Przepis na Jedno porcji we pancakes

Odkrywam kasze każdego dnia, zaczynają one przywłaszczać sobie coraz większą część spiżarnianych szafek. Okazuje się że, dla mnie to produkt wprost doskonały, nieustanna walka z czasem uruchamia we mnie dodatkowe pokłady pomysłowości, a słoje wypełnion...

Nadal dojrzewają we mnie litery by móc stać się słowami. Chciałabym dziś napisać Wam coś ładnego, mam wrażenie, że w tym roku to już ostatni wpis.To już czwarta wigilia świąt Bożego Narodzenia mojego bloga a za chwilę wspólnie będziemy obchodzić ...

Używacie mąki orkiszowej? Po wielu latach zapomnienia ta pradawna odmiana pszenicy wraca z powrotem do łask - i bardzo dobrze bo orkisz ma dużo białka, witamin i składników mineralnych i co najważniejsze ma niski indeks glikemiczny - produkty z orkiszu...

Nie wiedzieć czemu styczeń był dla mnie dość ciężki. Nie mogłam zmobilizować się do żadnej pracy (poza etatową, a i z tym nie było łatwo). Po powrocie do domu, wieczór spędzałam głównie w fotelu i przed telewizorem oglądając różne seriale (między innym...

Widok na Victoria Street z Victoria TerraceKolejny miesiąc za nami. Tegoroczne lato dało się we znaki także w Szkocji, najstarsi ludzie nie pamiętają tak wysokich temperatur. Pogodę staraliśmy się wykorzystywać w miarę możliwości - wieczory czy pojedyn...

Znacie może ciasto Panforte di Siena?Zapewne Ci, którzy bywają we Włoszech coś o nim słyszeli, a na pewno je tam widzieli lub nawet spróbowali. Panforte jest tamtejszym przysmakiem bożonarodzeniowym. Słodki, intensywny w smaku i zapachu, pełen bakalii ...

"Kochanie, zjadłbym pizzę... ", mówiąc to rozmarza się, a jego spojrzenie wędruje gdzieś w odległą dal. A że "kochanie" lubi spełniać jego jedzeniowe zachcianki, zakasało rękawy i upiekło wymarzoną pizzę. W pełni wegańską, na cudownie chrupiącym orkisz...

Nareszcie w domu. Kochamy podróżować, jednak co za dużo, to nie zdrowo. Zresztą, gdzie byłoby nam najlepiej, jak nie w domu? To jedyne miejsce, w którym mamy możliwość zregenerowania sił i naładowania życiowych akumulatorów. Nowe wyzwania już na nas cz...

Wszelkiego rodzaju roślinne pasty kanapkowe są mile widziane także we Święta! Szczególnie takie, które smakiem przypominają nam prawdziwe mięsne pasztety. Taka jest ta wegańska i bezglutenowapasta z zielonej soczewicy i pieczarek, która dosłownie...

Możecie mi mówić, że najlepsze jest śniadanie białkowo-tłuszczowe. Czytam wszelkie badania i racjonalne wytłumaczenia, ale ta forma śniadania na mnie po prostu nie działa. To po nim szybko jestem głodna i marudna. Pozostaje przy owsiance. Zwłaszcza ows...

W końcu udało mi się wziąć udział we wspólnym wypiekaniu na śniadanie, pomysł na muffiny podsunęła Monika (matka wariatka) korzystając z bloga Smakołyki Bereniki. Musiałam lekko zmodyfikować przepis ponieważ nie miałam dostępu do formy muffinkowej, pie...

Rogale prawie marcińskie- prawie, bo użyłam czarnego maku zamiast białego, niestety nie można go kupić za granicą. Cieszy mnie bardzo, że tradycja jedzenia rogali 11 listopada spodobała się też w innych miastach poza Poznaniem. Myślę, że duża w tym zas...

rogal z masłem orzechowym, posypany płatkami migdałowymi i jabłkobagel with peanut butter, sprinkled with almond flakes and appleZ Krakowa wróciłam w czwartek wieczorem. Było naprawdę cudownie, żałuję, że czas spędzony tam tak szybko zleciał i naprawdę...

Warzywa z piekarnikaMusiał nadejść w końcu dzień, w którym spróbuję topinamburu :- ) Topinambur króluje we wszystkich programach kulinarnych i męska część rodziny stanowczo zażyczyła sobie chipsów z topinamburu albo puree :- ) Ponieważ udało mi s...

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i jajkiemChoć szał szparagowy pomału mija, jeszcze się nimi nie nasyciłam. Mam nadzieję, że zdążę się nimi najeść. Ciągle kupuję je i szykuję to na obiad, to na kolację. Dziś proponuję W...

Brownie dynioweCzekoladowe ciasto, które skradło serca całej rodziny. Brownie dyniowe może nie powala na kolana swoim wyglądem, za to smakuje jak milion dolarów. Mocno czekoladowe, wilgotne, idealne do mocnej kawy. Niewątpliwie poprawia humor i sprawia...