Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wspięga wężowata, zwana tez chińską to roślina z rodziny bobowatych. Jej nasiona stanowią ważny składnik potraw w krajach azjatyckich, lecz z powodzeniem wykorzystywana w kuchniach innych krajów. Małe, białe fasolki z charakterystycznym czarnym oczkie...

Piernikowe choinki to niebanalna ozdoba stołu lub oryginalny prezent. Wykonuje się je z ciasta piernikowego, które może posłużyć także do upieczenia pierniczków. Niezbędne do wykonania choinki będzie komplet foremek w kształcie gwiazdki lub ewentualnie...

O właściwościach roślin strączkowych nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Soczewica przede wszystkim zawiera dużo białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem potasu oraz kwasu foliowego.Propo...

Briam to rodzaj zapiekanki warzywnej, bardzo popularnej w Grecji. Jest to proste, smaczne i zdrowe danie, które jest gotowane codziennie w setkach greckich domów. Za każdym razem przygotowywane jest inaczej, ponieważ nie ma jednej, słusznej receptury. ...

Kolejny wakacyjny tydzień rozpoczęty. Tym samym pozostajemy w wakacyjnych nastrojach i zapraszamy na cotygodniowy cykl poniedziałkowy fit. Z racji tego że wakacyjnie, to nasza propozycja tez musi być wakacyjna ... Lubicie sałatki z gotowanym kurczakiem...

Sezon grillowy już teoretycznie za nami (choć pogoda kusi aby jeszcze raz odpalić ogrodowy sprzęt), więc czas odpalić ruszt w domowym piekarniku. Dziś proponuję wrzucić kurczaka, udka, skrzydełka, co kto lubi. Szybka marynata, kilka prostych dodatków i...

Uwielbiam przesiadywać w kuchni, jednak wielokrotnie brakuje mi czasu. Ratunkiem w takich chwilach jest makaron, a do niego jakiś sos.Ten, który opisuję dzisiaj łączy w sobie dwie zalety. Jest smaczny i syty. Czego więcej oczekiwać od dania, które przy...

Idąc dziś w procesji przypomniałam sobie film z serii "Święta polskie" pt. "Biała sukienka" z Pawłem Małaszyńskim i Samborem Czarnotą. Rano wielkie przygotowania: prasowanie białych komunijnych sukienek dla bielanek, przyozdabianie samochodów, by pokaz...

Skoro już jestem w rytmie potraw indyjskich, nie może zabraknąć napoju mango lassi, który w Indiach można kupić na ulicy tak, jak we wczesnych latach osiemdziesiątych kupowało się na polskich ulicach kolorową wodę sodową z saturatorów. Hindusi piją las...

Papryk Ci u mnie dostatek, a rozsmakowałam się w pieczonych i faszerowanych. Dziś zatem kolejna (trzecia odsłona) powstała przy okazji przeglądu lodówki. Magiczny składnik w postaci pasty tahini wyczarował danie, do którego będę wracać :) Co za smak!!!...

Gotowanie, to przygoda, powiedział kiedyś ktoś.No i tak chyba jest, bo nie sztuką jest gotować wyszukanie, sztuką jest zrobić coś dobrego z kilku składników.Tak własnie lubię, coś z niczego, coś dobrego, ba! pysznego, a na pozór zwyczajnego. Też tak ma...

A tak! Bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki.Ciasto jest na bazie czerwonej fasoli - zmielone warzywa strączkowe to częsty sposób na odchudzenie wypieku - pulpa zastępuje konsystencję, którą dałaby mąka. Zamiast cukru są daktyle i banany, które także nadaj...

Takie buty...jakby ktoś nie wiedział, nie znał oleju z pestek wiśni;)I znów, trafił mi się produkt, który zawiera więcej dobrodziejstw, niż mogłam sobie wymyślić.Fajniee, bo dzięki temu poznaję coraz to nowsze rzeczy, smaki, zastosowania. Co do zalet, ...

Zrobiła się piękna, wiosenna pogoda. A ja jak na złość się przeziębiłam. Gardło mnie boli. Dobrze, że jestem jeszcze do poniedziałku na wypowiedzeniu na urlopie. Korzystam więc z tego, siedzę w domku, popijam herbatę z cytryną i nadrabiam zaległości ks...

Sigara boregi - danie kuchni tureckiej znalezione u Izy na blogumniam-mniam.Te smakowite, nadziewane ruloniki z ciasta filo lub yufka przypadną do gustu nie tylko wegetarianom.Zamiast filo czy yufki użyłam ciasta francuskiego i też świetnie...

Moi Drodzy!Chciałabym zaprosić Was do udziału w mojej pierwszej akcji kulinarnej.Poszukując nowych inspiracji, pomysłów czy wrażeń kulinarnych, często sięgamy gdzieś hen daleko w świat, zapominając, że to co bliskie, tu na miejscu lub tuż za miedzą, je...