolejny przepis na pyszne i bardzo rodzinne danie. Od kiedy je...

Truskawki! Chyba każdy z utęsknieniem czeka co rok na ich pojawienie się. Ja akurat nie należę do grupy ich wielbicieli, bo zdecydowanie wolę czereśnie i maliny, ale truskawki też się wporzo :). Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała zrobić z nich cze...

A może by tak po niedzielnym obiedzie zaserwować prosty ale bardzo smaczny deser z gruszek? Ciasto francuskie to niezwykle uniwersalny produkt. Dobrze komponuje się zarówno z wytrawnymi składnikami, jak i słodkimi. Od jakiegoś czasu chodziła za m...

Składniki(na 5 porcji)- 4 brzoskwinie (ok. 386 g),- 3 szklanki wody gazowanej (ok. 750 ml),- pół cytryny (ok. 70 g),- świeże liście mięty.Sposób przygotowania1. Brzoskwinie miksujemy na gładki mus.2. Do wody dodajemy mus brzoskwiniowy, sok z cytryny i ...

Letni, lekki tort z jagodami. Piękny i smaczny. Idealny na wszelkiego rodzaju przyjęcia i rodzinne uroczystości.Wysoki biszkopt przekroiłam na trzy blaty, nasączyłam ponczem z herbaty i likieru, a na koniec przełożyłam delikatnym kremem śmietanko...

Pho bo, to największy szlagier kuchni wietnamskiej pochodzący z Północy tego kraju. To coś w rodzaju zupy i drugiego dania w jednym, bo kawałki mięsa, makaron i inne dodatki pływają w aromatycznym, klarownym bulionie. Jeszcze większym szlagierem jest t...

Przyznam szczerze, że fanką naleśników nie jestem, jednak od wielkiego dzwonu, mam na nie ochotę. Nie potrafię - jak niektórzy - zjeść ich wiele, jeden właściwie mi wystarcza, więc zazwyczaj przygotowuję ciasto z połowy porcji.Przy okazji to kolejny pr...

Bardzo smaczna i bezproblemowa zapiekanka z mielonego mięsa, bakłażana i sera feta. Inspiracją był przepis Donny Hay z książki "Simple Dinners". Danie efektownie prezentuje się w pojedynczych kokilkach, ale można je też zapiec w większym naczyniu. Na...

Dzisiejszy wypiek to coś pomiędzy chlebem a ciastem. Niby słodki, ale bez cukrowego szaleństwa przyprawiającego o ból zębów;) Z powodzeniem można podać go do typowo obiadowych dań, albo zastąpić nim deser. W tej drugiej wersji świetnie współgra z d...

Czasem bywa tak, że po przyrządzeniu jakiejś potrawy, albo już na etapie jej tworzenia nachodzą mnie myśli jak to możliwe, że w ogóle prowadzę bloga, skoro udało mi się doprowadzić do takiej kulinarnej katastrofy. Wiem, że błędów nie popełnia tylko ten...

Ostatni tydzień był dla mnie dość pracowity, stąd też znikoma aktywność na blogu - pora nadrobić zaległości, jako że mam w zanadrzu dwa przepisy, którymi jakimś cudem jeszcze się z Wami nie podzieliłam. Dzisiejsze ciasto to mój absolutny numer 1 spośró...