Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Lubiliście w dzieciństwie brukselkę? Ja nie znosiłam. Pamiętam ją głównie z zup jarzynowych ... rozgotowaną, burą i gorzką (takiej zresztą nienawidzę do dziś). Wtedy wydawało mi się, że to warzywo jest dla mnie stracone. Jednak, już w swojej kuch...

To jedna z moich ulubionych propozycji na lekkie, letnie danie obiadowe. Słodkawa, delikatna komosa (quinoa) w roli bazy i młodziutki bób, podkręcony miętą, fetą i chrupiącą cukinią.... Już sam zapach kusi i zwiastuje prawdziwe lato. Bardzo polec...

Kuskus z kalafiora to zawsze świetna propozycja na lekki posiłek typu "pudełko do pracy", lub lekką warzywną obiadową bazę (np w towarzystwie kotletów). Pyszny w wielu wersjach: w pikantno-korzennej, w słodkawej orzechowo-miętowej, ale w maju/cze...

Tak jak w tytule: miała być szarlotka! Taka klasyczna, na półkruchym cieście z dużą ilością jabłek, cynamonem i pianą bezową...Większość jabłek zjadłam walcząc z wieczornym głodem, cynamonu (jak się okazało) wcale w domu nie miałam a tarka, na której m...

U Pani M. zaintrygował mnie schab z pieczarkami pod beszamelem, więc postanowiłam go przyrządzić, tym bardziej, że dysponowałam wszystkimi składnikami w domu.Po wczytaniu się w post, okazało się, że niniejszy przepis pochodzi z książki "Okrasa kontra P...

Właśnie do przygotowania tej zupy potrzebowałam przyprawy shichimi. Zupa z makaronem udon wywodzi się z Japonii. W zależności od regionu można spotkać jej różne wersje np. ciemną (z ciemnym sosem sojowym) lub jasną (z jasnym). Podstawowymi skł...

Pycha, pycha, pycha. Proste i pyszne. Prosto z "Pyszne 25".Czas przygotowania: ok 30minSkładniki dla 3-4 osób:400g filetu z indyka200g ryżu250 mleka kokosowego1 puszka krojonych pomidorów w zalewiegarść suszonych pomidorów, pokrojonych w paseczki3 pomi...

MASZU ma już prawie pół roku, a nie było tutaj jeszcze żadnych ciastek! Jest to co najmniej dziwne, bo ciastka uwielbiam zarówno piec jak i zjadać. A z tymi, które dziś chcę Wam pokazać, wiąże się całkiem fajna historia.Po raz pierwszy zrobiłam je dla ...

Tym razem przepis na coś niekoniecznie BLW, a w zasadzie nawet niekoniecznie dla dzieci... Bo kiedy dzieci pójdą spać (co zwykle dzieje się zdecydowanie zbyt późno, jak dziś, gdy Nastolatek nocuje poza domem, Niemowlę uśpione w kołysce, za...

To jest dopiero orzeźwienie! Do tej pory z kwaśnych słodkości lubiłam żelki, ale od dzisiaj na prowadzenie wysunął się ów rabarbarowo – waniliowy sernik na zimno. W upalne dni takie jak dzisiaj nie widzę lepszej propozycji na deser. Nie jest to...

Witajcie. Zastanawiałam się nie tak dawno temu, czemu muffinki ze sklepu (które kupiłam w przypływie rzewności i wylewności oraz w wyniku odrazy do pieczenia przy 38 stopniach powietrza) są takie inne, niż domowe. I doszłam do tego, że wiele kupnych &#...

W Aioli na Placu Konstytucji można zjeść w tygodniu śniadanie za złotówkę do każdej kawy. Wygląda ono bardzo ładnie, np. tak: Albo tak: Ta druga wersja z kiełbaskami jest lepsza. Przyznam, że łososia nie ruszyłam, był dziwny, ale mając na względzie nis...

Płatki drożdżowe. Przyjechały do mnie w papierowej torebce. Rowerem. Prosto z samego Salwatora. Spróbowałam i świat stał się lepszy. Ich zalety długo by wymieniać. Oprócz wzmacniania układu nerwowego, zapewniają odpowiednią równowagę mikroflory baktery...

Cukinia faszerowana pastą z orzechów i soczewicy to fantastyczna, przepyszna przekąska lub danie obiadowe. Pięknie prezentuje się na talerzu, zwłaszcza w towarzystwie rozmaitej zieleniny z odrobiną czerwieni. Pasta ma delikatnie orzechowy posmak z nutą...

Sobotnie śniadania z mężem to dla mnie ważne chwile. Dlatego zawsze przygotowujemy coś wyjątkowego. Czasami są to przepyszne tosty na Czytaj dalej

Słyszłam kilkakrotnie, że moja kuchnia jest łatwa i bardzo smaczna. Postanowiłam więcej dla Was publikować i pokazywać jak łatwo, tanio i szybko, można zmienić codzienne gotowanie w przygodę i smaczną kulinarną podróż. Wszystko to tanim kosztem i małym...