Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

No i się posypało, no i wrzesień mnie czeka. Mówię oczywiście (choć w sumie nie jest to takie oczywiste) o obronie dyplomu. Nie można mieć wszystkiego, jak widać. Udało mi się na szczęście załatwić kilka innych spraw. Powiedzmy, że "na pociechę" - brow...

O niezawodności ciasta francuskiego mogłabym pisać i pisać. Ratowało mnie w wielu sytuacjach i dziś nie wyobrażam sobie, by w mojej zamrażarce zabrakło rulonika na "czarną godzinę" :)Jeśli macie ochotę na pyszną i chrupiącą pizzę w kilka chwil, kupcie ...

Szakszuka to danie pochodzące z Tunezji i w naszym języku oznacza "mieszankę". Tradycyjnie jest to połączenie pomidorów i cebuli podsmażonych na oliwie wraz z jajkami, danie doprawia się pieprzem, kminkiem, kolendrą i papryką. Białka jajek powinny być ...

W Gdyni pada :(A to oznacza, że jesień naprawdę powoli puka do naszych drzwi.Zwłaszcza, że w lasach roi się od grzybów :)Jakoś tydzień temu, babcia dała mi taki mały "zestaw" w postaci kilku kurek i kozaków, mówiąc, że "Ty na pewno coś z nich zrobisz" ...

Placki ziemniaczane... niby takie zwykłe, a jednak polane sosem pieczarkowym smakują jak nigdy. Jest to pyszny pomysł na obiad, który sprawi, że głód szybko do Was nie wróci... Tak, wiem... są tłuste i bardzo kaloryczne, a do tego jeszcze sos na bazie ...

Postanowiłam, że na miesiąc będę na diecie bezmlecznej. Oczywiście wytrzymałam tydzień, ale przez ten czas poszukałam zamienników mleka i jogurtów. Wpadłam na pomysł, że spróbuje z mlekiem kokosowym. Długo nie mogłam znaleźć jakiegoś dobrego mleka, ale...

Składniki:2 szklanki suchej ciecierzycy450 g mrożonego szpinaku2 jajka2 łyżki siemienia lnianego4 łyżki ziaren słonecznika1 szklanka mąki pełnoziarnistej (typ 2000)garść ząbków czosnkusól, pieprzolej, ok pół szklanki do masy + do smażeniaPrzygotowanie:...

Ostatnio sobie eksperymentuję z kuchnią wegetariańską, żeby sprawdzić jak się będę czuła, czy lepiej, czy gorzej itd. Minęły prawie dwa tygodnie i odczuwam poprawę w "chceniu". Więcej mi się chce, nie zasiadam na fotelu i nie mogę się ruszyć, a po jeźd...

Dawno mnie nie było. Nawał obowiązek, nawał zdarzeń nieodwołanie zmieniających wszystko na gorsze i poczucie, że to wszystko powoli traci sens. Przyjemność przemieniła się w przymus, a entuzjazmu nie pozostał nawet ślad. Ale pisze, prawda? Czyli jest l...

Przyszedł czas na gołąbki. Składniki w domu i mój mąż rzekł: zjadłbym gołąbki, takie tradycyjne zawijane w liściach kapusty. No cóż, postanowiłam je więc zrobić. Przygotowanie ich nie wymaga zbyt wielu umiejętności. Wystarczą dobre składniki i chęci.&n...

Szpinak - oprócz tego, że jest zdrowy to można go podać na wiele sposobów. Tym razem pomysł ten powstał od początku w mojej głowie i postanowiłam go zrealizować. Należę do fanów szpinaku, więc nieskromnie muszę przyznać, że bardzo mi ta wersja przypadł...

Wyglądają jak zwyczajne brownies. Smakują bardzo podobnie. Ja wiedziałam co dodaję do ciasta, więc buraczki w tych brownies z buraczkami delikatnie dało się wyczuć. Dla niewtajemniczonych jednak będzie to wspaniały sposób na przemycenie często niezbyt ...

Matka wariatka na etapie bezlitosnej diety bezmlecznej. Poszukuje utraconej radości z jedzenia, przetrzepuje wszystkie produkty z lodówki i jest ciągle głodna. Ale duma ją rozpiera i w pewien sposób lubi ten obecny stan wyrzeczeń. Właściwie mogłaby naw...

Ta propozycja jest szczególnie dla tych, którzy chcą zjeść pyszny obiad nie mając zbytnio wiele czasu na jego przygotowanie ;) Mnie jako mamie dwójki małych dzieci wiecznie brakuje czasu i szukam właśnie takich przepisów ;) W tej propozycji musimy jedy...

Jakie to wszystko pyszne!Syte, zdrowe, kolorowe!Mięso delikatne, kruche, soczyste a kasza sypka, lekka otoczona chrupkimi warzywami.Idealne danie na rodzinny obiad, wypróbujcie koniecznie!Składniki na duszoną karkówkę w sosie cebulowym:1 kg karkó...

Fajne, chrupkie i aromatyczne roladki z indyka, nafaszerowane pysznymi warzywami.Marchewka, seler, por, pietruszka. A całość zakręcona w szynkę długo dojrzewającą i zapieczona a nie smażona na tłuszczu, więc spokojnie możemy to dodać do przepisów FIT!S...