Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W dzisiejszym wydaniu lubelskiej Gazety Wyborczej ukazał się artykuł o lubelskich blogerach kulinarnych. A w nim prócz rankingu (swoją drogą dziwnego, bo nigdzie nie ma wyjaśnionych zasad oceny), jest też kilka słów o mnie. A właściwie sporo moich wypo...

Zachęca nie tylko smakiem,ale i kolorami.U mnie w domu trafiła na listę "do częstego przyrządzania",co oznacza,że została zaakceptowana przez moich dwóch kulinarnych krytyków:)Zdanie młodszego w kwestii zieleniny bardzo się liczy,bo on niestety stroni ...

Chyba najlepsza wersja ulubionego mięsa mięsożerców;lepszej nie jadłam! Można się zakochać w smaku od pierwszego kęsa.Mięso dosłownie rozpływa się w ustach,a sosik ma oryginalny posmak pieczarek i pomidorów.Przepis gości już na wielu blogach ,więc i ja...

Kupiłam ostatnio olej sezamowy. Tak, wiem, wszyscy już go znają, lubią, stosują i w ogóle, ale mi jakoś nie było z nim po drodze. Do czasu. No to rozbroiłam olej w ostatni weekend i użyłam do pęczka młodej marchewki, który został co prawda kupiony w in...

Najlepsze obiady to takie, które są szybkie i proste w wykonaniu, a w dodatku dobrze smakują. Jajka w sosie chrzanowym są tego świetnym przykładem. Wspaniale prezentują się na talerzu, a składniki nie należą do najdroższych.Jajka w sosie chrzanowym po...

Zupy chyba generalnie nie są zbyt proste do sfotografowania, ale próbuje i się nie poddaję :) Dochodzę do wniosku, że najważniejsze jest to, żeby te przepisy spisywać w jednym miejscu, bo potem seryjnie mi się przydają.1 cebula 2 marchewki1 pietr...

Wiecie, ż najzdrowsza kasza to kasza gryczana? Jest długotrwałym źródłem energii dzięki temu, że skrobia w niej zawarta uwalnia się stopniowo, do tego zapewnia uczucie sytości. Zmielona kasza jest wykorzystywana jako mąka, z której można zrobić pyszne ...

Składniki:-8 udek-10 ziemniaków-100 g. kiełbasy chorizo-4 marchewki-4 pomidory-4 czerwone cebule-sok z połowy cytryny-2 łyżki papryki słodkiej wędzonej-1 łyżka papryki ostrej wędzonej-sól-pieprz-0,5 łyżki zioła prowansalskiego-0,5 łyżki tymianku-4 łyżk...

Składniki:-kilo wołowiny (wychodzi 6 sztuk)-boczek w cienkich plastrach-pomidor-sałata-bułki z sezamem-majonez-majeranek-sól-pieprz-jajkoSposób przygotowania:Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w dużą kostkę. Mielimy w maszynce do mie...

40 baldachów czarnego bzu1 kg cukrusok z 1 cytryny1 litr wodySyrop z kwiatów czarnego bzu.Kwiaty trzeba zbierać w suchy, najlepiej słoneczny dzień i gdzieś się doczytałam, że najlepiej takie, które są w początkowej, a nie w końcowej fazie kwitni...

Klasyka. Jeden z moich ulubionych przepisów Nigelli Lawson. Kto jeszcze nie próbował, niech szybko nadrobi zaległości :) O co chodzi w czekokubkach? O czekoladę, o przypieczoną górę i cudowny płynny środek...SKŁADNIKI:125 g masła, i troszkę do wysmarow...

Ech, Targi Książki w Krakowie - co roku kończy się tak samo: wychodzimy objuczeni tobołami, portfele mamy lekkie jak piórko, za to pół bagażnika wypakowujemy świeżutko nabytymi książkami. Ulegamy impulsom, chciejstwu i pożądaniom, bo przecież książka t...

To jeden pierwszych przepisów z mojego najnowszego nabytku, czyli "Jadłonomii" Marty Dymek. Przepis wypatrzony podczas popołudniowej kawy przez mojego męża, a zrealizowany przeze mnie. Doskonały do kanapek i nie tylko!Składniki:1 główka czosnku1 ...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lubicie krokiety a nie macie czasu na ich wykonanie? Z pomocą przychodzi adrut (suche wafle). Można nim zastąpić naleśniki. Andrut w krokietach jest w smaku niewyczuwalny. Przyrządzenie krokietów dzi...

Ostatnio wymyśliłam 3 przepisy na zdrowsze ciasteczka owsiane niż te ze sklepu. Dzisiaj przepis taki pół fit” – wersja bardziej ciastkowa jak to określili próbujący :) Wkrótce przepisy na 100% fit ciastka – bez tłuszczu, bez cukru, bez glu...

Stanowczo za późno się w tym roku obudziłam jeśli chodzi o ochronę swojego zdrowia w sezonie grypowym. Zamiast przy pierwszych subtelnych symptomach zaaplikować sobie sporą dawkę czosnku, cytryny czy imbiru, zwlekałam z tym do momentu aż choroba rozłoż...