Przepis na Jadłospis na piątek

A czym posmarować chleb? Na przykład pastą z fasoli i kukurydzy. Jest wiele przepisów na pasty, ale z reguły są to pasty z fasoli białej, czerwonej. Do tej pasty z fasoli została dodana także kukurydza. Składniki 200 g fasoli 1/2 puszki kukurydz...

Składniki na chleb orkiszowy keksówka 22cm 450 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letni...

Grudzień to czas spotkań i  dawania prezentów. Pracownicze lub klasowe wigilie, przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi miło wtedy podzielić się drobnym upominkiem. Ja osobiście uwielbiam jadalne prezenty , a najbardziej takie, które zostały...

Bagietka kręcona..z chrupiącą skórką Ciasto bardzo klejące!! Składniki 400 g mąka pszenna typ 650 50 g mąka pełnoziarnista 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Wieczorem przygotować ciasto na bagietkę Wodę, drożdże i cukier ...

SKŁADNIKI Pomidory kilka płatków odsączyć dobrze z zalewy 25 g drożdży łyżeczka miodu Miody Wileńskich 250 g wody 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki kukurydzianej łyżeczka soli Woda, drożdże i miód zrobić rozczyn....

Latem chyba nikomu nie chce się odpalać piekarnika. Jeśli nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po lody lub desery z lodówki. Jednym z takich deserów jest panna cotta klasyczny włoski przysmak ze słodkiej śmietanki, podawany na zimno z [...

Walentynki tuż tuż, niektórzy przygotowują się do intensywnego randkowania, szukając lepszych lub gorszych sposobów by zaimponować swojej sympatii, także w sypialni. Odpowiednia atmosfera, róże i wino to miłe preludium do miłosnych igraszek. Oprócz teg...

Strangolapreti to potrawa z tradycyjnej kuchni z włoskiego Trydentu. Jak to na kuchnię włoską przystało jej skład wchodzi tylko kilka prostych składników,a w tym wypadku główną role odrywa czerstwe pieczywo i szpinak. Czy takie połączenie może być ...

Fasola jest pyszna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa, jak wszystkie strączkowe. A jednocześnie traktowana u nas trochę po macoszemu. W codziennej polskiej kuchni robi się z niej zazwyczaj tylko fasolkę po bretońsku i zupę fasolową. Możliwości jest o wie...

Chowder to popularna zupa w Stanach, Australii i Nowej Zelandii, zwykle z owocami morza lub rybą, ale istnieją też wersje wegetariańskie. Przepis na chowder warzywny znalazłam na stronie cookingclassy, ale jak zawsze zmodyfikowałam trochę oryginalny pr...

Oto moja propozycja na lato na talerzu, dla wszystkich tych, którzy już tęsknią za wakacjami. To także dowód na to, że warto robić zapasy latem. Zamrożony szpinak z działki teściowej, słoik pełen pomidorów i voilà! Makaronowe muszle ze szpinaki...

Oh jak ja uwielbiam pizzę! Domowe ciasto, multum składników i kombinacji smakowych, rozpływający się ser i  przepyszny sos pomidorowy na dnie. nic nie poradzę, pizzę po prostu kocham! Niestety, domowa pizza /bo tylko o takiej teraz piszę/ w nasz...

Wczoraj miałem urodziny ja, a dzisiaj obchodzimy już drugie urodziny bloga! Tego naszego małego miejsca w sieci, które naprawdę uwielbiamy a przecież tworzymy je wspólnie z Wami. Wiadomo, że urodziny to moment na podsumowania, a już najbardziej podsumo...

Ta sałatka nicejska powinna się raczej nazywać ala nicejska, gdyż Nicei jak do tej pory jeszcze nigdy nie mieliśmy okazji odwiedzić a tym samym spróbować owego specjału. W przeróżnych kartach menu jest to bardzo częsta pozycja, lecz rzadko w róż...

Nowa propozycja od Jamiego. Pycha! Ciepłe bułeczki z klopsikami w sosie pomidorowym: 400 g mielonej wołowiny jak najlepszej jakości, 8 łyżeczek bazyliowego pesto, 400-500 g passaty, 2 kulki mozzarelli, bułeczki, sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia....

Jednym z kolejnych rozpoznawalnych smaków późnej wiosny i  lata jest dla nas młoda kapusta. Wiadomo, że letnim specjałom nie można odmawiać i w trakcie sezonu czerpiemy z nich ile się da. Przygotowywanie jej nie jest niczym trudnym a smaku nie da się n...