Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Witajcie w Nowym Roku! Aby go dobrze rozpocząć, trzeba upiec coś pysznego -proponujęobłędnebrownie zkajmakowymi kleksami:) Ciasto czekoladowe to już rozpusta, ciasto czekoladowe zdulce de lecheto rozpusta do kwadratu...

I znowuprzyszedł ten okropny dzień zwany moimi urodzinami. Niestety im jestem starsza, tym mniej sprawiają mi one radości. Nie lubię tortów, więc na rodzinne świętowanie upiekłam sernik kajmakowy z jabłkami. Okazałsię on strzałemw&nbs...

Wolnowar to teraz mój ulubiony sprzęt. Ostatnio postanowiłam sprawdzić jak długie gotowanie wpłynie na smak zupy pieczarkowej. Wyszła bardzo smaczna i intensywna. Oczywiście można ją ugotować tradycyjnie - na pewno wyjdzie równie smaczna - polecam!skła...

Szał porzeczki, jagód i malin!Uwielbiam twórczo czyścić lodówkę :) Tym razem ostał mi się napoczęty jogurt naturalny ze zbliżającym się do końca terminem przydatności. No cóż z nim począć - no oczywiście że upiec ciasto jogurtowe!!! Z racji, iż jogurtu...

Kokosowo mi! :)Oryginalny przepis na bezjajeczne i beztłuszczowe ciasto kokosowe podpatrzyłam u Joli.Jest to moje kolejne podejście do tego ciasta - wcześniejsza wersja do znalezienia TU: Ciasto kokosowe bez jajek. Tym razem z lekkimi modyfikacjami, be...

Sałatka, która często gościła na stole w moim domu rodzinnym. W składzie przeważa pieczony burak oraz słodka marchew. Ogórki kiszone podkreślają smak, a dzięki dressingowi sałatka staje się bardziej wyrazista. Moi domownicy często proszą mnie o jej prz...

Kolorowa, zdrowa i smakowita sałatka. Idealnie smakuje z dodatkiem dressingu, który nadaje świeżości i podkreśla smak.Składniki500 gr ziemniaków najlepiej w wersji mini, jednakowej wielkości150 gr zielonego groszku mrożonego150-200 gr bobu10 pomi...

Uwielbiam makaroniki, jednak nie koniecznie one mnie kochają ;). Czasami zdarzy się, że po prostu uwezmą się na mnie i nie wyjdą takie jak wyjść powinny.Kocham ten moment, kiedy zaskoczą mnie pozytywnie i moim oczom ukarzą się piękne sztuki spogl...

Ciasteczka zawsze spoko ! Prawda ? A świąteczne ciasteczka koniecznie muszą pojawić się w grudniu.Święta to nie tylko pierniczki. Dlatego polecam Waszej uwadze kruche, maślane ciasteczka cynamonowe.By nadać ciasteczkom świątecznego wyrazu,...

Jesienne, słoneczne ciasto... z dynią i śliwkami. Ma piękny żółty kolor i lekko cynamonowy posmak.Śliwki dodałam w ostatnim momencie, dobrze tutaj pasują.Taki mój dzisiejszy pomysł na rozjaśnienie pochmurnej pogody za oknem.Ciasto dyn...

Piątek, piąteczek, piątunio... i pytanie: Co na obiad? Dla tych, którzy przestrzegają jeszcze piątkowego postu podsuwam pomysł na pizzerinki. Delikatne, kruche i bardzo aromatyczne. Idealne na obiad lub szybką przekąskę. Kto wypróbuje?Składniki:2 opako...

Piątek! A jak piątek, to na obiad rybka. Jak przyrządzić by nie było nudno? A no może właśnie moim sposobem... Ugrillować i dodać do sałatki. Zdrowo, smacznie i "inaczej" niż w panierce :)Komuś porcyjkę?!Składniki:Dla 2-3 osób:2 filety z karmazyna70g r...

Dawno temu taką kluski z kaszy przygotowywała moja Mama. Bez panierowania "robiły" za makaron do rosołu. Lubiłam je zajadać, ale z czasem zupełnie o nich zapomniałam.Przypomniałam sobie dopiero przeglądając ostatnio książkę Siostry Marii, którą otrzyma...

Kochani dziś świętujemy, na dodatek całkiem zdrowo :) No bo wiecie, dziećmi jesteśmy całe życie, zmienia się tylko wiek... Ale i on nie ma znaczenia jak duch młodości w nas pozostaje.Moim postanowieniem na to dziecięce świętowanie jest trzymać nerwy na...

Dziś zapraszam na curry, które jest zupełnie inne od tych, prezentowanych przeze mnie wcześniej na blogu. Raczej rzadko sięgam po inne mięso niż drób, a tutaj użyłam polędwicy wieprzowej, która wręcz rozpływa się w orzechowo-kokosowym sosie. Przyznaję,...

Jeżeli miałabym wskazać danie, które mogłabym określić mianem "hitu jesieni" na pewno byłoby to dzisiejsze curry. Robiłam je wręcz nałogowo, obrałam do niego kilkanaście sztuk hokkaido i powtarzałam do znudzenia. Nie potrafię powiedzieć, co szczególneg...