Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W ubiegły weekend odwiedziliśmy Bratysławę na Słowacji. Jak udał się nam wyjazd w ten zimowy, mroźny czas? Jeśli jesteście ciekawi to zapraszam na film :-)

Kruche ciasto i nadzienie z wędzonym łososiem. Taki trochę sernik na wytrawnie. Bardzo smaczne połączenie. Danie w sam raz na imprezę, wszelkie święta lub po prostu na kolację :)Składniki :Ciasto :- 125 g masła,- 200 g mąki pszennej,- około 1/3 s...

Alergicy mają swoje stripsy jak z KFC, to i NieAlergikom też się należy. Przepis znalazłam uPoezji Smaku i przyswoiłam. Bardzo dobre, soczyste i chrupiące. Dla Alergików mordercze (i jajko, i kurczak, i mleko!), ale NieAlergicy mogą sobie swobodn...

Dzieci lubią mieć wolne od szkoły. Lubią też historyczne opowieści, a dziadkowie są w tym najlepsi. Jeśli przy okazji młodzież liźnie historii oraz pysznego deseru, to możemy liczyć na znaczne zwiększenie patriotyzmu w młodych sercach. Dlatego dziś des...

Pyszne pierniczki bez miodu, z dodatkiem melasy z buraka (lub jakiejkolwiek innej, ja akurat miałam taką), z mąki pełnoziarnistej (jakżeby inaczej ;). Pyszne od razu po upieczeniu, potem nieco twardawe (jak tradycyjne pierniki) - umieściłyśmy je z córe...

Składniki: kalarepka młoda 2 większe, ryż 1 woreczek, mięso mielone indycze 15 dag, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, ...

Czytaj więcej »

Dziś zapraszam na propozycję obiadową delikatną i soczystą pierś z kurczaka z pachnącym rozmarynem. W zależności od upodobań można ją upiec, usmażyć, udusić lub też ugotować! :) Składniki na 4 porcje: 400-500 g piersi z kurczaka 4 łyżek oliwy z...

Kiedyś wyczytałam, że zimą człowiek składa się w 65 % z mandarynek :) To hasło bardzo do mnie pasuje, choć może 65% to za mało ;) czy Wy też uwielbiacie mandarynki? Po długiej przerwie zapraszam na coś wyjątkowo smacznego, a jednocześnie zdrowego i pro...

Dzisiejszy wpis to zaledwie kilka zdjęć. Zobaczycie na nich grę paru kolorów, które są mi szczególnie bliskie biel od zawsze, różne odcienie niebieskiego od niedawna. Na koniec również dwa pomysły jak w ciekawy sposób wyeksponować ulubioną biżu...

Jeśli szukacie pomysłu na uroczy, ale też nieco wykwintny podwieczorek to na pewno spodobają Wam się owoce w sosie z białego wina. Wybrałam gruszki i figi, bo teraz jest ich czas i jestem bardzo zadowolona z tego wyboru, całość rozpieszcza podniebienie...

Razem z ukochanym uwielbiamy ryż na mleku ♥ a ta jesienna wersja wprowadza mnie w dobry nastrój z samego rana. To ważne. Ważne jest, żeby umieć znajdować w codziennym życiu drobiazgi, które sprawiają radość i przyjemność i tym samym oddalają większość ...

Nie sprawia takiej radości jak samodzielnie przygotowane smakołyki. Dziś w postaci białej czekolady, która ze względu na czerwone dodatki świetnie wpisuje się w klimat Bożego Narodzenia. (3 tabliczki po 110 g)30 ml mleka1 łyżeczki ekstraktu waniliowego...

Chlebek wg przepisu z Jeffrey Hamelman "Chleb" - tylko nie wiem dlaczegooryginalny przepis ma w nazwie ...pięcioma ziarnami ?:-) Zakwas:227g mąki żytniej razowej190g wody11g dojrzały zakwasCałość mieszamy i pozostawiamy w temp. pokojowej na ok. 1...

Nie ma jak to czas spędzony na świeżym powietrzu. Jest jeszcze bajecznie ciepło, więc trzeba łapać słoneczne chwile nim nadejdą jesienne szarugi. Ponieważ zapowiadają jeszcze upały to polecam w ostatni weekend wakacji postawić na rekreację. Akurat w ub...

Uwielbiam połączenie słodyczy z kwaśnym- tak jak w tym idealnym trio- kruchy spód, rabarbar i słodka pianka :)Składniki:25 dag mąki125 gram masła1 jajko1 łyżka smalcu1 kg rabarbaru1 cukier waniliowy½ szklanki orzechów włoskich1/3 szklanki wiórków kokos...