Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Hummus, jest to pasta z ciecierzycy, pasty tahini (pasta z prażonego sezamu), czosnku, oliwy, soku z cytryny i przypraw, która jest bardzo popularna w kuchni arabskie i kaukaskiej, gdzie jest najczęściej serwowany z pitą.Przyznam się, że hu...

Już chyba wszyscy wiedzą, że jestem uzależniony od serników. Widać to zresztą i po przepisach na blogu gdzie już jest prawie dwadzieścia różnych przepisów na serniki (przepisy są tu).Dziś prezentuję Wam pyszny sernik kajmakowy! Sernik jest ...

W ubiegłym tygodniu otrzymałam paczkę od firmy Knorr z zestawem produktów do przetestowania. Hasło akcji nader frywolne: "Soczyste piersi? To możliwe!" :D. Gdy zobaczyłam zawartość przesyłki najpierw chciałam wziąć na pierwszy ogień kostkę...

Dzisiejszy post na blogu będzie wyjątkowy. Ostatnio miałam okazję zwiedzić przecudowne miasto w Belgii- Brukselę. Piękna architektura i wielokulturowość czyni to miejsce naprawdę niezapomnianym. Jednak to nie wszystko :) Jak większość wie, Belgia słyni...

Grillowany łosoś z ziemniakami w mundurkach i salsą z pomidora.Majówkowa ryba. Prosto z grilla. Taka jak lubię, bez zbędnych przypraw i panierek. Siła tkwi w prostocie. Równie dobra z sałatą z vinegretem. Obowiązkowo z ćwiartką cytryny.Składniki:1 porc...

Mule nadziewane farszem z bułki tartej, parmezanu i pietruszki to prosta przystawka na ciepło, którą każdy seafoodlover musi spróbować ;)Składniki:1 kg oczyszczonych małżykieliszek białego wina3-4 ząbki czosnku3/4 szkl. bułki tartejpapryczka chilli6 ły...

Do ich rewelacyjności nie trzeba przekonywać chyba nikogo. Przepyszne, zdrowe, szybkie w wykonaniu i bardzo efektowne. O czym mowa? Ano smoothie's! O zaletach spożywania kolorowych koktajli można by pisać książki. W zależności od użytych składników dos...

Składniki na babeczki (12 - 14 babeczek):- 120 g masła- 140 g cukru trzcinowego- 4 jajka- 150 g mąki- 15 g kakao- 80 g gorzkiej czekolady- 80 ml śmietanki 30%- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąk...

Prowadzę bloga już od ponad czterech lat i zgromadziłam tutaj wiele pysznych przepisów. Jest jednak kilka do których wracam najczęściej, bo danie przygotowuje się bardzo szybko, a do tego jest zdrowe, pożywne i bardzo smaczne. Do takich przepisów zdecy...

Moi Drodzy,pewnie część z Was wie, że 25.11 obchodzimy w Polsce Dzień Bez Futra. Jest to dobra okazja do refleksji nad tym, czy warto wspierać przemysł, którego głównym celem jest hodowla i zabijanie zwierząt tylko i wyłącznie dla ludzkiego kapry...

"Długi, wrześniowy weekend" - film, który mnie zainspirował do upieczenia tej tarty. Sam film średni, ale jak oni pieką tartę! Tam z brzoskwiniami (u mnie już była: o tutaj KLIK), tu z truskawkami, bo w końcu sezon. Kurcze pieczone jaka ona pyszna. Chr...

Tort urodzinowy mojego taty. Bardzo łatwy do zrobienia. Mi przygotowanie zajęło około 60 minut (łącznie z upieczeniem biszkoptu). Nawet moja mama była zaskoczona, że to takie proste. Do tego ciacho wyszło bardzo pyszne. Zachwalane przez gości (nie obes...

Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania (przyrządzenie sosu zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu) danie we włoskim stylu. Mascarpone wykorzystuję z reguły do deserów, a tutaj taka miła odmiana. Serek doskonale łączy się i ze "słonymi" dodatkami, tworz...

Długo wypraszane przez mojego lubego wytrawne muffinki, początkowo miały być zwykłe najzwyklejsze, na mące gryczanej z odrobiną mleka, bo w końcu ani on beznabiałowy, ani tym bardziej na paleo, ale zaraz - dlaczego miałabym odbierać sobie przyjemność p...

Wątróbka w tej wersji z pewnością posmakuje osobom lubiącym korzenne przyprawy. Niesamowicie aromatyczna, delikatnie ostra. W ten sposób można przygotować także wątróbkę wieprzową czy drobiową.Składniki (4 porcje)-500 g wątróbki cielęcej-1 podłużna zie...

Dzień dobry,Szybka podpowiedź na naleśniki, ale dziś w wersji wytrawnej. Propozycję "na słodko" znajdziecie tutaj. Wersja wytrawna, to naleśniki z kapustą kiszoną, pieczarkami i natką pietruszki, coś a'la krokiety :). Szybkie w przygotowaniu i ba...