Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki: -500g polędwiczek -olej, masło -4 duże cebule -sól, pieprz Wykonanie: Umyte i wysuszone  polędwiczki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto. Lekko studzimy, kroimy na plastry 1 cm. Na tą samą patelnię dodajemy 2-3 łyżki masłą i...

Faworki w wersji wytrawnej i do tego faszerowane? Dlaczego nie? Oryginalna i smaczna przekąska na każdą okazję. Składniki ciasto 250 Czytaj dalej

Dla fanów francuskich grzanek, którzy mają ochotę na coś ciut bardziej szalonego, ale równie pysznego. Inspiracja Jamie. Wiśniowe oponki na śniadanie: 100 g suszonych wiśni, 100 g mąki pszennej razowej, 100 g mąki pszennej zwykłej, 2 łyżeczki p...

Korzenne, wilgotne iprzede wszystkim: ekspresowe! Ciasto marchewkowe wkubku tonajlepsza propozycja naszybki deser dokawy. Z kilku składników ipełnoziarnistą mąką, może być lepiej? Mojeulubione przepisy zawsze p...

To miała być najzwyklejsza sobota, jak zwykle poprzecinana tylko atrakcjami naszego starszego dziecka, które prowadzi bujne życie towarzyskie, pełne fajerwerków i dobrej zabawy. Tymczasem od samego rana zaskoczenie goniło zaskoczenie Zaczęło się...

Ostatnio dość mało przepisów się pojawia na blogu, wiem.Ale na łopatki rozwala mnie to, jak wiele ludzi nieświadomie robi strasznie marne zakupy.Koleżanka ostatnio chwaliła się przepisem na pyszną zupę na kostkach bulionowych.Inna karmi swoje dziecko d...

Aromatyczny barszcz czerwony na zakwasie. Jest bogaty w smaku, o intensywnym kolorze. Idealny z uszkami lub do krokietów. Obowiązkowe danie na wigilijnym stole, przynajmniej w moich rodzinnych stronach ;) 1 1/2 kg buraków ćwikłowych 1/4 selera 1 marche...

Z uporem maniaka dążę do doskonałości w pieczeniu chleba. Usiłuję zarówno opanować drożdże, jak i zakwas, który jest znacznie bardziej kapryśny. W ciągu dwóch dób upiekłam 3 bochenki chleba na zakwasie, każdy z nich posiadał inną recepturę. Pierw...

Pyszne, słodkie, wilgotne a przede wszystkim zdrowe muffiny to świetny pomysł na pierwsze lub drugie śniadanie. Nie ważne czy jesteś małym dzieckiem czy dorosłą osobą. Takie muffiny to idealny zastrzyk energii na cały dzień.W tym daniu każdy skła...

Moje studio fotograficzne zamieniło się w plac budowy. Mój stan remontowy trwa już od września. A zaczęło się tylko od małej łazienki. W między czasie rozebraliśmy dwie wielkie szafy, których nie cierpiałam. Malowanie, przebudowa ścian, układanie cegły...

Rolada szpinakowa jest wspaniałą przekąską, która jest bardzo lekka i pyszna. Wbrew pozorom jest łatwa do przygotowania i nie taka pracochłonna. Można spotkać różne jej wersje w internecie. Ja swoją zmodyfikowałam na własne potrzeby smakowe. Można doda...

Jakiś czas zastanawiałam się nad zamieszeniem przepisów na przetwory, sporo ich robię, ale szczerze pisząc mało niezwykłych. Ogórki, sałatki, maaaasa dżemów. Ogórki jak to ogórki - każdy ma swój przepis z pokolenia na pokolenie, każdy ma NAJLEPSZY :) N...

Szarlotka jest takim ciastem retro, chyba typowo polskim, kojarzy mi się z kwaśnymi, twardymi jabłkami, które w tym cieście zmieniają swój smak na winny, delikatny i wspaniały. Można by rzec że szarlotka to kwintesencja naszej tradycji. Taką tradycją "...

Kuchnia islandzka jest dość specyficzna i zdecydowanie mało znana na świecie. W związku z akcją skandynawską oraz moim pobytem na Islandii w tym roku, o czym mogliście przeczytać w podsumowaniu września, postanowiłam poświęcić kilka wpisów i przybliżyć...

Dużym zainteresowaniem cieszy się ostatnio przepis na ciasto Kinder Country bez pieczenia, w związku z czym postanowiłam wstawiać więcej receptur na słodkości, które są szybkie w wykonaniu, efektowne, a przede wszystkim - bez użycia piekarnika. Smak ba...

Zupa ma delikatny smak i konsystencję, bo zmiksowałam połowę warzyw, pozostawiając jednak część w kawałkach dla kontrastu. Warzywa są podsmażone na maśle, co dodało im słodyczy; w zupie jest również słodka śmietanka. Smak lekko zaostrza od...