Ogórek, bazylia i mięta... Drobinki przypraw, kilka kropel soku z cytryny, odrobina ostrej papryczki dodadzą wigoru chłodnikowi z ogórka, którego nie trzeba gotować. Idealny lekki posiłek na upalne czerwcowe dni - serdecznie polecam :-)Składniki na 4 p...

Botwinka to młode buraczki ćwikłowe z listkami.Do przygotowania potraw wybieramy najmłodsze środkowe listki, wykorzystujemy też łodygi.To smaczne wiosenne warzywo świetnie sprawdza się w tartach, sałatkach i zupach.Składniki na ...

Pozostajemy "w tematyce sałatkowej"... Tym razem sałatka z mięsem - pieczona pierś kurczaka o cytrynowym posmaku z kilkoma dodatkami świetnie się sprawdzi na szybki i lekki wiosenny obiad ... zapraszam :-)Skła...

Pierś kurczaka marynowana i podana w aromatycznym sosie garam masala - bogactwo indyjskich smaków...Składniki na 4 porcje2 podwójne piersi kurczakamarynata do mięsa250 ml jogurtu naturalnego5 łyżeczek przyprawy garam masala1/2 łyżeczki kurkumy2-3...

Brak energii na wiosnę ...zafundujmy sobie pyszne i pożywne polędwiczki z prądem;-)Składniki na 4 porcje2 małe polędwiczki wieprzowe2 łyżki masła1 łyżeczka oliwy1 szalotka50 ml śliwowicy100 ml soku z aronii lub tarniny300 ml bulionu2-3 łyżki kwaśnej śm...

Wilgotna i maślana, wyrośnięta i krągła, słodka w pudrowej sukience...Postawmy ją na stole Wielkanocnym i zachwyćmy się nią, bo niezła z niej babka!Składniki na małą foremkę z kominkiem :17,5 dkg masła0,7 szklanki cukru3 jaja1/2 szklanki śmietany 18%1,...

Naleśniki - zajadamy je na słodko i na ostro. Możemy je podać na śniadanie,obiad i podwieczorek...Danie o wielu twarzach, lubiane przez wszystkich ...składniki na ok 10 sztuk:1 1/2 szklanki mąki3/4 szklanki mleka1 szklanka wody2 jajka1/2 łyżeczki...

Delikatna cukinia podana na ciepło z kremowym kozim serem w towarzystwie mięty. Bardzo ciekawy zestaw na szybki letni obiad dla miłośników lekkichposiłków - polecam :-)Składniki dla 2 osób:3 niewielkie cukinie200 g koziego sera (kremowego b...

To już ostatnie ciasto z jagodami w tym sezonie.Jagody się kończą i ustępują miejsca innym skarbom lata.Zapraszam na ciasto z jagodami i jabłkami .Cienki kruchy spód, dużo kwaskowych owoców oraz nietypowa kruszonka z płatków migdałowych i o...

Składnikiherbatniki, 2 duże opakjabłka, 3 duże sztgalaretka ananasowa, 1 opakwoda, 1/2 szklsok z cytryny, 2 łyżkicukier, 1 łyżkaPrzygotowanieJabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy sok z cytryny, mieszamy. Starte jabłka pr...

Składnikimąka pszenna, 3 szklmąka ziemniaczana, 1 łyżka drożdże świeże, 40gcukier, 1 łyżkamleko, 1/2 szklwoda, 1/2 szklolej, 1/3 szklsól, 1 łyżeczkasezam lub mak, 1-2 łyżki PrzygotowanieW małym naczyniu mieszamy letnie mleko, drożdże i cukier. Po...

Składnikimąka pszenna, 300gżółtka, 2 sztmasło, 200gcukier puder, 2/3 szklsól, 1/4 łyżeczki aromat waniliowy, kilka kropelPrzygotowanieMasło wyciągamy z lodówki parę godzin wcześniej, musi być miękkie.W misie miksera ucieramy masło z cukrem pudrem...

Składnikimąka pszenna, 3 szkldrożdże świeże, 25gciepła woda, 1/3 szklpłatki owsiane, 1/2 szklgorąca woda 1 szklmiód, 1 łyżkasól, 1 i 1/4 łyżeczkimasło, 1 łyżkaPrzygotowaniePłatki owsiane zalewamy 1 szklanką gorącej wody, ostawiamy do wystudzenia....

Składniki na naleśnikimleko, 1 szklwoda gazowana, 1 szklmąka pszenna, 1 i 1/2 szkljajka, 2 sztsól, szczyptaSkładniki na farszziemniaki, 1kgser twaróg, 600gcebula, 1 sztsól, pieprzmasło, 1 łyżka Składniki na panierkębułka tartajajka, 2 sztsól, pie...

Składniki na ciastomąka pszenna, 600gdrożdże suszone, 12gmleko, 1 szkljajka, 2 sztmasło, 100gcukier, 50gsól, 1/4 łyżeczkiSkładniki na nadzieniemasa kajmakowa, 1 puszkawiórki kokosowe, 1 szklDodatkowojajko, 1 sztwiórki kokosowe, do posypaniaPrzygo...

Składnikitortellini, 1 opak (250g)ogórek zielony, 1 sztkukurydza konserwowa, 1 puszkaszczypiorek, 1 pęczekmajonez, 5-6 łyżekjogurt naturalny, 5 łyżeksól, pieprzPrzygotowanieTortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy. Kukurydzę od...