Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wpadłam.W miłość do wyciskanych soków, oczywiście :) Nie sądziłam nigdy, że smak soku świeżo wyciśniętego może tak diametralnie różnić się, od tego najlepszego, najzdrowszego, najbardziej reklamowanego soku ze sklepu. Och, jakże bardzo się myliła...

KOPYTKA ZE SZPINAKIEM BEZ ZIEMNIAKÓWSzpinakowe kopytka to coś dla wielbicieli klusek ale tym razem w wersji fit! :)Składniki:- 250g chudego twarogu;- 100g świeżego lub mrożonego szpinaku;- 3 ząbki czosnku;- 3,5 szklanki mąki bezglutenowej (opcjonalnie:...

Uwielbiam wspólne gotowanie... Moje zadanie polega na przygotowaniu wszystkich składników i podawanie w odpowiedniej kolejności .Mój mąż stoi przy kuchni smaży w woku a później sprząta cały ten bałagan.. Przynajmniej sprzątanie mam z głowy :) Tym...

Dziś trochę nie banalne danie .. Dynia zapiekana z ryżem. Szczerze mówiąc to jak w trakcie przyrządzania tego dania,miałam dość mieszane uczucia, gdyż przeważnie robiłam zapiekany ryż z jabłkami. Mimo wszystko jest naprawdę smaczne i pożyw...

Szaleństwa z nowościami kulinarnymi trwają w naszej lawendowej kuchni :)Dzisiaj wzięliśmy w obroty bakłażany.Bakłażan zwany inaczej psianką podłużną (cudna nazwa :) albo gruszką miłosną (też pięknie :) w końcu jeden z najlepszych afrodyzjaków - w...

Tak, na straganach pojawiły się już truskawki! Które na dodatek smakują jak... truskawki! ;) Zawsze o tej porze roku przeżywam prawdziwą truskawkową euforię (albo łakomstwo... jak zwał, tak zwał ;)) i zdecydowanie zmieniam swoją dietę na... truskawkową...

Hummus z suszonymi pomidoramiHummus z suszonymi pomidorami polecam na kanapki śniadaniowe - smakuje idealnie w połączeniu z rukolą i ulubionymi warzywami.Składniki:- 1 cebula- szklanka zielonej soczewicy- 5 łyżek oliwy- 15 suszonych pomidorów- sól mors...

Pieczone pączkiDelikatne, chrupiące i przepyszne!Tak w trzech słowach mogę opisać pączki, które wychodzą z mojego autorskiego przepisu.

Tłusty czwartek - jak spalić kalorie?Tłusty czwartek to dzień, który nie może obejść się bez zjedzenia pączka!Ile pączek może mieć kalorii? W zależności od wielkości może mieć od 250 do nawet 550 kalorii...uzależnione to jest m.in. od tego jaką ma pole...

Eko produktyKilka słów o eko produktach różnego rodzaju, które są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością. Co o nich sądzicie? Kupujecie? Jesteście zwolennikami?Nie dajmy się nabrać. Produkty nazywane eko nie zawsze są eko. To znaczy produkty, które fa...

Omlet z pomidoramiŚniadanie w 5 minut - omlet z pomidorami i szynką❗

Ciasto z kruszonką i malinamiChcesz aby ciasto miało więcej błonnika? Użyj mąki pełnoziarnistej/orkiszowej.Chcesz aby ciasto było dietetyczne? Użyj zamiast cukru - ksylitolu/erytrolu lub miodu.Składniki:- 2 szklanki mąki- 1/2 szklanki cukru- 1 ł...

Czasem mam tak wiele zajęć, że nie mam czasu ani ochoty gotować wymyślnych, czasochłonnych rzeczy. Doceniam prostotę i szybkość wykonania, przy czym chcę, aby moje danie wciąż było odżywcze i smakowało. Placki pomidorowe jak najbardziej spełniają te kr...

Bardzo smaczne połączenie ziemniaków i śledzi. Składniki:-8-10 ugotowanych w mundurkach średnich ziemniaków-4 płaty śledzi matias-4 średnie kiszone ogórki-kawałek pora-200 ml gęstego jogurtu naturalnego-4 łyżki majonezu-sól, pieprz &n...

W szafce znalazłam otręby orkiszowe. Ich termin ważności zbliżał się do końca, więc postanowiłam wykorzystać je i przygotować ciastka. Morele możemy zastąpić innymi suszonymi owocami, np. śliwkami. Dzięki dodatkowi niewielkiej ilości cynamonu ciastka c...

Składniki : Biszkopt- 10 białek + 5 żółtek- 250 g cukru- 300 g mąki + 2 łyżki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- ¾ szklanki oleju- 2 łyżki kakao- 3 łyżki maku (suchego)-kisiel wiśniowyMasa - 500 g serka śmietankowego( może być z wiaderka )- 4 galaretki ...