Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jak pisałam przy okazji dżemu z truskawek i rabarbaru, w tym sezonie stawiam na dżemy :) Dżemy są proste w przygotowaniu, wymagają niewielkiej ilości składników i w zasadzie trzeba im tylko poświęcić trochę czasu, chociaż w sumie "robią się same".Jeżel...

To kolejny absolutny klasyk kuchni amerykańskiej. Maślane ciastka z mnóstwem czekoladowych pastylek oraz idealnie miękkie w środku. Pewnie kojarzycie tego typu ciastka z kawiarni - nic dziwnego, bo świetnie pasują do kawy i są chyba najpopularniejszymi...

Jesienią mogłabym w zasadzie jeść na deser tylko cynamonowe wypieki. Poniższy przepis w oryginale nie zawierał jabłek i wskazywał keksówkę jako formę do pieczenia, ja jednak postanowiłam dorzucić owoce i upiec całość na prostokątnej blaszce. Wyszło pys...

Cokolwiek napiszę, będzie to za mało. Wielki głos i ja w debiucie. Pierwszy przeprowadzony przeze mnie wywiad ukazał się w marcowym FreshMagu. Wielki człowiek, wielki mistrz, wielki Marek Dyjak.Jego życie to gotowy materiał na film. Choć z wykształceni...

Po fali upałów w lipcu, sierpniowa pogoda nas nie rozpieszcza. Kilka ostatnich dni było wyjątkowo chłodnych, dlatego dla rozgrzania przygotowałam zupę jarzynową z młodych warzyw. W dzieciństwie byłam niejadkiem, a ta zupa to była tajna broń moich rodzi...

Całkiem niedawno zapragnęłam przygotować coś do zjedzenia w szkole zamiast obiadu, a że przypomniałam sobie o pewnym ,,produkcie" włoskiej kuchni, który planowałam zrobić - padło na Foccacię. Ciasto drożdżowe musi leżeć długo, a że ja się spieszyłam, s...

Ostatnio w sobotę od Lidki dostałam zielony prezent. Trzy sztuki sałaty rzymskiej,wielkie ledwo mogłam donieść do samochodu. Wyrosły w jej ogrodzie bez dodatkowych wspomagaczy, piękne ,jędrne, olbrzymie okazy sałaty . Bardzo dziękuję, oczywiście podzie...

Pyszne i sycące orientalne danie, które bardzo szybko się robi. Idealne na codzienny obiad, ale doskonale nada się też na odświętną kolację :) Polecam! Przepis wypatrzony w programie Ewy Wachowicz, lekko zmodyfikowany.Kurczak w czerwonej paście currySk...

Babeczki dyniowe są pyszne, wilgotne i smakują każdemu. Wersja Mateusza to babeczka udekorowana czekoladą i maczkiem cukrowym. ZapraszamySKŁADNIKI300 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej170 g cukruszczypta solisk...

~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(Całe szczęście koniec tego tyg...

Trudno nazwać to przepisem - to raczej pomysł na podanie owoców w niebanalny i zabawny sposób. Zobaczyłam go na FB, na profilu grupy "PRZEPISY KULINARNE BABUNII I NIE TYLKO..." i zachwyciłam się od razu. Zaraz po pracy kupiłam wszystkie składniki, pode...

To niezwykle smaczna, prosta w wykonaniu i zarazem oryginalna potrawa, znakomita na śniadanie ale nie tylko. Jest kilka wersji jej przyrządzania, można zmieniać przyprawy, proporcje lub dodatki. Ja po raz pierwszy natknęłam się na ten przepis w książce...

A oto kolejny pomysł na zapiekany omlet aka frittata. Tym razem z chorizo i warzywami. Jeśli lubicie gotować, ale czasami macie ochotę na naprawdę coś szybkiego i smakowitego, to ten przepis jest dla Was! A najlepsze jest to, że dodatki i składniki moż...

Najlepsze na świecie. Idealne. Jedyne w swoim rodzaju. Po prostu PYCHA!LISTA ZAKUPÓW:1 kg mąki1 szkl cukru10 dag drożdży20 dag / 25 dag masła4 jajka (2 całe + 2 żółtka)½ szkl mlekacukier waniliowysólrodzynkiJAK PRZYGOTOWAĆ?Do letniego mleka dodać łyżec...

Kupiłam ostatnio kostkę twarogu z myślą, że przygotuję sobie z niego lekki posiłek z jogurtem i warzywami lub owocami. Potem kostka schowała się gdzieś za innymi produktami w lodówce... i kupiłam kolejny twaróg, który zużyłam zgodnie z wcześniejszym pl...

płatki zbożowe z jogurtem naturalnym, mango, pyłkiem kwiatowym i syropem z agawyOstatni dzień roku 2013. A jednak spędzamy go same - we dwie, z mamą. Smutno.Ten rok był bardzo ważny. Mam wrażenie, że jest on okresem "przejściowym", bo to w 2012 n...