Przepis na Jadłospis na piątek

Uwielbiam kuchnię resztkową, a w szczególności dania gdzie wykorzystuję mięso i warzywa z rosołu. Zawsze mam w zamrażalniku woreczek, do którego przekładam ugotowane mięso z rosołu. Gdy się napełni to wykorzystuję go na różne sposoby. Jednym z nich jes...

Pyszna alternatywa dla zwykłych smażonych filetów rybnych. Można tradycyjnie usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Obie wersje są tak samo smaczne, aromatyczne i bardzo soczyste. Formując takie kotleciki na kształt i rozmiar burgerów możemy równie...

Domowa wędlina jakiej nie znajdziecie w żadnym sklepie, przygotowana samodzielnie z przyprawami jakie lubicie. Tym razem również skorzystałam z wolnowaru, ponownie nie obsmażałam szynki i szynka wyszła aromatyczna, delikatna i krucha. Pięknie się kroił...

Pieczeń jagnięca to świetne danie na niedzielny obiad. Wiele osób uważa, że do pieczenia nadają się tylko świnie i drób, ale to nie prawda. Zarówno baranina jak i jagnięcina nadają się do tego doskonale. Oczywiście trzeba mieć świadomość, że nie jest t...

Sernik gotowany z polewą czekoladową zrobiłam pierwszy raz, gdy zepsuł mi się piekarnik, a koniecznie chciałam zrobić jakieś ciasto nie z lodówki. Zastanawiałam się i wyszukiwałam różne przepisy aż trafiłam na sernik gotowany. Od razu pomyślałam, że to...

Bardzo prosty przepis na buraczki, które będą idealnym dodatkiem do dania lub lekką kolacją.Przygotowanie: 10 min, Pieczenie: 45 minSkładniki:6 niedużych buraków2 łyżki tłuszczuprzyprawy: sól, czosnek, zioła prowansalskieNagrzewamy piekarnik do 1...

ciasto naleśnikowe:250 ml mleka1 szklanka mąki2 jajka1 łyża oliwy z oliwek 200 g rozdrobnionego, mrożonego szpinakusólfarsz:500 g piersi z kurczaka100g sera lazur z niebieską pleśnią250 ml 30% śmietanki1/2 łyżki masła1/2 łyżki oleju s...

spód:100 g masła200 g mąki50 g cukru pudru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajkonadzienie:500 g śliwekcynamonnutella kruszonka:50 g mąki1 łyża kakao30 g masłaMąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło i siekamy na małe kawałecz...

2 łyżki cukru waniliowego1 łyżeczka sody1 łyżka spirytusu 350-400 g mąki pszennej typ 4502 kostki smalcucukier puder lub cynamon do dekoracji Z podanych składników zagniatamy ciasto. Powinno ładnie odchodzić od ręki. Wałkujemy ...

składniki:- 1 kg śliwek- 1/2 szklanki cukru- Śliwki dokładnie umyj, wydryluj, wrzuć do garnka i zasyp cukrem. Odstaw na godzinę, dwie aż puszczą sok.- Wstaw garnek na mały ogień i gotuj przez około godzinę dokładnie mieszając. Uważaj żeby śliwk...

Idealne śniadanko do pracy :)składniki:- 400 ml jogurtu greckiego- 3 łyżki nasion chia- 1 mango świeże (lub 1 szklanka pulpy mango)- garść suszonego pokrojonego mango- Wymieszaj jogurt z chia i zostaw na noc w lodówce żeby nasiona nabrały objętości...

24.10.2015 Czas na powrót. Długi czas zajęło mi to, aby znów zacząć pisać. Co jakiś czas odwiedzałam tylko bloga i zastanawiałam się nad sensem jego prowadzenia. Być może małe doświadczenie, brak większego entuzjazmu do pisania sprawiły, że zaniechałam...

Domowa wersja jednego z najpopularniejszych batonów na świecie. Ja osobiście wolę Marsa, ale ciasto z nim jako głównym składnikiem jest zdecydowanie za słodkie, nawet dla mnie:) Snickers powstał z batonów, pysznej masy z mleka w proszku, krówki i polew...

Brownies na wielkanocnym stole. Czy to w ogóle może się udać? I do tego w wersji vegan.Jeśli podobnie jak ja zaryzykujesz święta na eksperymenty w kuchni, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu

Wszystkie moje "...wary" darzę miłością ogromną - szynkowar, szybkowar i wolnowar. Łopatka w plastrach z wolnowaru rozpływała się w ustach a pracy przy tym było niewiele. Całą prace wykonał wolnowar. Rano wcześnie nastawiłam garnuszek do pracy, a po pr...

W poprzednim poście prezentowałam rybę po grecku w lżejszej wersji, z rybą przygotowaną w parowarze. Przy okazji przygotowań dogotowałam ryż i zjadłam ciepłą rybę z sosem i ryżem, z dodatkiem tego samego sosu warzywnego. Wyszło przepysznie :)Składniki:...