Przepis na In

Święta tuż, tuż, a ja dopiero co się otrząsnęłam po późnojesiennych wakacjach (parę fotek portorykańskich smakołyków na Instagramie: @nadatlantykiem). Portoryko ma najdłuższe Boże Narodzenie na świecie. Dekoracje świąteczne pojawiają się na ulicach 23 ...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1-2 białe rzepy/ 1-2 white turnips/ 1-2 rape bianche1 fenkuł (koper włoski)/ 1 fennel/ 1 finocchio1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla320 g ryżu/ 11 oz rice/ 320 g di risowyw...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki żytniej/ 10.5 oz rye flour/ 300 g di segale200 g mąki orkiszowej/ 7 oz spelt flour/ 200 g di farina di farro spelta100 g mąki orkiszowej razowej/ 3.5 oz who...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti1/2 główki czerwonej kapusty/ 1/2 red cabbage/ 1/2 di cavolo rossosok z 1/2 cytryny/ 1/2 lemon juice/ succo di 1/2 di limonekilka kropel soku z limetki/ several drops ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:6-7 dużych marchewek/ 6-7 big carrots/ 6-7 carote grandiok. 3 szklanek wrzątku/ 3 cups boiling water/ 3 tazze di acqua bollente1-2 ziemniaki/ 1-2 potatoes/ 1-2 patate...

Krakowski przepis mojej Babci/My Grandma's recipe (from Cracow)/Una ricetta di mia Nonna (di Cracovia)Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1 duża sucha bułka/ 1 wheat white roll/ 1 piccola pagnotta1 duże jajko/1 big...

Dziś zapraszam na wspaniałe rogaliki z wiśniami. Do ich przygotowania możemy użyć wiśni świeżych, mrożonych lub z kompotu - w dwóch ostatnich przypadkach dokładnie odsączamy i osuszamy wiśnie z soku. W rogalikach możemy zamknąć także inne owoce, świetn...

Dyniowe wypieki to idealny pomysł na tę porę roku. Dzisiejsze muffiny, które upiekłam przy użyciu dyniowego puree, są aromatyczne od korzennych przypraw, chrupiące dzięki słodkiej kruszonce, a poza tym bardzo długo zachowują świeżość. Nadziane kremowym...

Satay z polędwiczek z sosem orzechowymTenderloin satay with peanut sauce, for English scroll downIdealne danie na grilla! Teraz, kiedy lato rozszalało się po świecie (nawet w Oslo jest ponad 25 stopni!) sezon grillowy uszył w pełni. Ostatnio bardzo czę...

Chlebek buraczany z nadzieniem serowymBeetroot bread with cream cheese filling, for English scroll downTo był hit. Szczególnie, kiedy po przekrojeniu ujrzałam żółto-zielony kolor zamiast czerwonego! Nie wiem, jak to jest ale w przypadku pieczenia burak...

Pearl couscous salad with fried asparagus and fennel, for English scroll downTo hit tej wiosny, mówię Wam! Uwielbiam wszystko, co znajduję się w tej sałatce i nie wiem, którą rzecz lubię najmocniej. Z jednej strony powiedziałabym kuskus perłowy, z drug...

Orecchiette po włosku oznacza małe uszy. Są one cieńkie w środku i grubsze na zewnątrz. Prawdziwe orecchiette przygotowuje się ręcznie z twardego gatunku pszenicy semolina. Charakterystyczny kształt makaronu bardzo dobrze łączy się z warzywnymi sosami....

Smaczny i szybki deser, który najlepiej przygotować wieczorem, aby na śniadanie bez pośpiechu móc cieszyć się jego smakiem. Bardzo łatwy w przygotowaniu, można urozmaicać na wiele sposobów według własnych upodobań.~Składniki~350-400 gr mrożonych ...

Jeśli macie jagód pod dostatkiem, zróbcie pyszny dżem, który w zimniejsze dni będzie Wam przypominał o lecie ;)If you have blueberries in abundance, make a delicious jam whichwill remind you of summer in colder days ;)Anyżkowy dżem jagodowy(inspi...

SWEET APPLE CHUTNEY WITH CARDAMOMKiedy już najecie się szarlotek z młodymi papierówkami, polecam przetworzyć część z tych owoców na smaczny chutney. A zwłaszcza, jeśli macie działkę i zwozicie teraz z niej tony jabłek, zastanawiając się, na co smaczneg...

"You think you know all about it then it seems you are wrongShe hit it out of the park before it'd even begunI needed sunshine in the darkness burning outWell now I know that I'm the fuel and she's the sparkWe are bound to each other's hearts, co...