Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pierwsza w tym roku szarlotka! Pachnąca cynamonem i szarą renetą, bez mleka, białka jajek, specjalnie dla naszego alergika. Kruche ciasto z dodatkiem odrobiny smalcu jest jeszcze bardziej kruche. a Zamiast margaryny bezmlecznej można użyć prawdziwego m...

Święta już za nami – mam nadzieję, że spędziliście je w radosnej atmosferze. Dla tych, którzy powoli szykują się już na Sylwestra, przygotowałam kilka nowych propozycji :)Jeśli spędzacie Sylwestra w domu, w niewielkim gronie znajomych, pomyślcie ...

Czekośliwka znana jest również jako "nutella ze śliwek" chociaż z prawdziwą nutellą niewiele ma wspólnego. W zasadzie jest to nic innego jak powidła z dodatkiem kakao. W bogatszej wersji warto dodać także nieco prawdziwej czekolady i odrobinę cukru wan...

Sigara boregi to chrupiąca turecka przekąska z ciasta nadziewanego serem typu feta. Do jego przygotowania używa się ciasta filo lub yufka. Ciasto yufka jest bardzo podobne do ciasta filo, różni się tylko tym, że jest już pocięte na gotowe trójkąty i je...

Chyba żaden naród nie umiłował sobie śledzi tak bardzo jak Szwedzi (rym niezamierzony ;). Tak jak Duńczycy mają swoje miliony sposobów na kanapki, tak Szwedzi na milion sposobów potrafią przyrządzać śledzie. W sosie curry, z koperkiem, z musztardą, kor...

Z PESTEK WINOGRONten lekki, pozbawiony charakterystycznego zapachu olej jest wyjątkowo bogaty m.in. witaminy A, E, B6 i kwas linolowy.można z niego robić sosy albo smażyć na nim mięso.ORZECHOWYtłoczony na zimno.ma charakterystyczny aromat.d...

KONKURS ZORGANIZOWANY NA BLOGU : "Jacek w kuchni"http://jacekwkuchni.blogspot.com/2015/09/konkurs.htmldo wygrania:– 1x opakowanie czarnej herbaty Pu Erh oraz małe opakowanie zielonej herbaty jaśminowej oraz dwa zestawy pałeczek Zadanie...

Piernik to niezwykłe ciasto, które mocno kojarzy się z okresem świątecznym. Kiedyś był to luksusowy towar eksportowy. Ciasto przyrządzano tak, aby przetrwało długie podróże. Można go było przechowywać w zimnym i suchym miejscu do kilku miesięcy. Trwało...

Poniższy przepis to jedno z tych nieśmiertelnych dań, które zaspokoi nawet największy głód. Połączenie schabu z kluskami śląskimi dostarcza ogromną ilość energii i jest idealne dla osób chcących przygotować się do dużego wysiłku fizycznego. Pora: obiad...

Kapitalnym pomysłem na letnie party jest lodowe ptasie mleczko. Warto wykorzystać do tego owoce sezonowe, lody i czekoladę dobrej jakości. Szczególnie ważne w tym przepisie jest to, że wystarczy zaledwie 10 minut, aby przygotować ten przepis. Resztę za...

Tajskich inspiracji kulinarnych część pierwsza. Użyłem tej długaśnej, angielskiej nazwy celowo. Po polsku kanapka z szarpanym kurczakiem o smaku mango i srirachy nie brzmi tak zgrabnie. Wybaczcie puryści językowi. Jak spróbujecie tego cud...

Tak się dzieje co roku w grudniu, że moje wypieki przed świętami zdominowane są przez słodkości. Początek zimy sprzyja podjadaniu słodyczom, a okres przedświąteczny to czas prób i szukania inspiracji, aby w święta wszystko wyszło perfekcyjnie. Przegląd...

Dzisiaj ukłon w stronę bezglutenowców, bo ostatnio trochę zapomniałam o dziale z wypiekami bezglutenowymi i dawno nie było nowej receptury. Pomijając chleb czystoziarnisty, który można upiec również w wersji bez glutenu, ale miałam na myśli jednak wypi...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Czasami zdarza nam się zjeść na mieście coś niezdrowego. Mi osobiście najbardziej przypadły do gustu hamburgery. Częściej jednak robimy je w domu. Podstawą takiej kanapki jest mięso. Najlepiej wołowe. Reszta to już dodat...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Chciałam napisać, że nasza propozycja na dzisiejszy obiad to risotto z owocami morza. Danie, to jednak idealnie nada się także na kolację. Jest wyśmienite zarówno na ciepło jak i zimno. Przy tym lekkostrawne, więc z powo...

Zupa pomidorowa znana,lubiana, często bywała u mnie w domu w poniedziałki ( bo rosół z niedzieli został :)). I tak właśnie gotujmy pomidorową na wywarze z rosołu, ma być gęsta i wyrazista. składniki: 3 skrzydełka drobiowe, kawałek wołow...