Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Chodziło za mną od tygodnia coś ziemniaczanego. W sobotę " pojechaliśmy" z pierogami ruskimi, nie miałam wałka do ciasta to daliśmy radę słoikiem (dzięki mamo za tipa), wyszły całkiem niezłe, brakowało mi tego smaku nadzienia połączonego z mącznym cias...

Po raz pierwszy jadłam to ciasto w zeszłą sobotę podczas rodzinnego grilla. Przygotowała je moja ciocia, zwana także rudą matką chrzestną bierzmowaną (serdecznie pozdrawiam!). Zjadłszy jeden kawałek, nie mogłam nie sięgnąć po drugi (i po przepis). Obłę...

Bordeaux, jak każde inne miejsce na ziemi, skrywa w sobie historie i tajemnice, a części z nich nigdy nie odkryjemy. Istnieje niezliczona ilość książek i publikacji na temat regionu, jego historii, początkach i rozwoju winiarstwa, a także o samych wina...

Prosty do zrobienia ser typu włoskiego,przechowywany w solance. Można zrobić z ziołami:)Robiłam pierwszy raz i mam zastrzeżenia co do gładkości.Wynikło to z tego iż, ser parzymy w 80 stopniach Celsjusza i ugniatamy ...

Chyba każdy z nas jadł kiedyś podpłomyki, prawda? Wyrabiane kiedyś z resztek ciasta, później pieczone jako pierwsze w piecu chlebowym aby sprawdzić czy nadaje się już do pieczenia chleba.Teraz podpłomyki to najlepsza alternatywa kiedy w domu brakuje ch...

Moi DrodzyPodobnie jak w ubiegłych latach w bocznej zakładce na blogu pojawiła się ikonka BLOG ROKU 2014. W tym roku moja strona bierze udział w tym konkursie w kategorii KULINARNE. Dzisiaj o godzinie 15.00 rozpoczął się etap głosowania, więc wszystk...

Przedwiośnie, mało energii, przesilenie... ale u niektórych problem jest poważny - za mało żelaza. Dotyczy to kobiet w ciąży, ale nie tylko. Suplementy zawierające żelazo powodują pewne dolegliwości - przede wszystkim zaparcia. Bardzo dobrym źródłem ła...

Od kiedy mamy w domu wyciskarkę do soków, zużywamy przemysłowe ilości pomarańczy. Żal mi było wyrzucać tyle pachnących skórek. No wiecie, jestem dzieckiem epoki, w której pomarańcze były towarem luksusowym :-) Z części robiłam skórkę pomarańczową w syr...

Przepis na pieczony kotlet schabowy w pieprzu ziołowym z dodatkiem marchewki, pietruszki i czerwonej cebuli podany w wersji obiadowej z ziemniakami i sałatą masłową.Składniki:- kotlet schabowy- 1 jajko- bułka tarta- pieprz ziołowy- koperek- march...

Słońce zaklęte w herbacie... Tak mogę podsumować herbatę owocową Arancia:)Napar w kolorze bursztynowo - pomarańczowym zawiera w sobie to, co najlepsze: wspaniały aromat i smak plasterków, skórki i kwiatu pomarańczy, kawałków jabłka, hibiskusa, dzikiej ...

Zapasów na zimę dużych w tym roku nie robię - kilka słoików letnich pomidorów na zupę, słoiczek dżemu śliwkowo-gruszkowego, przecier jabłkowy(z jabłek z ogrodu) do naleśników i to byłoby wszystko. Ale nie odmówię sobie przyjemności zjedzenia kanapki z ...

Sezonowo i kreatywnie, czyli sprawdzonych patentów ciąg dalszy. W momencie, gdy piszę te słowa, z kuchni Głównej Osobowej wychodzą ostatnie dania z obecnie obowiązującej karty. W poniedziałek gdyńska restauracja po raz kolejny zmieni menu tym r...

Zagadnienia odnoszące się do wszelkiego sortu kwestii księgowych bywają ponad wszelką miarę skomplikowane. Dlatego właśnie powinniśmy uważać na to, aby nie popełniać przy rozliczaniu formularzy błędów, gdyż urząd skarbowy nie ... Artykuł Fachowa obsług...

Mieszkałam przez 24 lata w Katowicach. Wiadomo smog, kopalnie, Rawa mieniąca się wszystkimi kolorami tęczy. I gołębie – wcale nie mniej niż w Krakowie. Staruszki okupujące ławki na placu Miarki, by dokarmiać gołębie. Staruszki dokarmiające gołębie na p...

Puree z dyni na pewno przyda się przy przygotowywaniu jesiennych wypieków (nie tylko tych na słodko!). W niektórych krajach można kupić je już gotowe w puszkach, w Polsce jest chyba mniej popularne, dlatego na swoje kuchenne potrzeby robię je sama. Do ...

Droga do celu nie była łatwa. Choć przejechałam w życiu nie jedna trasę i wspięłam się samochodem na niejeden szczyt, to Andy postanowiły wystawić mnie na próbę wytrzymałości. W pewnym momencie, po minięciu kolejnego miasteczka, kierowca odbił w górę, ...