Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Fritatta to danie które podaję zazwyczaj na kolację, ale w wersji jaką dziś Wam przedstawiam świetnie sprawdziła się na obiad. W smaku bardzo przypomina hiszpańską tortillę, ale jest przygotowana w zdrowszy sposób. Polecam :) pół czerwonej cebuli pół p...

Moja ulubiona masa do kruchej tarty, to właśnie ta czekoladowo-orzechowa. Niezawodny babciny przepis. Pierwszy raz postanowiłam wzbogadzić przepis o jabłka i granat. To naprawdę świetne połączenie, tarta rozeszła się w błyskawicznym tempie. Jeden kawał...

Naleśniki buraczane, od jakiegoś czasu na stałe, wpisały się w nasze menu. Ale naleśniki truskawkowo-buraczane to dopiero prawdziwy hit! Intensywne w smaku już bez samych dodatków, a w połączeniu z twarożkiem o aromacie pomarańczy to już prawdziwe szal...

Wakacje w pełni, a ciepło i słońce rozpieszczają, więc maksymalnie dużo czasu staramy spędzać na świeżym powietrzu. W związku z tym, nie zawsze mam czas na przygotowanie posiłku. Dlatego w lecie najlepiej sprawdzają się wszelkiego rodzaju smoothie. Naj...

Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję...

Pyszne, delikatnie świąteczne Brownie piernikowe z żurawiną. Chrupiące na wierzchu, mokre i ciągnące w środku. Dodatek przyprawy do piernika i suszonej żurawiny sprawia, że brownie w takiej formie świetnie sprawdzi się na świątecznym sto...

Kiedy byłam mała, Tata robił tylko dwa ciasta, drożdżowe i siekańca. Kręcił jeszcze sernik świąteczny, czyli dokładnie dwa razy do roku wyciągał kamienną makutrę, ustawiał mnie na stanowisku podawacza kolejnych składników i tak mijały prawie dwie godzi...

W tym roku miałam urodzaj dyni. A wszystko przez dwie wycieczki do Wawrzeńczyc, podkrakowskiego zagłębia dyniowego. Jedną z nich postanowiłam wykorzystać do zrobienia domowej dyni marynowanej, jednego z ulubionych zimowych dodatków do śniadania u mnie ...

Dla przemiłych pań z przedszkola w Dniu Nauczyciela:)

Tort, który w tym roku rozpoczął sezon ślubny:)

Przepraszam za zwłokę, już ogłaszam wyniki.Wybór nie był łatwy, bo wszystkie Wasze wspomnienia i marzenia miały taki urok, że z każdym słowem przenosiłam się do tych miłych miejsc. Widziałam siebie w konobie, dostrzegałam serwetki, różyczki i miękkość ...

Dziś przedstawiam sałatkę z tuńczykiem. To wersja najbardziej znana. Dla chrupkości dodałam seler naciowy, który idealnie pasuje do pozostałych składników.Składniki:2 jajka ugotowane na twardo1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 łodyga ...

Taki kisiel oprócz tego, że jest smaczny, to również jest idealnym lekarstwem przy leczeniu biegunki. I jest zdecydowanie zdrowszy od tych kupnych. Podpatrzyłam na przepis znajdujący się na blogu Tomek gotuje. W tej chwili nie ma jagód w lesie, więc sk...

Czego potrzebujemy?( 2 porcje)100 g makaronu casarecce lub innego krótkiego100 g łososia wędzonego na gorąco2 łyżki oliwy100 ml śmietanki 30%Do podania:parmezanMakaron gotujemy w osolonej wodzie. Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki- wystar...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g filetu z kurczaka1/2 cukiniigarść fasolki szparagowej1/2 papryki (najlepiej zielonej)pęczek dymki1 ząbek czosnku olej do smażenia200 ml mleka kokosowego2 łyżeczki zielonej pasty curry1/2 łyżeczki trawy cytrynowej opcj...

Życie bywa niczym mecz. Zawsze jest ktoś, kto niczym przeciwnik staje nam na drodze, a my zdecydowanie zbyt często padamy ofiarą jego nieczystych zagrań. Ale bywa też, niczym wyjątkowo udany sezon, zachwyca, przepełnia emocjami, pozwala stanąć na podiu...