Przepis na Jadłospis na piątek

Składniki 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 100ml białego wina 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/4 ostrej papryczki (u mnie Czytaj dalej

→ Szukacie pomysłu na pożywne śniadanie, które uwolni od uczucia głodu na cały poranek? Dobrze trafiliście! Dziś przedstawiam Wam energetyczny placek, czyli śniadanie Mistrza :) Tym razem zainspirował mnie mój własny Brat brawo Blados za inwenc...

Składniki: -500g fileta z indyka -koper włoski -mała cukinia -duża marchew -duża czerwona cebula -papryka czerwona -sól, pieprz -parmezan -makaron wstążki -olej -szczypiorek Wykonanie: Filet płuczemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzuca...

I znów trzeba się tłumaczyć. Tak, na ostatnie kilka tygodni blog uległ hibernacji. Tak, jestem leniem. Tak, nie miałem weny. Tak, byłem na wakacjach. Mam nadzieje, że tym razem trochę wam wynagrodzę tę posuchę. Przede wszystkim ukontentowani poczują si...

Na blogu mamy już kilka poradników przeznaczonych dla początkujących piekarzy, szczególnie dla tych, którzy przygodę z wypiekiem na zakwasie dopiero zaczynają. Mamy zatem wpis o tym Jak zacząć piec na zakwasie oraz wpis teoretyczny jak działa zakwas. S...

Dwie pieczenie na jednym ogniu, czyli pyszny rosół na całej kurze i pasztet na kanapki. Składniki: 1 cały kurczak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 cebula najlepiej opalona ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach s...

Smaki włoskiej pizzy w odrywanym chlebku, idealna przekąska na grilla jak i na imprezę. Tradycyjne połączenie sosu pomidorowego, salami i mozzarelli na pewno zasmakuje nie jednemu amatorowi pizzy. Składniki: 1 okrągły chleb 90 ml sosu pomidorowego opak...

Favorite Przepyszna zupa krem ze szpinaku. Lekka i bardzo szybka w przygotowaniu. Znakomicie smakuje z jajkiem, pokrojoną w kosteczkę fetą i szczypiorkiem. Polecam. Składniki (2 porcje): 1 łyżka oliwy z oliwek 2-3 cebulki dymki 2 ząbki czosnku ok 200 g...

Muszle nadziewane szpinakiem i puree dyniowym to pomysł na jesienną zapiekankę. Danie trzeba dość dobrze doprawić, ponieważ szpinak i dynia jako tako smaku nie mają, więc trzeba nadrobić przyprawami (polecam czosnek). ok. 30 szt dużych muszli (m...

Muszę  przyznać, że u mnie w domu takiego pieczonego całego kurczaka na obiad nie było nigdy. Za to mąż mówi, że u niego taki obiad był w każdą niedzielę, Danie przecież proste, szybkie do zrobienia, a przy naszej 2-osobowej rodzinie jest obiad na 2-3 ...

To był mój szybki obiad po sobotnich zakupach. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, makrelę wędzoną, gruszkę, ser i śmietankę. Szybciutko się robi, raz-dwa do piekarnika i obiad gotowy. Wbrew pozorom sycący, bo zjedliśmy po 1/4 tarty i byliśmy naj...

Zakopane koniec października. Przed zmrokiem meldujemy się w naszym pensjonacie niedaleko Antałówki. Po rozpakowaniu bagaży, przewinięciu naszej dziewczyny, pakujemy ją w wózek z zamiarem wyruszenia pod Nosal na obiado-kolację. Zuchna zac...

Sos curry o przepięknej barwie żółci indyjskiej, również zagościł na naszym stole, podczas pierwszego spotkania warsztatów z cyklu Kuchnie Świata w odsłonie wegetariańskiej, oto on: Składniki: 1 dynia hokkaido 1 dojrzałe mango 1 batat 1 p...

Kilka dni temu podałam wam przepis na pyszny krem o smaku pomarańczowym (orange curd), dziś będzie przykład jego wykorzystania. Ponieważ zbliża się Wielkanoc i wielu z was pewnie zastanawia się jakie potrawy przygotować na tą okazję, to chciałabym zapr...

Składniki:ciasto:75 dag mąki2 jajka1,5 szklanki ciepłej wodyszczypta solifarsz:50 dag mielonego1 duża cebulagarść suszonych grzybów1 bułka1 jajkosól, pieprzponadto:tłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Grzyby zalewamy wodą i moczymy kilka godz...

Bardzo popularny deser, szybki w wykonaniu i do tego jaki oszczędny, ponieważ potrzebujemy do niego tylko 2 składników. Zazwyczaj można spotkać te słodkości przygotowywane na patelni, jednak moja wersja będzie w foremkach do tartaletek. :)SKŁADNIKI: ( ...