Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Składniki: golonka wieprzowa 4 średnie, czubrica zielona Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, pory 2 sztuki, smalec 1 łyżka, woda 2 szklanki umyte golonki mocno ...

Dziś zapraszam Was na pyszny, bardzo prosty w wykonaniu domowy chrzan z jajkiem. Co prawda Święta już dobiegają końca, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby taki chrzan przygotować sobie na co dzień. Pasuje on doskonale jako dodatek do wszelkich wędlin,...

Ostatnim razem robiłam kapuśniak prawdopodobnie wraz z postem, który zamieściłam tu ze dwa lata temu, a chodził za mną od dawna, tylko za każdym razem brakowało mi albo kapusty, albo boczku. No albo akurat na obiedzie u rodziców wypadł kapuśniak i nie ...

Powidła węgierkowe to dla mnie zbyt żmudna praca. Nie lubię tak stać przy palniku i ciągle myśleć o przemieszaniu powideł by nie przywarły do dna garnka więc użyłam sobie wolnowaru, taka cwana jestem albo zwyczajnie niedoświadczona bo może w dzisiejszy...

Składniki: golonka wieprzowa 4 sztuki średnie, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, cebula 2 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 6 sztuk, kuchar...

Wyszło pysznie, bardzo aromatycznie. Sos z dodatkiem kiszonych cytryn rewelacyjny. Można to danie wstawić do wolnowaru na całą noc, ale można też wstawić tego samego dnia i po 4 godzinach mamy pyszny obiad. Z tej porcji otrzymamy sporo sosu. Nawet bez ...

Jesień rozgościła się na dobre. Gdzie nie spojrzę, napotykam eksplozję czerwieni, pomarańczy i żółci. Poranki wstają chłodne, mgliste ale szybko ustępują miejsca pięknej słonecznej pogodzie. Wieczorem mgła znów wraca, otula okoliczne drzewa i krzewy, r...

Naszła mnie ochota na golonkę z dobrze wypieczona skórką, którą uwielbiam :). Składniki :2 duże golonki2 większe cebule3 duże marchewkiduża pietruszkakawałek selera3 łyżki soli4 listki laurowepo 2 łyżeczki ziarenek czarnego pieprzu, jałowca i gorczycy4...

Składniki: 450 g długoziarnistego ryżu Łosoś świeży pokrojony w plastry 500 g 65 g różyczek kalafiora 50 g parmezanu 250 ml wytrawnego białego wina 250 ml mleka 250 ml wody 5 ml 1 łyżeczka musztardy 4 ml 3/4 łyżeczki soli 2,5 ml 1/2 łyżeczki świeżo mie...

Znów robi się ciepło, pora na lekkie obiadki, czyli biorę się za zupy. :) Składniki: • 0,5 kg groszku zielonego może być również mrożony • 0,5 l bulionu warzywnego • 200 ml śmietany 30% • 4 gałązki natki pietruszki • Sól • Pieprz Wykonanie:  Do wolnowa...

Składniki: 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek extra-virgin 1 ząbek czosnku, posiekany 600 g piersi z kurczaka 6 młodych małych marchewek 6 młodych małych ziemniaków 4 małe cebulki 1 filiżanka sherry 1 łyżeczka cukru brązowego sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki...

Dzisiaj coś dla łasuchów. Dulce de Leche czyli kajmak. Nigdy nie mam cierpliwości do robienia klasycznego kajmaku. Długie gotowanie mleka z cukrem, mieszanie, pilnowanie, to nie dla mnie. Natomiast wolnowar uwielbiam i ten przepis jest dla mnie stworzo...

Rosół polski z pieczonego kurczaka i wołowinyAutor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieRosół polski z pieczonego kurczaka i wołowiny podany z pielmieniami smakuje obłędnie. Właśnie podczas warsztatów kuli...

Pomysł na pieczeń powstał bardzo spontanicznie. Połączenia mięsa z owocami nie każdemu przypadnie do gustu ale warto chociażby spróbować. Delikatny Czytaj dalej

Składniki: 2 duże cebule, drobno posiekane 1 łyżka stołowa oleju roślinnego 1 kg mielonego mięsa wołowego 3 świeże pomidory 1 puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka stołowa pasty chilli 2 łyżki cukru czcinowego 2 puszki krojonych po...

Wybaczcie brak zdjęcia, ale tej potrawy, skądinąd wybitnie smakowitej, nie umiem sfotografować. Już z pastą z bakłażana ledwo dałam radę, a golonkowe wyzwanie mnie przerosło. Przepis na tę golonkę dostałam od taty, a on dostał go od kolegi, który wziął...