Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kiedy Ci szkoda wyrzucić czekolady, a nikt nie chce ich zjeść, upiecz ciasto, które (przynajmniej u mnie) znika prawie tak samo szybko, jak się je robi. ;)Sprawdzi się też, gdy mają wpaść niezapowiedziani goście, a Wy nie dość, że nie macie nic do poda...

Bazyliowe pestoPielęgnujesz w domu bazylię? Uwielbiasz smak bazylii? Jak zrobić domowe pesto z bazylii? To nic prostszego! Przepis poniżej.

Och, jak brakuje mi ostatnio czasu na cokolwiek. Tyle zmian wokół - nowi ludzie, nowa praca, nowe obowiązki. I mnóstwo zupełnie nowych rzeczy i umiejętności do przyswojenia. Na pewno jakoś się w tym wszystkim w końcu połapię, bo jednak sprawia mi to wi...

Alergia. Wiem, wiem... temat rzeka. Nie uwierzę, że nie macie w swoim otoczeniu osoby, która nie byłaby na coś uczulona. Osobiście jestem tą szczęściarą, która alergii nie ma, ale w domu miałam alergika, męża. Mąż nadal jest, ten sam, ale alergii już n...

Bakłażan pojawia się w niezliczonych potrawach tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Jedną z najpopularniejszych jest adżapsandali, czyli jednogarnkowe danie z bakłażana z warzywami. Wariantów jest oczywiście wiele, w zależności od przyzw...

Dzisiejszy obiadek wzorowany był na ostatnim moim wpisie ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym . Przepis został trochę przerobiony pod względem tego co było w domu, a także smaku jaki chciałam osiągnąć. Z racji ciepłego ładnego dnia chc...

Wracam do Was po urlopie z bardzo niesezonową zupą. Mam nadzieję, że nie przywołam tym wpisem jesieni, bo lata i słoneczka jeszcze nam potrzeba:)25 dkg wędzonego boczku w plastrach - grilluję i kroję w kostkę30 dkg suchej fasoli "piękny Jaś"1 pietruszk...

Uwielbiam to ciasto, ładnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. W sam raz do kawki. Do ciasto można dać swoja ulubioną galaretkę oraz owoce. Ja dałam brzoskwinie z puszki bo zawsze mam ich zapas w domu i bardzo je lubię. Skład...

Zachęcam do zrobienia samemu skórki kandyzowanej jako dodatku do wypieków.Nie dorównuje smakiem i przede wszystkim zapachem tej kupowanej w sklepie.Sezon na pomarańcze w pełni ,więc warto zaopatrzyć się w taki rarytas szczególnie teraz przed świętami.U...

Truskawkowe szaleństwo to ten okres w roku, na który czekam zawsze z utęsknieniem. Bo truskawki nie mają sobie równych. Do czegokolwiek się je doda, jakkolwiek się je przyrządzi, są pyszne i wspaniale się komponują w różnorodnych zestawieniach. Te owoc...

czyli domowa wersja tortilli ala KFC. Tyle, że mniej kaloryczna. Kąski nie są smażone na głębokim tłuszczu, a mimo to panierka jest bardzo chrupiąca. Na tortille wykładam pokrojoną w paseczki sałatę lodową, plastry świeżego ogórka, w sezonie jeszcze po...

Prawidłowo ukiszony ogórek powinien być twardy, chrupiący i na wskroś zwarty. Jaki powinien być w smaku? To już raczej pojęcie względne. Czy mocno koperkowy i słabo czosnkowy, to już upodobanie osobiste. Czosnek, koper i sól to konieczność, a dodatkowe...

"Wszystkiego czego chcesz, o czym tylko marzysz, dzisiaj życzę Ci..."I to właściwie tyle. Może jeszcze szczególnie pragnę uściskać wszystkich życzliwych, którzy tu do mnie zaglądają i w pewnym sensie uczestniczą w życiu naszej małej rodzinki zostawiają...

Paneer to azjatycki ser z południowej Azji.Jest bardzo popularny w kuchni hinduskiej.Nadaje się do bardzo wielu potraw ponieważ można go też smażyć. Można też jeść go na słodko.Jest bardzo bogaty w białko i inne składniki odżywcze, a przy tym nie jest ...

Klimatów azjatyckich ciąg dalszy.Postanowiłam jeść więcej surowych produktów na wiosnę - zaczęłam od marchwi. Zaciekawiła mnie surówka, którą jadłam niedawno w pewnym bistro azjatyckim, w karcie figurowało jako "marchewka po koreańsku". Przepis pochodz...

Planuję cykl artykułów - na tematy kulinarna, a jakże, choć gotowania w nich będzie mało.Na razie zajawka tematu - nie w moim wykonaniu.Jesteście zainteresowani?