Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Jakiś czas temu obejrzałam program o gotowaniu. Jedna pani gotowała bardzo zdrowo, pan zaś lubił poszaleć w kuchni i niekoniecznie zwracał szczególną uwagę na ilość tłuszczu i kalorii w swoim posiłku. Oboje szykowali przepisy na makaron w wersji obiado...

Młode buraczki, podobnie jak szparagi, czy rabarbar to coś na co czekam z utęsknieniem przez zimowe miesiące. Pojawienie się ich na bazarkach zapowiada, że sezon na pyszności właśnie się rozpoczął. Bo przecież niedługo po nich mamy truskawki, później m...

To podwójnie kukurydziane ciasto! Nie tylko upiekłem je na mące kukurydzianej, ale także zalałem solidną porcją miodowego bourbonu, który nadał niepowtarzalnego aromatu. Dodatek whiskey ma tutaj jeszcze jedną zaletę —ciasto dzięki niej jest wilgo...

Jesień lubię przede wszystkim za dwie rzeczy: piękne kolory spadających liści oraz oczywiście dynie. Te drugie towarzyszą mi w kuchni od późnego lata po Boże Narodzenie i przez cały ten okres nie potrafią mi się znudzić. Jednym z moich ulubionych i zar...

Kokosowo-czekoladowe placki z kremem czekoladowym30B/25T/10W Dawno nie jadłam placków więc czas to zmienić! Korzystając z wolnego poranka usmażyłam pyszne, podwójnie czekoladowe placuszki białkowo-tłuszczowe. Świetnie smakują solo jak i z owocami...

Obłędnie pyszne pralinki oblane chrupiącą czekoladą z kremowym nadzieniem, w którym skrywa się najpyszniejszy orzeszek laskowy! Brzmi wspaniale, prawda? Napisze tylko, że to najpyszniejsze wegańskie czekoladki inspirowaneFerrero Rocher! Wierzcie ...

Mój tegoroczny mazurek będzie dokładnie taki jak ten, który Wam prezentuje. Nie przepadam za ciastami, które są przesadnie słodkie od dużej ilości cukru, więc typowy mazurek z kajmakiem odpada. Za to ten z kremową sernikową masą na bazie nerkowców i so...

Cullen Skink to szkocki klasyk. "Wypróbuj tę wersję przy użyciu lokalnych produktów, aby idealnie uzupełnić ucztę z okazji Dnia św. Andrzeja".....wziełam tę radę do serca i w ten sposóbdziś do mojego skromnego zbioru przepisów dołączam wspaniałą zupę r...

Pomidory są w sprzedaży cały rok. Z tym, że dzielimy je na takie, które w smaku są podobne do niczego i aromatyczne, prawdziwie pomidorowe. Nadchodzi czas ostatecznego pożegnania z pomidorami, które w smaku rzeczywiście pomidory przypominają, stąd ...

Kilka dni temu otrzymałam od firmy Teekanne paczkę pełną pysznych i aromatycznych herbat.Już wypróbowałam kilka z nich i jestem zachwycona ich smakiem. Przyznam się, że wcześniej jakoś nie ciągnęło mnie do herbat owocowych. Gustowałam w tra...

Baranina w garnku rzymskim FamilijnymSkładniki:2 kg udźca z młodej baraniny8 ząbków czosnku6 gałązek rozmarynuodrobina oliwy3 łyżki musztardysól, pieprzmały kubek gęstej śmietany3 cebule2 marchewki1 szklanka czerwonego wina2 szklanki bulionu5 plasterkó...

Jeśli po tytule spodziewacie się przepisu z ciemnym sosem oraz jałowcem czy leśnymi grzybami, to jesteście w błędzie. Owszem, będzie po myśliwsku, ale również po włosku, czyli będą pomidory,oliwki i białe wino. Jeśli chcecie wypróbować bardzo pro...

W weekend w końcu możemy zwolnić tempo i rozkoszować się leniwymi śniadaniami. Jeśli tak samo jak ja,lubicie zaczynać dzień na słodko, koniecznie przygotujcie te bajecznie pyszne tosty francuskie z chałki. Ich zrobienie zajmuje kilka minut i jest...

Taki czerwony barszcz z pieczonymi burakami robi się bardzo prosto, a wychodzi przepyszny, i można go podawać bez mięsa!Składniki na prosty barszcz czerwony z buraków pieczonych2 litry bulionu5 buraczków, średnichśmietana, 4 łyżkiocet, sól, piepr...

Babka marmurkowaZanim znalazłam w końcu przepis na tą, idealną babkę marmurkową, narobiłam się jej w kuchni, jak nigdy. Przy każdym przepisie coś było nie tak. Albo za twarda, albo za dużo kakao, albo zakalec albo za sucha. Stwierdziłam już nawet pewne...

Kajmakowe batoniki owsiano- orkiszowePogoda lubi płatać figle. Tym razem postanowiła, że będzie gorąco, jak w ciepłych krajach. O ile u mnie w miasteczku, gdzie za domem mam pola i rzekę taka temperatura nie sprawia kłopotu, o tyle w Katowicach czy inn...