Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

1 awokado 2 łyzki masła orzechowego 1 łyżka oleju u mnie lniany 2 łyżki kakao ( ciemne do pieczenia najlepiej odtłuszczone ) 1 łyżeczka koncentratu waniliowego 2 łyżeczki stewi, miodu lub innego słodzidła Awokado obieramy dodajemy pozostałe składnik...

Sernik z brzoskwiniami to jedne z moich ulubionych serniczków. Okazuje się, że również moich chłopaków. Wciągnęli ponad połowę. Oczywiście nie jednego dnia.Wypełniony naprawdę po brzegi brzoskwiniami, na chrupiącym spodzie digestive. W sumie to nie mia...

Zawsze, kiedy robię coś z kuchni francuskiej czuję się jakbym przygotowywała coś wyjątkowego. Dla mnie ta kuchnia ma w sobie jakąś klasę i elegancję. A jednocześnie jest wyzwaniem, bo do najłatwiejszych nie należy, a sama też najczęściej muszę robić sz...

Od razu mówię, że takich naleśników nie jada się w Grecji i nie jest to żadne typowe danie rodowitej Greczynki, ale miałam ochotę na śródziemnomorskie smaki, a od Moussaki (która jednocześnie jest moją ulubioną zapiekanką 3) połączenie bakłażana i ...

W końcu mamy weekend, ale przede wszystkim w końcu mamy piękną pogodę i słońce za oknem 3 I właśnie taki piękny dzień należy pięknie wycelebrować, więc przyda się tutaj przepyszne ciacho z sezonowymi gwiazdami, czyli malinami i borówkami. Na pierws...

Marakuję odkryłam bardzo niedawno. To niezwykle smaczny owoc, który w połączeniu z mięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje dopiero w połączeniem z wyrobami mlecznymi.Uwielbiam trus...

Bo niedziela była leniwa :)więc dziś tylko kasza gryczana, brokuły. Ale... uśmiechają się :)A w następnym wpisie będą moje nowe ulubione ciasteczka - inne od tych owsianych, które pojawiały się na blogu do znudzenia (tu, tutaj, a w domu jeszcze częście...

Kilka słów o szparagach...KLIKSezon na szparagi:maj-czerwiec, październik-listopadZdrowe, bo:1) mają działanie moczopędne i oczyszczające,2) dobrze wpływają na układ krwionośny - zwiększają krzepliwość krwi i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych,3) po...

Święta, święta i po świętach. Zaraz! To już było... a nawet Nowy Rok już był... Czas ucieka, dzisiaj już piąty dzień Nowego Roku. 2015, jakoś nie lubię z zasady nieparzystych "roków" ;) Zaczął się dosyć leniwie, spokojnie, wręcz zamulająco. Zdrowie nie...

Od mojego ostatniego przeglądu miejsc, w których można kupić pudełka śniadaniowe upłynęło już dużo wody we wszystkich 19 łódzkich rzekach. Mimo to nadal jest to najczęściej czytany z moich postów. Pojawiło się wiele nowych sklepów, nowych i wyjątkowo p...

Każdy hummus to pasta z ciecierzycy, ale nie każda pasta z ciecierzycy to hummus. Ta w mojej kanapce, to prosta, przaśna pasta. Ostatnio hummusem nazywa się przeciery z buraka, pasty z fasoli, soczewicy. Hummus to hummus. I kropka. Ciekawa jestem Wasze...

Ten tydzień był dziwny. W pracy mieliśmy sesje zdjęciową, w której brałam udział. Nie znoszę robić sobie zdjęć, ale o dziwo nawet mi się podobało ;) Mam fajną pamiątkę i to jest najważniejsze. W przyszłym tygodniu czeka mnie wyjazd integracyjny, skróco...

Każda pora roku wnosi do mojego życia coś innego. Wbrew logice uwielbiam jesień za te szybkie, chłodne wieczory. Zwłaszcza gdy mogę je spędzić w domu, w wełnianych skarpetach i ciepłej piżamie, z książką w ręku i ulubioną nalewką w kieliszku.Co prawda ...

Ciasto, które pobiło wszystkie świąteczne wypieki. Kawałeczki tego tortu znikały z talerzyków błyskawicznie. Smakował szczególnie dzieciakom (zasługa owoców zanurzonych w galaretce). Ja lubię, gdy torcik jest mocno schłodzony - masy rozpływają się dopi...

Połączenie rabarbaru z truskawkami należy do moich ulubionych zestawień. Gdy owoce (rabarbar to właściwie warzywo) zamknie się w lekkim, delikatnym cieście jogurtowym, to nie pozostaje nic innego jak ukroić kawałek, wyłożyć się wygodnie na hamaku z cie...

Dziś kolejne danie błyskawiczne, przygotowane z myślą o przyszłych mamusiach i kobietach karmiących. Wiem, że większość z Was kojarzy rzeżuchę wyłącznie z kiełkami zdobiącymi stół podczas Wielkanocy. Moja mama zasadziła jednak to niepozorne warzywo w ...