Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zupa pomidorowa to mój zdecydowany faworyt. A taka ze świeżych, polnych, przetartych pomidorów to już w ogóle nie ma sobie równych.. No chyba, że dodamy do niej mleko kokosowe. Taki zestaw bije wszystkie inne na głowę!Pomidorówka z mlekiem kokoso...

Jesień wymaga od naszego organizmu bardzo intensywnej pracy. Jest zimno, wietrznie, przygnębiająco. Wiele z nas regularnie na jesień łapie przysłowiowego doła.. Czemu? Brak witaminy D i słońca... niestety, żarówki średnio w tej kwestii pomagają.....

Założę się, że znacie chili con carne. Na bank. Ale czy słyszeliście o jego wegetariańskiej wersji chilli sin carne? Nie? No to najwyższa pora to zmienić. Bezmięsna wersja jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale również wręcz po brzegi wypełniona zdrowym...

Dziś mam dla Was kremowy, rozpływający się w ustach sernik żurawinowo-waniliowy. Na pewno zrobi furorę na świątecznym stole nie tylko ze względu na wygląd, ale także ciekawe połączenie smakowe. Wyważony, kwaskowaty smak żurawiny idealnie komponuje się ...

Jak przygotować szybko młodą kapustę albo kapuściany sos do mięsa? Zamiast długiego gotowania wywaru na kościach można użyć gotowego kapuśniaku Profi , który świetnie go zastąpi. Wystarczy go zmiksować, dodać trochę koperku, marchewki i sos gotowy (naw...

Apetyczne zapiekanki chłopskie o smaku pesto i rukoli to pomysł na obiad lub kolację z kilku składników, które w każdym domu można znaleźć zawsze pod ręką. W daniu tym znajdziecie połączenie prostych składników ze smakiem nowoczesnego, kremowego serka ...

Kulinarnie grudzień to dla mnie miesiąc nie tylko świątecznych dań, ale też czekolady i pomarańczy. To właśnie w tym okresie cytrusy smakują najlepiej, a czekolada pachnie tak wyjątkowo. Jako,że lubię łączyć smak czekolady i pomarańczy, a dostałam osta...

Domowa wędlina zawsze smakuje znakomicie, a zbliżające się święta są najlepsza okazją, aby zagościła na naszych stołach. Dzisiaj propozycja przedświąteczna na polędwicę z sosem pieczeniowym z nutą pomarańczy i żurawiny. Mięso wyśmienicie smakuje zar...

Zaniedbałam ostatnimi czasie pieczenie chleba. Zakwas dawno zapomniany, zasechł w lodówce nie doczekawszy się dokarmienia, a zapas drożdży uszczuplił się jak nigdy. Dlatego, bardzo cieszę się, że nastał październik, a wraz z nim święto chleba.16 paździ...

Sałatki lubimy bardzo, najbardziej te które przynosimy sobie nawzajem na drugie śniadanie do pracy. Ostatnio przygotowałam "zieleninę" w wersji z łososiem wędzonym i sosem oliwkowo- cytrynowym. MDF zachwycona, mój M. zachwycony mam nadzieję, że i...

Pamiętam, że moja Mama świeże owocezasypywała cukrem w słoiczkach i kiedy puściły sok, pasteryzowała je, ale również utrwalała owoce w zalewie przygotowanej z soku z owoców tego samego lub innego rodzaju. Ja zrobiłam owoce w zalewie z soku....

Mój kolejny sposób na zamknięcie w słoiczkach to co najlepsze i najbardziej wartościowe, to czarne jagody we własnym soku. Ponieważ nie są poddawane długiej obróbce termicznej a jedynie pasteryzowane w słoikach, nie tracą swoich wartości pod warunkiem...

Planując obiad, w myśli mamy już skład surówki, która będzie pasować do tego dania i smakować domownikom. Ale czasami wystarczy zebrać w całość składniki, jakie mamy w lodówce i mamy gotową surówkę. Tak jak ja. Miałam kawałek kalafiora jedną kukurydz...

Jak zamknąć całą słodycz i smak ananasa ? Z pomocą przyszedł mi ananas, który został kupiony kilka dni wcześniej. Jego dojrzałość była całkiem całkiem .. prawie przejrzała. Coś trzeba było z nim zrobić. Ananas taki jest słodki i lekko wodnisty. Świetni...

Ostatnio w domu mieliśmy ochotę na pierożki. Tylko jakie? Z mięsem nie, bo po świętach były. Tak samo jak pierożki z grzybami. Może z owocami ? I tak owoce wygrały. Postanowiłem zrobić pierogi z jabłkami. Takie pierogi nigdy nie gościły na naszym stole...

Zauważyłam, że ostatnio na blogu same słodkie przepisy. Chciałabym to nadrobić ale jakoś nie ma ku temu okazji. Przynajmniej dzisiejszy wpis ma chlebek w nazwie:), w rzeczy samej to pyszne czekoladowe ciasto wypełnione dobrymi składnikami. Dodatk...