Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bardzo mi się tutaj podoba. Chyba nie wracam! Szkoda, że na kolejne wakacje trzeba będzie poczekać rok.Dziś postanowiłam powalczyć z małżami, póki mam ciągle dostęp do owoców morza wyłowionych wprost z Adriatyku. O tym jak rozpoznać świeże małże i jak ...

Dzisiaj będzie danie z egzotycznym składnikiem - tamaryndowcem. Skąd ten pomysł ? Już tłumaczę, niedawno miałam urodziny i mój kochany mąż, zrobił mi niespodziankę i w ramach dodatku do prezentu kupił mi "nowość do spróbowania". Najpierw na...

Zdrowe odżywianie rozpoczyna się od śniadania. Śniadanie pobudza metabolizm, który wchodzi na wyższe obroty na cały dzień, szybciej spalając kalorie, które zjadamy. Dostarcza składników odżywczych dla mózgu, który lepiej radzi sobie ze stojącymi przed ...

Churros, to tradycyjny deser hiszpańskio przekroju w kształcie gwiazdy. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady.Tradycyjnie wita się nią Nowy Rok. ...

Owoce kumkwatu to niewielkie i niezwykle atrakcyjne cytrusy, które swym wyglądem przypominają miniaturowe pomarańcze, jednak w odróżnieniu od nich posiadają jadalną skórkę. Kiedy zobaczyłam je w sklepie, nie wiedziałam co z nich przyrządzę, plan przys...

Moja wersja przede wszystkim udekorowania słodkiego stołu. Nie ma na nim za wiele łakoci, ale takie było życzenie mojej przyjaciółki. Przede wszystkim miały znaleźć się na nim bezy. W zasadzie tylko bezy :) Ale wiecie .... musiałam dodać coś od siebie ...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 25 g kakao- 200 g masła- 200 g cukru pudru- 2 jajkaSkładniki na mus czekoladowy:- 300 g białej czekolady- 200 g śmietany 36%Wykonanie ciasteczek:Mąkę, razem z kakao, przesiać przez sito, do miski, odłożyć. Masło utrzeć...

Miesiąc maj to sezon na szparagi, niestety trwa on bardzo krótko, dlatego należy spieszyć się z zakupem:-) Ja wzięłam ostatnie dwa pęczki, co oznacza, że dużo ludzi chętnie je kupuje. &...

Bardzo lubię kiełki, zawsze kupowałam w sklepie, ale pewnego pięknego dnia podczas odwiedzin dużego sklepu skusiłam się na kupno kiełkownicy. Kupiłam dużą ilość różnych nasionek przeznaczonych do uprawy kiełków. Po powrocie do domu zaczęłam swoją przyg...

Czytałam o seitan wiele razy. Już dawno chciałam wypróbować, ale jakoś się nie składało. Trochę się zraziłam po gotowym suchym glutenie, który kupiłam przy okazji robienia kiełbasek wegańskich. Zrobiłam kilka smaków, ale zawsze miałam wrażenie, że czuj...

Ostatnio zaniedbuję bloga, nie ma co się czarować. Nie dlatego, żebym o nim zapomniał, albo lekceważył jego Czytelników, ale dlatego, że dostałem nową pracę (związaną zresztą z alkoholem - to chyba jakieś przeznaczenie). A jak nowa praca, to now...

Kolejna szparagowa propozycja - tym razem śniadaniowa. Chrupiące grzanki z zielonymi szparagami i przepiórczymi jajkami w przepiórkach. Proste w wykonaniu, a jakie efektowne! I smaczne!bagietka lub inne pieczywokilka zielonych szparagówjajka przepiórcz...

Owsianka gotowana na kawie orzechowej z dodatkiem migdałówW wakacje bardzo rzadko jem owsianki. Jakoś tak wychodzi, że wstaję późno, jest gorąco i nie jestem szczególnie głodna. Wtedy jedynym wyjściem są jogurty, a za gotowanie płatków na mleku n...

Pyszne, szybkie krokieciki jaglane. Polecam!Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej1 szklanka posiekanych orzechów włoskich2 jajkasól do smakubułka tarta do panierkiolej do smażeniaWykonanie:Kaszę ugotować, następnie zmielić i połączyć z orzechami. Dodać j...

Wielkanoc już tuż tuż, więc pora najwyższa pomyśleć o menu wielkanocnym. Dziś proponuję smaczny przepis na białą kiełbasę.Składniki:½ kg białej kiełbasy½ litra piwa1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki mąki4 łyżki masłasól do smakupieprz do smakucukier do sma...

Cukinia w wersji słodkiej- jako powidło! Powidełko wspaniale nadaje się do pieczonych bułeczek i naleśników oraz deserów.Składniki:5 kg cukinii,3 kg cukru,5 łyżek kwasku cytrynowego,1 aromat cytrynowy.Wykonanie:Cukinię obrać, pokroić, zasypać cukrem i ...