Przepis na Jadłospis na piątek

Składniki na kotleciki:- 120 g kuskusu- 140 g bobu (można użyć mrożonego)- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka tahini- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- jajko- sól, pieprz- olej do smażeniaSkładniki na sos:- 45 g tahini- 4 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki o...

Składniki na zupę:- 470 g puree z dyni- 500 ml wywaru warzywnego- 15 g suszonych grzybów mun- 150 ml mleka kokosowego- 1 łyżeczka cukru trzcinowego- pasta ziołowa- sól, pieprz do smakuSkładniki na pastę ziołową:- 2 czerwone papryczki chilli (bez pestek...

Składniki:- 2 - 3 niewielkie płaty karpia ( 500 - 600 g)Składniki na marynatę:- duży pęczek pietruszki drobno posiekanej- 1 łyżka soku z cytryny- skórka starta z 1 cytryny- 80 ml oleju- 1 łyżka suszonego tymianku- 1 łyżka suszonego majeranku- 1 łyżka w...

Dużo się ostatnio dzieje i często nie starcza mi czasu na pisanie i dzielenie się moimi pomysłami. Jednak dzisiaj postanowiłam, że to jest dzień na zrobienie czegoś dobrego i podzielenie się tym na łamach bloga. I tak właśnie powstał obiad na bogato sk...

Dzisiaj niedziela. Na Śląsku niedzielny obiad to kluski, rolada, sos i modro kapusta. Dziś wpadłam na pomysł, żeby zrobić taki obiad w wersji wegańskiej.I nie robię tego, żeby zastępować coś czymś, ale żeby pokazać tym co mówią, że bez mięsa nie dadzą ...

Składniki na placuszki:- 60 g kaszy jaglanej- 220 g cukinii- 180 g sera feta- 40 g startego parmezanu- 1 jajko- 2 łyżki posiekanego szczypiorku- 1/2 łyżeczki posiekanego tymianku- 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na sos:- ...

Składniki:- 300 g mąki- 60 g drobnego cukru- 120 g masła- 40 g smalcu- 2 żółtka- 1 łyżka śmietany- szczypta soliDodatkowo:- dżem dyniowo - pomarańczowyMąkę, cukier i sól wymieszać. Dodać żółtka i pokrojone na małe kawałki masło oraz smalec, krótko wyro...

Polecam pyszną sałatkę na każdą okazję, która ozdobi każdy stół. U mnie wersja świąteczna, bo nie miałam ostatnio czasu, ale będę nadrabiać.Składniki:Pierwsza warstwa:- mały por biała część- pół puszki groszku zielonego- 10 małych ogórków konserw...

. Babeczki, muffinki, ciastka - małe słodkie cuda, które od kilku lat podbiły nasze serca. Przepisów jest mnóstwo, ale od czasu do czasu pojawia się jakiś wyjątkowo dobry. Tak jak ten, na babeczki czekoladowo-malinowe. Bardzo trafiły...

Wiecie, że za słodkościami nie przepadam. A ten deser nie dość, że nie jest przesadnie słodki, jest też zdrowy, prosty w przygotowaniu, na złość Putinowi (#jedzjabłka), i - jeśli zastąpicie miód syropem klonowym lub z agawy - wegański. No i na ciepło -...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

10 kilo dojrzałych, podłużnych, mięsistych, gruntowych pomidorów (mniej się nie opłaca, w sezonie sierpień-wrzesień kosztują około 2,5 zł za kilo)2-3 główki czosnkupęczek ulubionych ziół (może być bazylia, lubczyk, tymianek, natka pietruszki, oregano)d...

Te ciastka zrobicie bardzo szybko. Hmm... także bardzo szybko znikną. Są bardzo kruche, smaczne i zdrowe. Dodatek żurawiny, pestek dyni i słonecznika czyni z nich naprawdę wyjątkowy wypiek. Osoby na diecie bezglutenowej mogą je pałaszować bez żadnych o...

Uwielbiam połączenie krewetek z makaronem.Składniki:250 g krewetek Black Tiger1 mała cukinia100 g makaronuposiekana natka pietruszki5 łyżek śmietanki kremówki 30%2 ząbki czosnku5 łyżek białego wina1 łyżka oleju rzepakowego2 łyżk...

Dzisiaj jeszcze w klimacie świąteczno - zimowym. Przepyszne jogurtowe placuszki z mąki graham i otrębów z dodatkiem wanilii. Za ich słodki smak odpowiada miód. Podałam je z prostym i szybkim sosem pomarańczowym z goździkami. Są świetne na śniadanie ora...

Sernik wykonany metodą tradycyjną w makutrze kręcony ręcznie długo i żmudnie.ciasto 2 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki krupczatki3/4 kostki margaryny palma lub 200 g masła2 łyżki kakaoszczypta proszku do pieczenia2 żółtka0,5 szklanki cukrumasa serowa1 k...