Dzisiaj spora miska z dużą dawką przeciwutleniaczy, błonnika, żelaza i witamin.Składniki:- 1 średniej wielkości burak, obrany- 1 i 1/2 szklanki mrożonych mieszanych owoców leśnych- 2 szklanki liści szpinaku baby- 1/2 szklanki mleka migdałow...

Czekoladowo-czereśniowa miska jest prostym i zdrowym przepisem na śniadanie, przekąskę czy na lunch. Jej zwieńczeniem jest ciemna czekolada i moja ulubiona, chrupiącagranolaSkładniki:- 2 zamrożone banany- 1 szklanka wydrylowanych czer...

Dzisiaj w mojej klasycznej sałatce oliwki zamieniłam na truskawki, kapary na borówki amerykańskie, pomidorki koktajlowe na czereśnie i wyszło równie smacznie.Myślę, że można się jeszcze pokusić o dodanie orzechów włoskichalbo pekan, a całoś...

Ta miska puszystego jogurtu jest idealna na śniadanie, podjadanie lub deser. Jest rozkosznie pyszna i puszysta.Składniki:- szklanka zwykłego lub pełnotłustego jogurtu grecki- 1-2 łyżki masła orzechowego ( masła migdałowego, masła z orzechów...

Dzisiaj jedno z najsmaczniejszych wspomnień dzieciństwa czyli leniwe. Mój syn lubi kiedy po ugotowaniu jeszcze delikatnie zarumieniam je na patelni, ale nie jest to konieczny zabieg. Najczęściej podaję je oprószone cukrem i cynamonem, ale świetnie wspó...

Składniki:- 1,5 szklanki wydrylowanych wiśni- 0,75 szklanki borówki amerykańskiej- 600 ml wody- 2-3 łyżki cukru albo innego słodziku (miodu, syropu klonowego, z agawy, cukru kokosowego itp &...

Pora na coś ze śliwkami. Ponieważ jest na nie sezon i są tanie, warto jeść je pod różnymi postaciami korzystając w ten sposób z ich licznych właściwości zdrowotnych.Składniki:- 500 g świeżych śliwek, bez pestek- 300 ml czerwonego wina- 30 g cukru...

Zupa śródziemnomorska to kolejna wariacja na temat zupy jarzynowej czy minestrone. Ta wzbogacona jest białą fasolą z puszki, ale jej smak "robią" pieczone papryki i kropla dobrej oliwy. W czasie obecnego lata robiłam ją kilkakrotnie, korzystając, z oka...

Składniki na tego burgera można przygotować wcześniej, a w czasie posiłku wszystko razem poskładać i upiec na grillu.Składniki:- łyżeczka wasabi w proszku- 2 łyżeczki musztardy Dijon- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu- 1/2 łyżeczki soli- łyżeczka sta...

Dzisiaj według mnie najsmaczniejsza wersja leniwych.Składniki na leniwe:- 250 g tłustego białego sera (najbardziej lubięten)- 100 g mąki pszennej + około 25 g do posypania stolnicy- jajko- szczypta soliŚliwki: *-około 1/2 kg&nbs...

To trzecie, a może i czwarte czekoladowe ciasto w ostatnim czasie. Tym razem postanowiłam wykorzystać również białą czekoladę, która nie mając swoich amatorów, walała się po szufladzie od dłuższego czasu. Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania.S...

Jestem fanką serników, a szczególnie serników na zimno. Po nich długo, długo nic i dopiero na końcu pojawiają się kruche ciasta z owocami. Teraz jest już (przed)ostatni dzwonek na sernik z borówkami amerykańskimi, bo wielkimi krokami wkraczamy w jesień...

podawany z awokado, mozzarellą i podsmażaną tortilląSkładniki: - 2 czerwone papryki (najlepiej takie duże, podłużne)- 2 małe cebule- 6 dużych pomidorów- 2 ząbki czosnku- łyżeczka oregano- litr bulionu- oliwa- sól- świeżo zmielony czarny pieprzDodatki:...

Dzisiaj zapraszam na smoothie bowl w moim ulubionym zielonym kolorze. Jest idealne!Składniki:- 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku- 2 mrożone banany- duża garść świeżego szpinaku- 1/4 awokado- kilka listków mięty- 1/3 szklanki mleka roślinnego- ły...

Uległam instagramowej modzie na "number cake" i upiekłam taki kruchy torcik dla mojego ukochanego Solenizanta, który imieniny obchodził 4 października. Ciasto obłędnie wygląda, smakuje znakomicie i robi wrażenie nie tylko na dzieciach. A do tego, wbrew...

Te naleśniki cieszą nie tylko kubki smakowe, ale też oczy.Składniki:- 100 g świeżego szpinaku baby- 3 duże jajka- 230 g mąki pszennej- szczypta soli- 250 ml mleka- 200 ml gazowanej wody- 1 łyżka olejuPrzygotowanie:1. Do kielicha blendera wlałam mleko, ...