Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Był już w puddingu, był pod kruszonką, był w drożdżówkach i w lodach też już był Dziś rabarbarowych tworów kulinarnych ciąg dalszy. Tym razem ten kwaśny gagatek, otulony słodkim waniliowym budyniem, schował się w maślanym półkruchym cieście. Gor...

Kiedy myślę o klasycznym angielskim deserze Eton mess uśmiecham się pod nosem, ponieważ przypominam sobie swoje szczenięce lęki i nocne koszmary. Tak, tak, mając jakieś 11-12 lat w ręce wpadła mi książka-horror. Pamiętam, że w tytule pojawiła się nazwa...

Tapiokę poznałam całkiem niedawno ... jest zupełnie inna niż chia, którą jadam, jest kremowa i przypomina waniliowy pudding. Można powiedzieć, że ją pokochałam. Tapiokę dla tych którzy nie wiedzą, przepłukuje się w zimnej wodzie kilka razy tak jak ryż ...

W tym roku szaleję z przeróżnymi kanapkami. Tym razem prosta ale bardzo smaczna. Z wędzonym łososiem, efektownym jajkiem w koszulce i szparagami. Koniecznie musisz wypróbować w sezonie szparagowym!Składniki (2 porcje):2 kromki ulubionego pieczywa2 jajk...

Zielony lody ze szpinakiem. On według mnie jest najfajniejszy w takich mixach owocowo-warzywnych. Taki zielony i w ogóle piękny i pyszny. Kocham szpinak. Poszperałem w zamrażalniku i znów odkryłem pokład...

Cześć!Oglądając różne programy kulinarne kucharze przyrządzali kasztany na różne sposoby. Z biegiem czasu moja ciekawość coraz bardziej rosła i rosła. Ciekawiło mnie jak one smakują i czy faktycznie są tak wspaniałe. Będąc przy okazji na zakupach natkn...

Florencja przed burzą - dzielnica Oltrarno i most na rzece Arno. Do panzanelli mam wielki sentyment, gdyż jedną z pierwszych o niej wzmianek znaleziono w pismach mojego ulubionego florenckiego manierystycznego artysty Bronzino. Za jego czasów główny...

Ostatnio znów miałam ochotę na coś czekoladowego, po magdalenkach przyszedł więc czas na moje ukochane muffinki, które zawsze się udają. Takie babeczki możemy nadziać swoim ulubionym dżemem, najlepiej domowym. Będą najlepsze w dniu upieczenia, ale prze...

Składniki:papier ryżowy (7 płatów)pomidor (1 szt.)marchewka (1 szt. średnia)seler (1/4 szt)pieczarki (5 szt.)pomidor (1 szt.)por (ok 7 cm łodygi)sólkurkumagałka muszkatołowaolejwodaCzas przygotowania: 30 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Marchewkę i sel...

Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej, i oznacza w dosłownym tłumaczeniu bałagan. W zależności od upodobań można ją różnorodnie przygotowywać, ja proponuje z jakiem. Najlepiej smakuje ze świeżymi letnimi pomidorami, bo ich aromat jest niepowtarzalny. ...

Z całkiem niewielkiej porcji żeberek udało mi się dziś przygotować smaczny obiad dla dwóch osób. Co jakiś czas zaopatruję się w kilka słoiczków sosów i kilka przypraw kuchni azjatyckiej, bo bardzo mi to ułatwia życie pozwalając szybko przygotować aroma...

Szybkie i pyszne ciasteczka, które można bez problemu zrobić dla niezapowiedzianych gości. Są naprawdę proste. Wystarczy mieć ze sobą w domu parówkę i ciasto francuskie. U mnie zniknęły w mgnieniu oka, jak będzie u was? Sprawdźcie! C...

Lubicie sajgonki? Ja uwielbiam. A ponieważ mam w domu mnóstwo papieru ryżowego, postanowiłam z nim trochę pokombinować. Powstał niezły miks kuchni świata, ale całość była naprawdę smaczna. Zrobiłam sobie taką kolację i rano pomyślałam, że zrobię sobie ...

Tak przygotowany karp też zachwyci smakoszy tej ryby. Składniki1 karp - 2,5 kg1 łyżka słodkiej papryki3 kg ziemniaków250 g cebuli100 g masła2 szklanki kwaśnej śmietanyPrzygotowanieKarpia umyłem w zimnej wodzie, osuszyłem, posoliłem i...

Na wizytę niespodziewanych gości w niedzielne jesienne popołudnie warto mieć coś smacznego w lodówce, a jeśli nie, to polecam sałatkę, którą można przygotować w kilkanaście minut. Takie sałatki uwielbiam- szybkie, smaczne i wystarczy kilka prostych skł...

Raz w tygodniu najczęściej w środę lub wtorek Małżon wraca bardzo późno do domu.Jest to uciążliwe nie tylko dla niego ale i dla mnie. Dzieci nawet już pół śpiące wstają witać się z tatą a ja nawet padając na twarz ze zmęczenia muszę iść do kuchni i roz...