Przepis na Jadłospis na piątek

Cieszmy się szparagami, póki sezon trwa! Ostatnio lubię ciąć szparagi obieraczką do warzyw, dzięki temu można uzyskać piękne zielone wstążeczki, apetyczne i estetyczne. Mogą być piękną dekoracją potraw, a także bułeczek. Wyrośnięte bułeczki łatwo przer...

Składniki: 500 g ugotowany ziemniaków 300 g pieczarek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej bułka tarta sól, pieprz + jajka do ugotowania w koszulkach Pieczarki ścieramy na tarce i podsmażamy, stud...

Lekko, zdrowo, kolorowo. I szybko, bo ostatnio mam tyle pracy, że na wszelkie inne działania, w tym gotowanie, prawie w ogóle nie mam czasu Oby do jutra. Zamykam projekt, odetchnę SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: Sałatka: 2 duże garści roszponki 12...

Delikatny udziec z indyka w sosie śmietanowym z kurkami. Składniki (2 porcje): 300 g udźca z indyka 500 g świeżych kurek 1 cebula 200 ml śmietanki 30 % (takiej bardziej gęstej) sól, pieprz odrobina mąki + do podania młode ziemniaczki z koperkiem Udziec...

Jajka otulone wędzonym łososiem z musem z avocado. Idealna przystawka na wielkanocne śniadanie. Inspiracja. Składniki: 4 jajka 4 plastry wędzonego łososia 1 avocado (musi być mocno dojrzałe) 1 łyżka majonezu sól, pieprz chilli Jajka gotujemy na twardo,...

Ostatnio mamy wiele projektów, które realizujemy i w które jesteśmy bardzo zaangażowane. To nie oznacza oczywiście, że nie pieczemy lub nie gotujemy.no dobrzegotujemy trochę mniejale pieczenie to nasza miłość  Trochę zaniedbałyśmy ...

Favorite Pozytywnie sycący chleb bananowy na idealny początek dnia :-).  Świetnie sprawdza się na śniadanie a także jako przekąska w ciągu dnia. Należy pamiętać, aby używać bardzo dojrzałych bananów, najlepiej tych pokrytych brązowymi plamkami. Można s...

Favorite Sernik na specjalną okazję ale i bez okazji. Kremowy i bardzo delikatny. Zazwyczaj znika w zastraszającym tempie :-). Trzymając się kilku sernikowych zasad sukces będzie gwarantowany. W przypadku tego sernika należy składniki na ma...

Favorite Nigdy więcej nie kupię drożdżówki w sklepie Bardzo długo omijałam wielkim łukiem przygotowywanie ciasta drożdżowego. Bo trudne, kapryśne, często nie wychodzi i tylko pokolenie mojej babci potrafi zrobić prawdziwe drożdżowe ciasto, więc po co p...

Szybkie, jesienne ciasto. Zamiast śliwek można użyć również innych owoców. Proporcje na niedużą blaszkę lub tortownicę. Składniki (na formę o wymiarach 33 x 23 cm): - 200 g masła - 3 jajka - 1 i ½ szkl. mąki - ½ Czytaj dalej ...

Pyszny, nieposklejany ryż, który świetnie się sprawdza, jako obiadowy dodatek. Można go również  łączyć się z innymi warzywami, np. zielonym groszkiem czy też wykorzystać do sałatek. Składniki: - 3 szkl. ryżu - 3 łyżki masła - 3 szkl. wody do C...

Dziś klasyczne trio: ryba, szpinak i ziemniaki w nowej odsłonie. Składniki: - 700 g szpinaku - 3 ząbki czosnku - 400 g wędzonej ryby (może być również ryba ugotowana na parze) - 1 kg ziemniaków - 100 g startego żółtego sera Czytaj dalej ...

Kurczak z mango i limonką to efekt przerobienia przepisu na szaszłyki z kurczaka w dipie majonezowym z mango i limonką w zimowe popołudnie nie mam nastroju na zimny dip majonezowy, dlatego też z pomocą mojego najstarszego mężczyzny przero...

Pomidory nadziewane rodzynkami i orzechami z miętą i innymi dodatkami to nie jest typowe ani tradycyjne polskie danie, ale ciekawe samo w sobie. Połączenie słodyczy z miętą i sosem czosnkowym to ciekawe doznania smakowe. Polecam na przystawkę lub...

Zapiekanka z jaj i warzyw z dodatkiem boczku to propozycja na bardzo syte śniadanie z jajem, lecz także może być podana na drugie śniadanie lub na kolację. Do zapiekanki podaliśmy trzy różne sosy: biały sos ziołowy, salsa z dyni oraz salsę z papr...

Warzywa psiankowate 2015 Ostatnio odwiedziłam stosunkowo młodą knajpkę, ba! restaurację w Katowicach: Drzwi Zwane Koniem bardzo polecam to miejsce, bo przynajmniej pozycje, których próbowałam (100% wegańskie i bezglutenowe) mogę polecić:)...