Przepis na garnek rzymski przepisy

Pamiętam jak dziś, jak babcia Janka sama go przygotowywała i stawiała na piecu w kuchni... Jest źródłem wapnia i białka. Zawiera bakterie probiotyczne, które wzmacniają organizm i naszą odporność, dlatego z okazji zbliżającego się sezonu infekcji - Dom...

Jestem wielką fanką zup wszelakich.Bardzo lubię je gotować.Już dawno nie jadłam wiosennej zupy dlatego dziś padło na młodą kapustę.Zupa nie jest skomplikowana ale zawiera wiele witamin.Celowo jej niczym nie zabielałam ( jest na bazie chudego rosołku dr...

21 dzieć śpi, to trzeba jeszcze Mężowi upiec ciastka do piwa...Ostre chilli, chrupiący słony karmel, mnóstwo słonecznika i intensywny zapach limonki.Idealne do piwa, banalnie proste. Słono-pikantne z odrobina słodyczy :) Ogłaszam konkurs na nazwę. Każd...

Tak na prawdę ten post powinnam nazwać "Z książki kucharskiej mojej Mamy"Przepis odnaleziony po latach, zapomniany. Z tego co się dowiedziałam ma on ponad 20 lati jest niezawodny. Można zrobić go z różnymi owocami, w zależności od sezonu.Kr...

Bardzo lubię przygotowywać potrawy, które nie tylko oczarowują smakiem, ale też wyglądem. Kiedy wypatrzyłam prosiaczka na jednym z kulinarnych blogów (tutaj: klik) od razu wiedziałam, że muszę wypróbować ten przepis. Prosty pomysł, a jaki efektowny!Nie...

Z amerykańskich filmów dowiedziałam się, że w dniu wigilii Bożego Narodzenia wypada zostawić gdzieś w okolicy choinki albo kominka kilka ciastek i szklankę mleka dla świętego Mikołaja. Który to jegomość całą noc trudzi się, by rozwieźć prezenty wszystk...

Ale mnie naszło na prawdziwą, pyszną phở bò. W sumie nie wiem czy prawdziwą bo być może prawdziwej nigdy nie jadłam ale na pewno pyszną. Składniki:NA WYWAR:600g szpondra wołowego (zupę powinni się gotować na kościach ale te jest ciężko dostać)2 cebule...

Zapewniam że każdy kto spróbuje go upiec będzie w stanie zjeść SAM, cały po upieczeniu. Jest przepyszny . Przepis na chlebek domowej roboty.Jeśli jeszcze nie zrobiliście zapasów chleba w piekarni to polecam upiec samemu taki chleb. ŁATWO, prosto i przy...

Zostało mi jeszcze trochę papierówek, więc postanowiłam zrobić z nich kompot. U drozdzowkawwielkimmiescie dojrzałam, że można ubogacić go cynamonem i goździkami, a że kocham cynamon, dodałam go całkiem sporo. Jestem również fanem mocnych smaków oraz ws...

Prawdziwy barszcz to zalewa z kiszonych buraków. Do ukiszenia buraków potrzebujemy trzech składników: buraków, wody i bakterii. Bakterii nie trzeba dodawać, same przywędrują z powietrza. W odpowiednich warunkach proces kiszenia trwa wtedy około 5 d...

Gdy byłam dzieckiem moja mama robiła ciasteczka owsiane z kakao bez pieczenia. Były przepyszne! Więc gdy znalazłam przepis na kulki owsiane, które są "podrasowaną" wersją tamtych ciasteczek musiałam je zrobić. Praktycznie w kilka chwil kuleczki ...

Mylna nazwa, prawda? Zawsze jak mówię nie wtajemniczoym, że na obiad będzie "pepsi" albo, że zapiekanka, którą właśnie pałaszują tak się nazywa to widzę bardzo zdziwione spojrzenia... Moja mama robiła ją na spotkania ze znajomymi i czasami na obiad jak...

Za parę miesięcy zmienię adres, a co za tym idzie - kuchnię. Duża, duża zmiana i duży, duży stół, który dołączy do rodziny. Mam jednak ogromny sentyment do obecnego domu, w którym chyba do perfekcji opanowałam technologię gotowania w miniprzestrzeni. P...

Ostatnio w ramach inspiracji obiadowej postanowiłam po prostu otworzyć lodówkę :) Okazało się, że stoi tam sporo otwartych puszek z warzywami konserwowymi (co jak wiemy jest bardzo niezdrowe) tudzież słoików z warzywami, które w otwartej puszce stały z...

Zupę cebulową jadłam tylko raz w życiu w dobrej restauracji. Teraz pierwszy raz robiłam ją sama, więc skorzystałam z niezawodnego Jamiego Olivera. Zmodyfikowałam nieco jego przepis dodając tymianek zamiast szałwii, a ponieważ staram się nie jeść nabiał...

Lubię ryby. Klasyczny panierowany filet z surówką z kiszonej kapustki i ziemniaczkami to jeden z moich ulubionych obiadów. Natomiast przyznać muszę, że gdybym rybę konsumowała tylko w takiej postaci, to obrzydłaby mi prędko. Na szczęście można ry...