Przepis na Jadłospis na piątek

„Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować”.Jiro Ono, japoński mistrz sushiTaki makaron jadłam będąc na wakacjach na Sycylii w przytulnej restauracji położonej koło zamku w Katanii, w której obsługiwał nas przeuroczy pan Mario. ...

Ostatnio nie miałam okazji tu zaglądnąć, ponieważ w końcu wybrałam się na zasłużony urlop. Ale, nie zapominam o cupcakes, a nawet trochę pod nie organizuję moje zwiedzanie. Nowy Jork jest przepełniony cukierniami i prawie w każdej gdzieś pomiędzy ciast...

Deser w 5 minut. Pyszny i szybki, idealny sam w sobie oraz jako dodatek do deserów.Do jego przygotowania potrzebujemy:3-4 małe, dojrzałe gruszki2 pomarańcze2 łyżki mioduszczypta cynamonulaska wanilii1. Gruszki obieramy ze skóry i przekrawamy na pół.2. ...

Pierwszy raz robiłam sernik z ekologicznego sera i kaszy jaglanej. Ser jest wspaniały. Sernik z kaszą jeszcze lepszy. Jednak ser robi ogromną różnicę. Podraża koszty, ale jest tego wart.1 kg sera białego twarogowego ekologicznegoszklanka suchej k...

Witam serdeczniePropozycja na kapuśniaczki z ciasta drożdżowego, przygotowanie farszu jak i ciasta nie jest trudne więc warto spróbować i upiec takie kapuśniaczki samemu w domu. Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie około 25 kapuśniaków ...

Białkowe śniadanie to wartościowy posiłek na początek dnia.Omlet według dietetyków to najprostszy i najzdrowszy posiłek, który przygotujesz w bardzo krótkim czasie. A ty będziesz się czuł syty prze dłuższy czas.3 białka z jajałyżka po...

Dawno już nie pisałam i powiem Wam, że brakowało mi tego.Dlatego od dziś znowu regularnie będzie tutaj coś "błyszczeć".Dzisiaj pora na indyka w pieczarkach.Indyk w towarzystwie gorących pieczarekkilka kawałków kurczaka (filety)2 cebule6 dużych pieczare...

Przyszła długo wyczekiwana wiosna. Na niebie pojawiły się puszyste chmurki a na ziemi zakwitły fiołki. Przyroda zainspirowała mnie do zrobienia wiosennej lekkiej jak piórko bezy z fiołkowym kremem. Ciasto upiekłam na niedzielę. Jest bez laktozy i bez g...

Sernik przygotowałam z książki Technologie produkcji cukierniczej.Po przygotowaniu i spróbowaniu wiem, że dodałabym opakowanie mascarpone.To była próba przedświąteczna. Sernik w smaku i konsystencji ok. Z mascarpone będzie jeszcze lepszy. Do świą...

Babka gotowana zawsze kojarzyła mi się z białym, wilgotnym ciastem, o aromacie olejku cytrynowego lub migdałowego. Możecie sobie wyobrazić jakie było moje zaskoczenie gdy znalazłam jej czekoladowo-pomarańczowy odpowiednik. Babka jest przepyszna, mogłab...

Ciasteczka wcale nie muszą być pełne cukru i czekolady by zaspokoić nasz apetyt na słodkie. Daktyle, żurawina, miód czy fruktoza to doskonałe i zdrowsze zamienniki.Składniki (na ok 20 sztuk):- 2 i 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720,- 1/2 szklanki otrębó...

Mama uruchomiła stare DVD na takie grube, prostokątne płyty i puściła nam bajkę - "Zakochany kundel". Trochę nie chciałem jej oglądać na początku, bo miała brzydkie kolory. Ale potem oglądałem, bo była bardzo fajna. Znacie tę bajkę? Lubicie?Dlatego pop...

Jak zwykle przerwa okazała się dłuższa, niż przypuszczałam. Święta w tym roku chyba będą znów bardziej podobne do tych grudniowych(u mnie właśnie pada śnieg :D). Powoli układam sobie w głowie plany dotyczące wypieków świątecznych, a dziś zapraszam na c...

Po karobśliwce czas na bardziej orzeźwiającą i aromatyczną wersję powideł. Zobaczyłam ten przepis kilka dni temu i wiedziałam, że muszę spróbować. Śliwki są jeszcze w sprzedaży, więc śmiało można jeszcze zamykać pyszności w słoiczkach :) Te powidła mne...

Dzisiaj rano zaskoczyła mnie zima i związana z nią przerwa w dostawie prądu (pewnie przeciążenie mokrym śniegiem, połamane gałęzie lub coś z tych rzeczy). Wpis miał być dużo wcześniej, ale trudno. Takie śniadania jem zazwyczaj każdego dnia, z mniejszym...

Dziś zabieram Was do świata afrykańskich smaków. Kiedy pierwszy raz usłyszałam skład tej potrawy, pomyślałam, że wyobraźnia wymknęła się komuś spod kontroli...Upewniłam się jednak, że przepis jest jak najbardziej poprawny i jest całkowicie oryginalną p...