Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Uwielbiam, gdy z niepozornych składników i prostego przepisu znalezionego w internecie wychodzi coś niesamowicie smacznego. Tak było w przypadku tego makaronu z sosem szczypiorkowym. Przepis spodobał mi się od razu ze względu na wykorzystanie szczypior...

Święta Bożego Narodzenia bez pierogów? Nie wyobrażamy sobie. A co jeśli nasze dziecko ma alergię lub nietolerancję na gluten? Okazuje się, że nie wszystko stracone. Z pomocą przychodzi nam kasza gryczana. Przy odrobinie wysiłku, można ulepić z mąki gry...

Moje dzieci tak nazwały to ciasto bo im się spodobała kolorystyka ciasta. Ciasto bardzo ładnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. Do ciasta zamiast malin można dodać inne świeże owoce lub można użyć tych z puszki np. brzoskwiń. Ciasto posmakuje każdemu ...

Nigdy nie przepadałam za krowim mlekiem, dlatego od wielu już lat sięgam po dostępne w sklepach napoje roślinne. Wybór jest coraz większy, ale trzeba pamiętać, że dobrej jakości mleka roślinne nie powinny mieć w sobie zbędnych dodatków. Do moich ulubio...

Na śniadania (przede wszystkim weekendowe, ale także te codzienne) uwielbiam przyrządzać jajka. Najchętniej przygotowuję szybką jajecznicę ze szczypiorkiem, czasem omlet z samych białek lub z dodatkiem jakiejś zieleniny. Ostatnio jednak na czoło peleto...

Pecorino. Jeden ze smaków moich ostatnich wakacji :) Ta nazwa przywodzi na myśl przystawkę w Monteriggioni - crostini z pecorino i porcini. I sklep w San Gimignano, w którym były wina i różne rodzaje pecorino. Wchodziliśmy do niego za panią, która w pr...

600 g mąki300 ml ciepłej wody50 g drożdży1/2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli50 ml olejumiękkie masło2 ząbki czosnkuulubione ziołaMąkę umieścić w misce, drożdże rozpuścić z łyżeczką cukru w ciepłej wodzie i wlać do dołka robionego w mące, i lekko nią opró...

Jesień to pora pięknych kolorów i czas, który kojarzy mi się z przygotowaniem przetworów na zimę. Dziś zaproponuję wam przepyszną, kolorową paprykę marynowaną, która urozmaici jesienno-zimowe posiłki. To bardzo uniwersalny przysmak, który wspaniale wzb...

W ramach weekendowego relaksu w górach pojawił się pomysł na wykonanie zupy tyleż smacznej, co szybkiej i prostej w wykonaniu. Efektem lenistwa i chęci zjedzenia czegoś dobrego jest krupnik warzywny z kaszą kuskus. To pożywne i pyszne danie, a kasza ku...

Mamy grudzień więc ostatni moment na to aby zamieszać ciasto na tradycyjny, staropolski piernik. Ciasto Post Ciasto na Piernik staropolski pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Piekarnik znów świętuje u mnie renesans, a wszystko przez dynię. Bo pieczoną lubię najbardziej. Raz rozpalony żar w piecu nie może jednak się zmarnować, trzeba wykorzystać go i upiec co się tylko da. Wołowina z pieczoną papryką ok. 350 g wołowiny (np. ...

Składniki porcja na formę 2525: 1 szklanka maślanki, 1 szklanka cukru, 2,5 szklanki mąki, 1/2 szklanki oleju, 2 jajka, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 500 gram dowolnych owoców. Krok 1 Jajka ubijamy z cukrem. Krok 2 Stopniowo dajemy maśl...

Polskość? Swojskość? Lokalność? Niszowo tak, ale w warszawskim mainstreamie te przymioty wszyscy mają w łaśnie tam. Wolą aspirować. Właśnie otwarto długo oczekiwaną Halę Koszyki, której target sfokusowano na gastro. Tak mi się jakoś powiedziało ...

Przepis na szybki chleb włoski. Szybki w przygotowaniu, szybki w pieczeniu czego chcieć więcej. tak naprawdę nawet na śniadanie możemy go upiec wstając godzinę wcześniej niż reszta rodziny;)Przepisznalezionygdzieś w sieci, nie pamięta...

Kochani, Odkryłam kilka dni temu bardzo ciekawe miejsce na osiedlu Garnizon. UMAM Patisserie, gdzie mini desery, ciasta, torty czy po prostu dzieła sztuki szokują smakiem i wyglądem. Można się zachwycać do woli. Polecam spróbować. Jedno ciacho to koszt...

Ciasto (na ok. 40 pierogów): 300 g mąki szczypta soli 125 ml gorącej wody 20 g masła 1 jajko Farsz: 300 g sera białego 2 żółtka 3 łyżki cukru aromat waniliowy lub cukier waniliowy Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól i Czytaj dalej ...