Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Powiem wam, że nie spodziewałam się że to będzie aż takie dobre. Na początku upiekłam pasztet bo chciałam znaleźć zamiennik dla wysoko kalorycznego pasztetu z wątróbki. Potem, ...

Zdjęcie z wczoraj....tyle, że zrobione w Londynie fot. D.SzymborskaCoraz cieplej, coraz ładniej, dni dłuższe – wiosna – czyli przygotowania do startów w toku a czas szybko leci. Oto lista rzeczy, które KONIECZNIE trzeba zrobić lub sprawdzić wiosną, wsz...

Ruskie raz! Przedświąteczne gotowanie rozpoczęłam w weekend od lepienia uszek do barszczu. Tak rzadko lepie pierożki czy uszka, że dzisiaj zaplanowałam ruskie pierogi.Po włoskich przepisach i pieczonych owsiankach, przyszła u mnie ochota na trady...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:350 g mąki orkiszowej/ 12 oz spelt flour/ 350 g di farina di farro4 łyżki oliwy/ 4 tbs olive oil/ 4 cucchiai di olio d'olivasól i pieprz do smaku/ salt and pepper to t...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g kaszy jaglanej/ 7 oz millet (kasha)/ 200 g di miglio decorticato1-2 ząbki czosnku/ 1 -2 garlic cloves/ 1-2 spicchi d'aglio2 średnie marchewki/ 2 medium carrots/ 2 carote medie2 średnie cuki...

Banalny rosół, każdy go kiedyś jadł, nie każdy robił i choć ochota jest są tacy co się boją. Kiedyś i mnie na samą myśl, że mam zrobić rosół bolała głowa ale lata doświadczenia, własny dom, rodzina, tradycje spowodowały, że cierpliwie ćwiczyłam. Dziś m...

W nocy Odeta jest człowiekiem, lecz wraz z nadejściem śwituzamienia się w łabędzia. Ale to właśnie Odeta, bez względu napostać, którą przybiera musi uratować Zaczarowany Las przed złowrogimczarnoksięznikiem. Ale jak ma tego dokonać młodziutka dziewczyn...

Wczoraj były gnocchi z krewetkami inspirowane wyjazdem do Wenecji, dziś gnocchi w kremowym acz wyrazistym sosie z sera gorgonzola. Do tego świetnie pasująca do tego specyficznego sera sałatka z rukoli, g...

Niby takie nic, ot, pieczona papryka nadziewana kuskusem. Ale co mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło, to dwie rzeczy: połączenie kaszy ze szpinakiem i fetą - niby tradycyjne zestawienie, które jedna...

Jaki ja dziś jadłam pyszny obiad :D Razem z mamą tworzymy zgrany team w kuchni :D Wykombinowałyśmy na dziś makaron z sosem brokułowym i kurczakiem. Niby nic takiego ale kubki smakowe zwariowały :DMakaron z sosem brokułowymSkładniki:pół opakowania (250 ...

Kokosowe brownie z batata;z daktylami i kokosowym sosem kakaowym; gruszka*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowymwyrzekałam się, że nigdy nie kupię takiej sukienki... kobieta zmienną jest jak widać, dobrze, że kupiona :?Dświeże daktyle.. najl...

Dziś przedstawiam przepis na rewelacyjne krokiety z mięsem.Krokiety podawane są w moim domu od święta i zawsze smakują rewelacyjnie.Najbardziej lubimy krokiety z mięsem i do popicia barszczyk czerwony.Mniam!Krokiety z mięsemSkładniki:Naleśniki,500 g mi...

Pizza na spodzie socca z figami, burakami, serem pleśniowym i ajwaremSocca pizza with figs beets, blue cheese and ajvar, for English scoll downZnacie soccę? To fantastyczny płaski chlebek pieczony w żeliwnej patelni z mąki z ciecierzycy. Od pierwszego ...

Kotleciki z komosy ryżowej i awokado z dipem ogórkowo- bazyliowymQuinoa and avocado patties with cucumber and basil dip, for English scroll downKotleciki, przede wszystkim warzywne to ten rodzaj dania, który gości u mnie bardzo często. Są często szybki...

Cannelloni z indykiem i bazyliową ricottą pod beszamelemTurkey and basil ricotta baked cannelloni with white sauce, for English scroll downJest parę rzeczy, z którymi bardzo ciężko byłoby mi się rozstać w kuchni. Po pierwsze nabiał, każdego rodzaju. Je...

Tarta buraczana z fetąBeetroot and feta quiche, for English scroll downJuż kiedyś Wam chyba pisałam, że kocham tarty. O tak, kocham tarty. Dlatego nie miałam absolutnie żadnych wątpliwości, kiedy przygotowywałam tą, którą widzicie na zdjęciach. Fenomen...