Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Spadek temperatury zazwyczaj oznacza też niestety… spadek formy. I odporności. Efekt? Przekrwione gardło, nos z katarem, wypadanie włosów. Najwyższa pora wspomóc organizm – zaczynamy od zmiany śniadania. Wzmacnianie odporności trzeba zacząć od rana. Wy...

Na co stawiać, jeśli nie chce się gotować? Oczywiście, na makaron! Dziś serwuję Wam ekspresowy przepis na niezawodny makaron w maślanym sosie z pieczarkami ricottą i moimi ulubionymi prażonymi orzechami włoskimi. Mimo że bezmięsny, jest megasycący i  z...

Śniadaniowa pasta, która szczególnie świetnie sprawdzi się do kanapek pakowanych na drogę, ponieważ jest lekka, ale zwarta, łatwo ją uformować na kromce pieczywa i co ważne nie rozmacza go. Pastę można również serwować z krakersam...

Dziś przedstawię Wam prosty przepis, nad którym pracowaliśmy w ostatnich dniach ubiegłego roku (a była to prawdziwa walka z czasem, bo zależało nam na przedstawieniu propozycji sylwestrowej a światło dzienne, przy którym robię zdjęcia, nie jest w tym o...

Już wspominałam w podsumowaniu roku 2015, że chyba pierwsze kulinarne skrzypce odgrywało u nas awokado. Już na stałe wprowadziliśmy je do naszego jadłospisu, w końcu powiadają, iż to samo zdrowie bogactwo Omega 3, do tego obniża poziom złego ch...

Prosta zapiekanka, którą przygotowałam niedawno na obiad dla Siostry ze Szkocji. Nareszcie wpadła poznać swoją małą Siostrzenicę! Orzechy włoskie i ser pleśniowy to dobre i sprawdzone połączenie, które świetnie pasuje również do mało popularnego pęczak...

Delikatny czekoladowy mus z lekką nutą pomarańczy, posmakuje nawet najbardziej wybrednym łasuchom. Porcje: 4  Składniki: 2 banany, obrane i pokrojone 2 awokado, obrane, wydrążone i pokrojone 60ml sosu czekoladowego świeży sok wyciśnięty z połowy pomara...

Lubię zmiany pór roku. Są jednak takie miesiące, że aura za oknem naprawdę jest trudna do zniesienia. Dla mnie, takim najtrudniejszym miesiącem jest listopad. Trzeba go jednak jakoś przetrwać. Dzisiejszy przepis jest wielofunkcyjny. Opcja na przetrwani...

Jak ja lubię takie gotowanie! Wracam do domu, patrzę co jest w lodówce, słucham męża, który krzyczy: kupiłem wołowinę mieloną, żądam kulek. I czaruję! Są zamówione kulki, warzywa i duuużo aromatycznych przypraw. Z przyprawami radzę Wam za...

Dziś mamy dla Was kolejny smakołyk z serii słodkie, ale nie tuczy. Przedstawiamy kokosowy mazurek jaglany. Ok, i skromność na bok, to jeden z najlepszych zdrowych wypieków, który w ostatnim czasie udało mi się przyrządzić. Niejednokrotnie dzieliłam się...

Szewc bez butów chodzi i tak w tym roku nie udało nam się niestety stworzyć żadnego przepisu świątecznego z przeznaczeniem stricte na bloga.  Za to mieliśmy okazję zrealizować przepisy i zdjęcia dla dwóch naszych absolutnie ulubionych klientów. Jeden z...

O naszej miłości do Włoch, włoskich chłopców (zwłaszcza Ricardo i Stefano), włoskich samochodów (zwłaszcza nowiuteńkiego Fiata 500, którym przemierzaliśmy północ), włoskich lodów (zwłaszcza pistacjowych nieopodal pomnika Casanovy w Wenecji ), włoskiego...

Ciasto. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem. Na końcu powoli mieszając dodać olej. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki, a do trzeciej mak. Ciasta wylać na przemian na blachę. Piec jak biszkopt (180' 2...

Cebulę obrać, umyć, drobno posiekać. Olej rozgrzać. Podsmażyć cebulę, aż będzie lekko szklista. Dodać mięso. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w małe kawałki. Dodać do mięsa razem z fasolą i pomidorami. Warzywa z mięsem dusić pod przykryci...

Chyba nie ma takiej osoby, która by nie lubiła frytek, a jeśli taka się znajdzie to na bank jest z nią coś nie tak. Frytki to tak naprawdę ziemniaki, ale talerza ziemniaków nie pochłoniesz tak ochoczo jak byś to zrobił z całą miseczką frytek. W domowyc...

Restauracja chińska w Krakowie to miejsce gdzie zjesz tanio. Najlepsze są takie restauracje, gdzie możesz zjeść tanio i smacznie, a do tego w miłej atmosferze. Dlatego polecam restauracja chińska Kaków jako najlepsze miejsce na lunch czy na kolację z d...