Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Smaczne, dość proste ciasteczka, ale do ich wykonania podchodziliśmy kilkakrotnie gdyż zawsze „wychodził” nam jeden składnik. Raz nam wyparowała czekolada, a innym razem mleko w proszku znalazło swego smakosza na sucho. Dziś już wszystkie składniki uda...

Postanowiliśmy podkręcić nieco smak i skład zwykłego barszczu czerwonego (nie mylić z Barszczem Sosnowskiego). Pokombinowaliśmy z tego co było w lodówce i w naszych zapasach i wyszła nam nowa ciekawa zupa.Składniki:10 dag fasoli60 dag buraków2 ma...

Taka nasza szybka wariacja w tematyce jabłkowo-jesiennej. Cynamon, prażone jabłka i skórka z pomarańczy powodują, że do tego zawijańca nic dodać nic ująć nie trzeba. Wprost idealne ciacho, na szybko, do kawki czy herbatki popołudniowej. My takie bardzo...

Andrzejki to wieczór wróżb przypadający w nocy z 29 na 30 listopada w wigilię świętego Andrzeja. Niegdyś wróżby andrzejkowe miały charakter wyłącznie matrymonialny i przeznaczone były tylko dla niezamężnych dziewcząt, teraz ta forma zabawy jest można p...

Dla rekomendacji tej pizzy napiszemy tylko, że byłą tak dobra, ze nie zdążyliśmy sfotografować dania gotowego, bo po prostu abba-fatima i pizzy ni ma... Prawdziwie włoska potrawa z interesującym składem na placku. Przyrzekamy, że warto spróbować, a pro...

Zrazy jak wiadomo to rozbity plaster mięsa. A my chcieliśmy się pobawić i zrobiliśmy zrazy z mięsa mielonego. Zaletą tej potrawy jest miękkość mięsa. Przyprawić można dowolnie używając ulubionych przypraw i ziół.Składniki:500 g mięsa mielonego100...

Sałatki to u nas temat rzeka, można je wymyślać bez końca. Zazwyczaj wybieramy jeden produkt bazowy, w tym wypadku brokuł, i dorzucamy to co mamy, albo to na co mamy ochotę. I po chwili mamy pyszną kolację lub poczęstunek dla naszych gości czy domownik...

Święta Wielkanocne niewątpliwie kojarzą mi się z zającem wielkanocnym. Zdrowym, kicającym, więc nie martwcie się - nie wyląduje na moim wielkanocnym stole. Postanowiłam zrobić Wam małą kulinarną niespodziankę, która zapewne spodoba się Waszym pociechom...

Dobry wieczór, jak mija wieczór?Za oknem zimno, mokro, ciemno... Ja czekam z niecierpliwością na lato, aż w końcu będzie widać efekty budowy naszego gniazdka :). Żeby czas szybciej leciał, zaczęłam ćwiczyć znowu, na początek Mel B - ćwiczenia na poślad...

Przepis na to ciasto dostałam od mojej chrzestnej. Wcześniej nigdy go nie jadłam, a że lubię serniki, to postanowiłam go zrobić w ciemno (w sumie) na rocznicę ślubu dziadków. Sernik robi się bardzo szybko i tak samo szybko znika. Połączenie brzoskwiń, ...

Po niedzielnym obiedzie została mi połówka batata. Wykorzystuję ją więc na śniadanie i zapiekam owsiankę, którą nafaszerowałam batatem i na odwrót. Owsiane oraz delikatne jaglane z słodkimi, świeżymi daktylami i aromatycznym cynamonem. Do tego ba...

Wspaniałe, lekkie, sezonowe ciasto. Robię często tę roladę z różnymi owocami, ale z papierówkami smakuje mi najlepiej :)Składniki na blachę 30 x 40 cm:6 jajek w temperaturze pokojowej (rozmiar L)szczypta soli1 łyżka cukru waniliowego150 g. cukru pudru1...

Czy z papryki zawsze musi być leczo? Ależ nie! Kusiło mnie, żeby nazwać to pyszne danie bigosem z papryki, bo przecież krążą po internetach bigosy np. z cukinii :) Ale bądźmy sprawiedliwi i nie zabierajmy kapuście należnego jej miejsca. Jeśli bigos - t...

Wspaniały, domowy chleb z mieszanej mąki żytniej, na zakwasie żytnim. Jest świeży przez wiele dni, i smakuje po prostu cudownie. Bardzo zachęcam do pieczenia własnego chleba - widzę w tym same korzyści, a trudności, uwierzcie, nie ma żadnej.Podst...

Bigos zawsze robię tak jak moja Mama, czyli pół na pół z kapusty kiszonej i surowej. Cała tajemnica pysznego bigosu to po pierwsze smaczna kapusta kiszona (jeśli ją kupujecie, zwracajcie uwagę, by była jak najjaśniejsza), po drugie sporo różnorodnego m...

Chcę podzielić się z Wami pomysłem na banalnie prostą przekąskę, która wymaga jedynie trzech składników, a przygotujecie ją w pół godziny. Jest pyszna, można ją podać od razu po upieczeniu, gdy jeszcze będzie gorąca, ale smakuje również gdy wystygnie. ...