Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka fajnych potraw i...

Przyprawa tania, niedoceniana, swoim wiekiem sięgająca 4000 tysiące lat. Pochodzi głównie z Azji, wyglądem przypomina imbir, ale z jedną różnicą jest żółta w środku. Używana również do barwienia tkanin - Kurkuma, bo właśnie o tą przyprawe dzisiaj nam c...

⊱✿ ✿⊰ Niedziela Palmowa ....Zwyczaj święcenia palm sięga średniowiecza (XI w.), ale procesje palmowe odbywały się już w wieku IV n.e. Palmom przypisywano magiczną moc. W myśl przysłowia: z Niedzieli Palmowej garść wierzbowych witek, od złego uchroni ca...

Te makaroniki to najlepsza rzecz jaką w ogóle zrobiłam do tej pory! Zdecydowanie mój faworyt i nic się z nimi nie równa.Dwa migdałowe ciasteczka, z wierzchu chrupkie, w środku nieco ciągnące, a między nimi kwaskowy lemon curd otoczony aromatycznym krem...

Dzisiaj nie tyle o samym konkretnym przepisie, co o sposobie smażenia. Głównym bohaterem może być pstrąg lub każda inna ryba. Może część z Was już w ten sposób przyrządzała rybę, ale jednak uważam, że warto podzielić się takimi wskazówkami. Chodzi konk...

Coś dla małych milusińskich, soczyste kotleciki z mięsa drobiowego. Zamaist tradycyjnych kotletów spróbujcie wersji z fasolą, myślę że nie będziecie zawiedzeni :)Składniki:70 dag filetu z kurczaka2 jajka1 czerstwa bułka pszenna1 puszka czerwonej ...

do sporządzenia tego napoju zostałam zainspirowana przez jedną z moich ulubionych blogerek - Jagodę z Pass the food.najpierw zobaczyłam wspaniałą cold brew coffee, ale do kawowych klimatów mi jednak daleko, zawsze byłam bardziej herbaciarą. kiedy...

...

Kasza jaglana z cukinią i pokrzywąKaszę jaglaną kupiłam już dawno temu zachęcona licznymi artykułami ojej rewelacyjnych właściwościach. Kupiłam, włożyłam doszuflady itak przeleżała może zrok. Ostatnio czytałam trochę o&nbs...

GOLDEN TULIP GDANSK RESIDENCE- Co świętowałam do dziś się zastanawiam.Był to 14 luty, więc Walentynki. Mąż przyjechał do domu na wolny weekend, to kolejne święto i chyba ( na pewno) ważniejsze od Walentego. Ale chyba najbardziej celebrowaliśmy fakt, że...

"Kaczki młode też są daniem smacznem i w najlepszych jadłospisach figurować mogą" - Maria Disslowa, 1930 r.A więc zapraszam na pyszną kaczkę.Składniki:1 sprawiona kaczka (około 2kg)200 g cebuli200 g marchewki1 pęczek natki pietruszki1 łyżeczka ma...

Lubię ciecierzycę, pewnia tak jak większośc wegetarian i bardzo często wykorzystują ja w mojej kuchni. Dziś na obiad postanowiłam zrobićCIECIERZYCĘ Z PAPRKĄSkładniki:25 dag ciecierzycy1 zielona1 czerwona papryka3 - 4 pomidorykawałek imbiru0,5 łyż...

Ostatni tydzień karnawału przyszło mi spędzić w uroczej, bawarskiej wiosceWallgau w Alpach.Bawaria, kulinarna kraina golonki i piwa. O golonce nie będę się rozpisywać z wiadomych względów, o piwie pysznym, świeżym, niefiltrowanym tyle, że t...

Tak się dziś lenię, że nie wyciągnę nawet aparatu. Zdjęcie podmienię obiecuję, ale tak się rozsmakowałam w tym maślano-marchewkowym smaku, że muszę natychmiast się podzielić nie czekając na sesję.Trochę razowe, mocno maślane i marchewkowe z nuta wanili...

To jest mój przedostatni wypiek karnawałowy w tym roku, bo planuję zrobić jeszcze mini pączusie z serem. A dziś postawiłam na chrust lany, który jest szybki i pysznySkładniki:- 3 jajka- 1 opakowanie cukru waniliowego- 150 ml mleka- 200 g mąki- szczypta...

W kuchni babci - zarówno mojej, jak i mojego męża - babeczki zajmowały dość ważne miejsce. Były przygotowywane z okazji świąt i innych spotkań rodzinnych. Pojawiały się regularnie, ale na krótko - magicznym sposobem zawsze jako pierwsze znikały ze stoł...