Przepis na garnek rzymski przepisy

Uwielbiam książki kucharskie, choć traktuję je raczej jako inspirację. Bardzo rzadko gotuję kropka w kropkę z przepisem, bo zazwyczaj dodaję do receptury coś od siebie. Często modyfikuję przepisy zamieniając użyte produkty na takie, które akurat...

Już wcześniej opisywałam Wam Health Boxa - klik, ale dla tych którzy nie czytali - przypomnę niektóre informacje.Dla pozostałych podpowiem, że od tamtego czasu zmieniła się cena - zmalała! Co to takiego ten Health Box?To nowość, którą powin...

"Kuchnia toskańska" to książka Piotra Adamczewskiego, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa RM.Kim jest Piotr Adamczewski?To reporter, krytyk kulinarny „Polityki”, autor bloga „Gotuj się!” oraz wielu książek kulinarnych, który świat poznawał z...

Kochani! Poniżej przedstawiam Wam najsmaczniejsze pomysły na wykorzystanie truskawek. Znajdziecie tutaj zarówno przepisy na słodkie ciasta i desery jak i sałatki z dodatkiem tych czerwonych owoców.Truskawki z pieprzem i octemKopiec kreta z ...

Dlaczego nagle i znienacka post o deserach? Ano dlatego, że desery lubią (prawie) wszyscy. Dobry obiad kończy się deserem. Bardzo dobry obiad kończy się dwoma deserami. Idealna poranna kawa ma gdzieś tam małą czekoladkę lub ciasteczko. I tak dalej, bo ...

Te typowe włoskie paluszki z ciasta chlebowego są bogatsze w smaku niż paluszki sezamowe ze względu na większy udział oliwy w cieście i dodatek masła. Dodanie do ciasta pieczonego czosnku lub parmezanu pozwala na uzyskanie smakowitych wariacji tego wyp...

W wielu moich przepisach wykorzystuję bezę włoską! Zarówno tutaj na bloga, jak i np. przy prowadzeniu warsztatów czy kursów cukierniczych. Dekorowane torty, perfekcyjne makaroniki jak z francuskiej cukierni, nadzienie do profiteroli i wiele wiele innyc...

Historia pączków sięga Starożytnego Rzymu. Początkowo były to bardzo tłuste kulki z chlebowego ciasta, nadziewane słoniną. Co spowodowało, że dziś to jeden z najsłodszych deserów i skąd smażone, lukrowane pączuszki wzięły się w Izraelu? Oto krótka hist...

„Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego samo w sobie i jego przetwory powinny stanowił stały element zdrowego i smacznego jadłospisu” Ja nie wyobraża...

Niebywale delikatne babeczki ze starannie utartego masła rozpływają się wręcz w ustach. Cierpkie owoce porzeczki czerwonej zamieniamy w mus i bawimy się nim niczym farba. Ta lepka papka owocowa nie tylko przyjemnie barwi ciasto, ale nadaje mu też kwask...

Czas na nasze podsumowanie minionego 2016 roku. Chciałybyśmy opowiedzieć Wam o naszych najfajniejszych i najsmaczniejszych przepisach. W zestawieniu tym kierujemy się tylko i wyłącznie naszymi odczuciami co do danego dania :) Żeby było łatwiej podzieli...

Najciekawsze przepisy zbieram przy każdej okazji od rodziny i znajomych. Pomysł na tą fantazyjną zapiekankę mięsną podpatrzyłam u siostry, a jej pierwowzór znalazłam u Ewy Wachowicz. Jest to danie bardzo eleganckie, idealne na większe przyjęcia lub ni...

Nie da się ukryć, że większość z nas poza domem spełnia zdecydowaną większość tygodnia.Z doświadczenia wiem, że jeśli nie zaopatrzę się w pojemniczek z drugim śniadaniem na wynos, to kupno czegokolwiek wartościowego w sklepie jest co najmniej trudne. P...

Warzywne iowocowe soki toprawdziwy zastrzyk witamin iskładników mineralnych, alenie tylko – toteż poprostu pyszna przyjemność zamknięta w butelce. Jak iczym wyciskać, aleteż: co wyciskać? Otym właśn...

Ciasto wzbogaciłam biszkoptem budyniowym a do kremu dodałam galaretki truskawkowe. Dzięki temu nabrało ono bardziej wyrafinowanego smaku. Składniki biszkopt 5 Czytaj dalej

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy we wszystkich chyba domach sięgamy do tradycji. Nawet w tym okresie jednak tradycja tradycji bywa nierówna i niekiedy subtelne lub i całkiem istotne różnice dają o sobie znać nie tylko w kuchni. Poza ogólnym bowi...