Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Propozycja dla "chrupaczy" ;) tak bym to określiła, ponieważ żuchwa się napracuje przy tej surówce. Jeśli Wam to nie przeszkadza i lubicie świeżości to serdecznie polecam.Składniki:1/2 kalarepy3 łodygi selera naciowego1 marchewka5 kulek mozzarelli mini...

Podczas wymiany przetworów w ubiegłym roku zauroczyła mnie galaretka z chilli od Olki i sos słodko - kwaśny Pauliny. Były podobne w smaku różniły się tylko gęstością. Dlatego w tym roku zrobiłam zwłaszcza, że chilli obrodziła :). Źródło przepisu tutaj....

Pomysł na obiad ze schabem w roli głównej, niby proste, niby nie odkrywcze, a jakie pyszne. Schab jest soczysty i mięciutki, do tego cebulka i pieczarki, idealne połączenie.Składniki:8 plastrów schabu2 jajkabułka tarta4 wielkie cebule0,4-0,5kg pieczare...

Wracam do świata żywych. A przynajmniej na weekend. Ostatni tydzień dał nieźle w kość, zabrał trochę sił, ale dodał wiary i radości. Mimo, że spałam po 5 godzin, a o cieplutkim obiadku mogłam tylko pomarzyć.Kiedy tak biegałam między zajęciami, znalazła...

No i mamy Nowy Rok. Głośno żegnaliśmy ten stary, leniwie witamy 2014. Kudłaty odsypia wybuchowe noce. T odsypia dla zasady. Czy gorąca, pachnąca foccacia wyrwie ich z letargu?FOCCACIAPaczka drożdży instant200 ml wodyłyżeczka cukrułyżeczka soli2,5 szkla...

Przygotowuję dla Was opracowanie, w którym zamieszczę najważniejsze moim zdaniem wskazówki jakie należy zastosować, aby odmienić własne życie i znaleźć się na ścieżce prowadzącej w kierunku zdrowia. Każda wskazówka to jeden mały kok przybliżający do ce...

Pewna bardzo dobrze znana sieć kawiarni, ma w swoim jesiennym menu dyniową kawę.Rzeczywiście jej smak jest bardzo ciekawy.W niektórych kawiarniach tej sieci postanowili zastąpić smakowy syrop, mięsistym puree.To było dobre posunięcie, ale ja kawę piję ...

Połączenie wiśni z czekoladą to jeden z moich ulubionych duetów, jeśli chodzi o wypieki. Tutaj w postaci tortu, który doskonale sprawdzi się nawet na bardzo wytwornych przyjęciach.Składniki:Biszkopt:15 jaj, 500g cukru pudru, 140g kakaoKrem czekoladowo-...

Witajcie kochani. Przyznaję, że strasznie długo nas nie było na blogu... Z pracą w restauraji niestety właśnie tak jest. Pochłania bez reszty. Szczęśliwie pojawiła mi się szansa na produkcję własnego programu kulinarnego. Będę więc teraz co tydzień na ...

Mleko bezlaktozowe to moim zdaniem jeden z najlepszych kulinarnych wynalazków ostatnich dwudziestu lat. Uniezależnia osoby z nietolerancją od specyficznego w smaku mleka sojowego, a do tego od niedawna nie jest już towarem luksusowym - jeszcze kilka la...

Uwielbiam połączenie cukinii i mięsa mielonego. Po cukiniowym lasagne przyszedł czas na zapiekane łódeczki z cukinii z wołowiną w sosie pomidorowym. Pychota! Składniki:2 cukinie400 g mielonego wołowego1 duża cebula3 duże dojrzałe pomidory2 ...

Sezon na grillowanie w pełni. Jeśli nie macie ogródka, dysponujecie jedynie patelnią grillową i nie możecie już patrzeć na tłustą kiełbasę, polecam lekką alternatywę. Krewetki w towarzystwie cukinii.Składniki (na ok 5 szaszłyków):300 g krewetek1 ...

Kolejny przepis na śledzie.Jest to mieszanka kilku sprawdzonych przepisów na śledzie w oleju.Na około 6 płatów matiasów:1 opakowanie ziół prowansalskichczarny świeżo mielony pieprz2 średnie cebule1 cytrynakilka nasion ziela angielskiego4-5 liści laurow...

Uwielbiam warzywa nadziewane mięsnym farszem z ryżem. Jest to dobra alternatywa dla obiadu, w którym już mamy i warzywa i węglowodany. W zasadzie to można nadziewać wszystko co Nam przyjdzie do głowy. Ja najbardziej lubię paprykę i cukinię. Tym razem ...

Przepis przechodzący w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Ciasteczka te pojawiają się w moim rodzinnym domu w każde święta, a także wtedy kiedy wiadomo, że Dziadków odwiedzi ich ukochany Wnuczek:)Bardzo dobrze sprawdzają się na imprezach dla dzie...

Ciasteczka te zrobiłam na święta wielkanocne. Miałam jakieś takie widzi mi się ;)I choć się trochę podenerwowałam przy zabawie z ciastem, to jednak są to rewelacyjne ciasteczka, które gorąco polecam.Bardziej czuć w nich cytrynę niż migdały.No nic, prze...