Już chyba wszyscy wiedzą, że jestem uzależniony od serników. Widać to zresztą i po przepisach na blogu gdzie już jest prawie dwadzieścia różnych przepisów na serniki (przepisy są
tu).
Dziś prezentuję Wam pyszny sernik kajmakowy! Sernik jest bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu, a smakuje wprost idealnie. Ten sernik od teraz jest jeden z moich ulubionych, a jaki wasz ulubiony sernik?
Sernik kajmakowy - składniki:
1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu 3,2%
4 jaja
1/3 szklanki cukru
100 g masła
400 g masy kajmakowej
4 łyżki mąki
Sernik Kajmakowy - przepis:
W misie łączymy twaróg, jaja, cukier, roztopione masło w temperaturze pokojowej i masę kajmakową. Wszystko dokładnie łączymy między sobą.
Następnie dodajemy mąkę, wszystko dokładnie łączymy.
Masę sernikową przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku przez ok. 60-80 min.
Po upieczeniu najlepiej, aby sernik kajmakowy spędził noc w lodówce.
Smacznego!