Co prawda mamy listopad i w kuchni od dawna królują iście jesienne składniki: cynamon, czekolada, orzechy i dynia... Do łask wracają także ciepłe, aromatyczne, zawiesiste zupy. Ale zanim już na dobre wejdziemy w tę głęboko jesienną aurę oraz pier...

Dzień dobry. Dziś znów mamy niebanalny pomysł na przepis ze śledziem w roli głównej. Połączenie smaków jest naprawdę oryginalne bo chodzi o śledzie z brzoskwinią i żurawiną od marki SEKO. Bardzo kolorowy i niezwykle ciekawy zestaw połączyliśmy ze inten...

Święta coraz bliżej, a Boże Narodzenie nie może się oczywiście obyć bez śledzi! My uwielbiamy różnego rodzaju sałatki śledziowe i dziś razem z SEKO mamy dla Was właśnie pomysł na śledziową, warstwową sałatkę na wigilijny stół. Składniki:⦁&n...

Kacze udka z orientalną nutąKaczka i owoce to doskonałe i sprawdzone połączenie smaków. W kuchni polskiej najbardziej znana jest kaczka z jabłkami. Wersja z pomarańczami, to z kolei specjał kuchni francuskiej. Jednak kaczka i pomarańcze z dodatkiem wyr...

Grillowane piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami w kieszonceNajbardziej popularnym mięsem na grilla jest bezapelacyjnie karkówka. Obok niej na ruszcie często lądują żeberka, kiełbaski, skrzydełka. Piersi z kurczaka, ze względu na brak tłuszczu i mo...

Churros cynamonowe (Churros de canela) Churros, to tardycyjny hiszpańsko-meksykański przysmak, jednak obecnie popularny również w wielu innych krajach. Churros przygotowuje się z ciasta parzonego, wyciskanego i smażonego w gorącym oleju. Dzięki temu ...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z makaronem chow meinNajczęściej kurczak w sosie słodko-kwaśnym podawany jest z ryżem, ale ja wybrałam opcję z 3 minutowym makaronem. Wyszło pysznie. Moja wersja nie ocieka sosem. Jest go jedynie tyle (sosu), aby oblepi...

Babka z ajerkoniakiem (advocaatem)Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc najwyższy czas pomyśleć nad wypiekami, które pojawią się na świątecznym stole. Tegoroczne propozycje rozpoczynam od prezentacji niezwykle dobranej pary - Babki z Advocaatem...

Przepis na omlet z łososiem i fetąPorcja dla 1 osobyCzas przygotowania 5 minutSkładniki:3 jajka35 g łososia wędzonego30 g sera feta1 łyżka kaparów1 łyżka pełnoziarnistych płatków jaglanych1 łyżka konfitury z czerwonej cebuli np z Proecoszczypiorekpiepr...

Od dawna jestem miłośniczką zup każdego rodzaju ale coraz więcej w mojej kuchni pojawia się dań wegańskich dlatego postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam znane wszystkim flaczki ale w wersji wegańskiej. Wersje mięsną jadłam jak byłam dzieck...

Pieczona kaczka to klasyk polskiej kuchni. I w sumie nie wiadomo dlaczego tak rzadko gości na naszych stołach. Tak naprawdę pojawia się od święta. Być może właśnie święta (albo wyjątkowy obiad w gronie całej rodziny) są dobrą okazją, by o kaczce sobie ...

Zupy kremy prezentują się znakomicie na stole, szczególnie jeśli ich barwy są zbliżone do kolorów zastawy. Sprawdzą się wyjątkowo jako przystawka, a nawet jako danie główne. W wersji domowej będą świetnym posiłkiem. Może nawet polubią je dzieci?Składni...

Arabski falafel od jakiegoś czasu szturmem podbija podniebienia gości rodzimych barów i restauracji. W sumie trudno się dziwić - smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy to wyjątkowo smaczna potrawa. Pełna smaku, dzięki dużej ilości przypraw. Dzięki k...

Jedni śledzie uwielbiają, inni ich nie znoszą. Wydaje się jednak, że w tej wersji zjadliwe są nawet dla tej drugiej grupy. Oczywiście pod warunkiem, że lubią buraki. Sałatka śledziowa w tej wersji smakuje ne tylko w Wigilię. Dobra jest na wszelkiego ro...

Do ciasta filo wiele osób podchodzi jak do jeża. Niby je znają, a jednak z jakiegoś powodu boją się zabrać za jego przygotowanie. Zupełnie niesłusznie. Ciasto filo jest bowiem wdzięcznym w przygotowaniu produktem. Wystarczy je nadziać ulubionymi składn...

Buraczki na ciepło czy na zimno to jeden z częściej wybieranych dodatków obiadowych. Zdrowe i pyszne, czego więcej można wymagać od ulubionego dania?Składniki(na 4 porcje)1 kg burakówjedna duża cebuladobrej jakości oliwa z oliwek (5 łyżek)pół cytrynysó...