Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kakaowo - kokosowa kasza gryczana niepalona z bananem i śliwkami. Podana z truskawkami, syropem klonowym , orzechami i borówkami amerykańskimiA dziś wedle zapowiedzi, część 2 produktów wegańskich, które dorwiecie w Niemczech.Tym razem wzięłam pod lupę ...

Katarzynki, smaczne, beztłuszczowe, tradycyjne, wyjątkowe, w jednej linii się poukładały i bakalie do siebie pozapraszały. Suszone śliwki, daktyle, żurawina, migdały, ze sobą się pomieszały, miejsce wśród pierników pozajmowały i na masę czekoladową cze...

Po tygodniowej przerwie od szkoły spowodowanej chorobą wracam do życia pełna energii i lekko zmęczona po całym tygodniu urzędowania z moją siostrą w domu. Kocham ją, ale im jest starsza tym bardziej pyskata i ciężko trochę z nią wytrzymać ;) Cóż, najwa...

Wszelakie modyfikacje mile widziane. Nie jest to przecież receptura na Wasz idealny smak. Każdy je, to co lubi. Zostało nam mnóstwo produktów, które staramy się przeistaczać w nowe, zaskakujące danie. SkładnikiCiasto:2 niepełne szklanki mąki20 g drożdż...

Wszędzie te podsumowania, ulubieńcy roku, grudnia, miesiąca, czy ten rok był dobry, czy niedobry, udany czy nieudany?... aż w końcu poczułam się zobowiązana do stworzenia czegoś podobnego. Tak powstał ten post. Moje hity w roku 2014. Zapraszam i ...

Mimo letnich, wakacyjnych dni czas leci niezwykle szybko. Jest to również jedyny czas kiedy mogę nadrobić "blogowe" zaległości. Dość długo mnie tu nie było i już zapomniałam jaką przyjemność sprawia mi blogowanie. Mam nadzieję, że zostanę tu na stałe.&...

Cyril Hery to absolwent szkoły hotelu Auguste Escoffier w Eragny Sur Oise, który rozwinął swoją kulinarną wiedzę w hotelu Nikko i kawiarni Lenôtre. Lubi stale rozwijać własną kuchnię i swoją wiedzę. W 2005 roku wziął udział i zajął drugie miejsce…...

Tort cytrynowo-truskawkowy Dzisiaj trochę nietypowy wpis, bo przepis na tort jest po raz pierwszy na blogu. Spowodowane jest to tym, że wczoraj były 2 urodziny bloga, a dzisiaj jest cudowne święto wszystkich kobiet. Bardzo chciałabym podziękować wszyst...

Uwielbiam komentarze w stylu: „krewetki? łeee-robale!”, „puree- nie, mam złe skojarzenia”, „nie lubię ryb bo mają ości”, „piękne danie, ale ja poproszę bez tego, tego i tamtego”… „Cywilom” je wybaczam, ale jeżeli padają z ust kogoś kto nazywa się miłoś...

chleb z czerstwym razowym pieczywemGdyby nie dodatek, czerstwego pieczywa z poprzedniego wypieku, to ten chleb byłby zwyczajnym, wiejskim bochenkiem, wyrobionym z pszennej mąki na żytnim zakwasie.Ktoś może , słusznie zapytać, czy propozycja pieczenia c...

Do Aurland, niewielkiej, norweskiej miejscowości położonej nad Aurlandsfjorden, zawitaliśmy przejazdem kilka lat temu podczas naszej podróży wzdłuż Sognefjordu największego norweskiego fiordu. Aurland od pierwszych nas zauroczyło i stało się je...

Zanim zaczęłam piec na dobre na samą myśl o cieście drożdżowym, bo wydawało mi się strasznie skomplikowane i pracochłonne. Pracochłonne jest, tego nie ma co ukrywać, ale smak i zapach domowego drożdżowego rekompensuje tą całą babraninę.  Poprowadzę Was...

W niedzielę moje dziecko zażyczyło sobie pizzę, a że gotuję dla 4 osób w przedziale wiekowym 6-87 lat, to każdy chciał inną. Bazą do 3 był klasyczny sos pomidorowy. Każdy z nas miał swoją pizzę wielkości dużego talerza obiadowego, ja...

Znacie to? Wpada nam w ręce przepis na super pierniczki, a później okazuje się, że albo ciasto musi leżeć dwa dni w lodówce, albo same ciasteczka stają się jadalne dopiero po tygodniu. Jestem kiepska w planowaniu, więc nie lubię takich przepisów. Moje ...

Co na przeziębienie? To pytanie pojawia się o tej porze roku bardzo często. Kiedy pytałam Was ostatnio o czym chcielibyście poczytać na Kucharence, domowe sposoby na przeziębienie były jednym z wybranych przez Was tematów. W zasadzie już rok temu chcia...

Prawdziwy żurek. Taki na autentycznym zakwasie (nie żadnym z butelki kupionym w supermarkecie). Na dobrej białek kiełbasie i żeberkach. Podawany w miseczce z chleba. Żurek pachnący majerankiem o najlepszą kuchnią babci. I wiecie co? Ja nigdy nie lubiła...