Przepis na Jadłospis na piątek

Powrót po dłuższej nie obecności, zderzenie z szarą rzeczywistością i domowymi obowiązkami ehh. Trzeba było szybko wymyślić obiad dla rodzinki i tak, aby najmłodsza moja latorośl też zjadła :) padło na zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym znalezion...

PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMINa początek Nowego Roku podaję Wam przepis na bardzo efektowną i pyszną pizzę z serowymi paluszkami na wzór tej podawanej w pewnej słynnej pizzerii;)). Pizzę zrobiłam na cienkim cieście, posypałam dużą ilością sera - mieszank...

Świetna propozycja na lunch w pracy lub pomysł na lekką kolację. Sałatka ta pełna jest wartościowego białka pochodzącego nie tylko z kurczaka, ale i z komosy ryżowej. Ponadto komosa ryżowa jest źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych nienasyconych, główni...

Na blogu znajdziecie już kilka pomysłów na faszerowane warzywa (chyba czas stworzyć osobną kategorię): papryki, cukinie i bakłażany. Tym razem znów nadziałam cukinie. Zrezygnowałam z dużej ilości przypraw na rzecz ziół i ciągnącej się mozzarelli. Lubię...

Z okazji Mikołajek postanowiłam dodać dziś specjalnie dla Was mój autorski przepis.Zacznę od nazwy, która dla Was może wydać się dziwna. Otóż Gryf to mój jacht. A smalec, który dzisiaj przedstawiam, stał się poniekąd synonimem mojej dobrej kuchni...

"Nie ma dymu bez ognia ani kaszy bez sosu" głosi wstęp do rozdziału z sosami w książce "Kaszomaniak" (recenzja tutaj:KLIK). Sosy do kaszy mogą być przeróżne: pikantne, kwaśne, łagodne, ziołowe, warzywne i oczywiście również słodkie. Rozdział z pr...

Dziś to nie ja gotuję. Nie gotuje nawet Darek. Dziś gotuje tata Darka! Tata Darka jest myśliwym i do mistrzostwa opanował sztukę przyrządzania dziczyzny. Niestety nie jest najlepszym nauczycielem, bo jego receptury opierają się na tym, co akurat ma w s...

Ten deser pochodzi z kuchni francuskiej. Robiąc go nie miałam bladego pojęcia co z tego wyjdzie i jaki będzie miało smak. Na filmach i zdjęciach w internecie wygląda trochę jak gęsty budyń, ale jednocześnie dający się bez trudu pokroić. Najważniejszym ...

Gdyby miesiąc temu ktoś mi powiedział, że będzie mi dane jeść domowy twaróg zrobiony w mojej kuchni przez mojego męża to drwiący uśmieszek byłby najdelikatniejszą reakcją, jakiej moglibyście się spodziewać. A wystarczyła dostawa świeżego wiejskiego mle...

Kochani :) Czas nas goni, na pewno wszyscy krzątacie się po kuchni, pomagacie, pichcicie, podjadacie smakołyki, więc nie będę się rozpisywać. Każdy z nas ma swoje tradycje, zwyczaje i pragnienia, jak mają wyglądać Święta. Dlatego życzę Wam przede wszys...

Sezon na cukinie w pełni, trzeba więc korzystać i testować nowe przepisy :) Uwielbiam robić z nich zupy krem, potrawki z kurczakiem, a nawet ciasto czekoladowe na deser. Chciałabym jednak pokazać Wam prosty i szybki pomysł na babkę z cukinii, jako miłą...

Witam serdeczniePropozycja na bardzo smaczną pastę na kanapki z makrelą z puszki i twarogiem. Pasta jest prosta i szybka w przygotowaniu, no i oczywiście bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania pasty z makrelą będziemy potrzebować...

Jesień stała się zimą, pogoda dzisiaj pozostawia wiele do życzenia. Jedyną skuteczną receptą na jesienną chandrę jest zaszycie się pod kocem z gorącą czekoladą i dobrym filmem. A na przegryzienie oczywiście poprawiające humor słodkości. Pieguski jak za...

Tak, tak, pomidorowe. :)Inspiracja przyszła trochę naokoło.Oglądam szóstą serię amerykańskiego Masterchefa, bo Gordon Ramsay nadal jest 3 (i jego wellington w seitanowej wersji ma szansę pojawić się na moim blogu). W którymś odcinku jeden z u...

Naleśniki:1 jajko1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli2 szklanki mąki2 szklanki mleka1 szklanka wodyOlej do smażeniaSkładniki zmiksować na na gładką masę.Smażyć cienkie naleśniki po jednej stronie.Farsz:1 kg słodkiej kapusty2 jajka15 dkg cebulisól, pieprzo...

4 - 5 pomidorów1 duża cebula - najlepiej czerwona4 - 5 jajek ugotowanych na twardo1/2 kg brokułów (mogą być mrożone lub świeże) - ugotowanych "al dente"1 majonez1 jogurt naturalny2- 3 ząbki czosnkusok z cytrynyPomidory oparzyć, obrać ze skórki, pokroić...