Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Właściwie to nie miałam ich w planach na dzisiejszy dzień, ale kiedy stanęłam przed wyborem: iść do sklepu po chleb czy też upiec coś w domu - wybrałam tę drugą opcję - szczególnie, że w lodówce znalazły się świeże drożdże. Bułeczki wyrosły przepięknie...

Ostatnio udało mi się kupić bakłażana w promocyjnej cenie. Wpadłam na pomysł zrobienia pasty/sosu (a'la chorwacki ajwar), który robiła moja mama i który znikał w mgnieniu oka. Na pewno z naszych polskich warzyw byłoby dużo lepsze, ale i tak smakuje bar...

Dzisiaj propozycja przekąski, bądź dodatku do dań z grilla a mianowicie grillowany bakłażan pokrojony w plastry, posmarowany miodowo-czosnkowym olejem z dodatkiem ziół, podany z serkiem kremowym w postaci roladek. Danie proste i smaczne, dla każdego fa...

Sezon na rabarbar trwa, a na blogu ani śladu po nim w tym roku ;) Dlatego postanowiłam to nadrobić i przy okazji rodzinnej uroczystości, upiekłam ciacho z rabarbarem i bananami. Jednym z moich smaków dzieciństwa było bardzo dobre ciasto z rabarbarem, k...

Pamiętasz wpis z postanowieniem Truskawka?Truskawek 6 chyba już znalazł idealną alternatywę dla tradycyjnych przekąsek - FRUKTAJL:)FRUKTAJL to:- przekąska-napój o gęstej konsystencji,- duże, widoczne i wyczuwalne kawałkami owoców a w jednym...

Lubię proste, szybkie dania. To danie, ten kurczak do takich należy. Jednocześnie zachwyca gości ;). A przecież głównie o to chodzi w podejmowaniu roli gospodarza.Ta wersja wariacji kurczakowych jest smaczna i treściwa. Może występować w formie +surów...

Jesień mimo pozorów jest dla mnie jedną z najbardziej urokliwych pór roku. Lubię spacerować wśród najróżniejszych, kolorowych liści, czuć przyjemne szczypanie zimna oraz jesienny deszcz. Z czym kojarzy Wam się listopad ? Dla mnie zdecydowanie jes...

Składniki:-około 1 kg ziemniaków-1 marchewka-1 cebula-200-300 g kiełbasy ( można także skroić wędlinę)Marynata :-łyżeczka majeranku-pół łyżeczki oregano-szczypta tymianku ( można dać więcej jak ktoś lubi )-pół łyżeczki papryki ostrej-pół łyżeczki papry...

Jakiś czas temu okazało się, że do Wrocławia przyjedzie na weekend dawno niewidziana Ania (z którą poznałyśmy się podczas naszej edukacji przedszkolnej). Z zapałem podjęłam się stworzenia na tę okazję ciasta. Wegańskiego, bo Ania nie je produktów pocho...

Pierś z kurczaka obtoczona w panierce kokosowej podana w formie szaszłyków. Można podawać je na gorąco lub na zimno np. z ketchupem, sosem czosnkowym lub ulubionym dipem.Składniki:- 500g piersi kurczaka,- 2 duże jajka,- 4-5 łyżek wiórków ko...

... czyli:Jabłka z twarożkiem na gorącoPo zaskakująco rozciągniętej w czasie wizycie w szpitalu jestem z powrotem w domu. Z małym (2780 gramów) nadbagażem :)Obecnie tenże Kolega Brokuła waży o kilogram więcej i ma o ponad połowę mniej włosów, tak dużo ...

Dziś zdobi nasz stół piękna mocno czerwona papryka, która w tym czasie jest w bardzo przystępnej cenie i można kupić również naszą krajową. Papryka surowa jest dość ciężkostrawna i nie każdy może ją spożywać, a pieczona jest dużo słodsza, delikatniejsz...

Zupa na niedziele.... Zupa - krem z białych warzyw !Składniki:3 duże korzenie pietruszki umyte i pokrojone w talarki3 duże młode ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę1 cebula obrana i pokrojona w piórka1 ząbek czosnkukolendraśmietana 18 %oliwa do smaże...

"Jedzenie powie Ci wszystko o tym, jak ludzie żyją i kim są."Martin ScorseseLubię od czasu do czasu wejść do sklepu z orientalną żywnością i poszperać na półkach z przyprawami. W ten sposób trafiłam na czerwoną pastę curry, która posłużyła jako inspira...

Hej! W dzisiejszym wpisie chcę Wam zaprezentować przepis na pyszny i bardzo zdrowy koktajl truskawkowy :) Sezon na najpyszniejsze owoce świata w pełni, korzystajmy z dobrodziejstw truskawek i spożywajmy je w różnych postaciach ;) Ja ostatnio mam bzika ...

Pyszna pasta o niezbyt miłej dla oka aparycji. Robiłam ją już dość dawno, podałam razem z tymi paluchami. Goście przyszli i usłyszałam pytanie: "Co to za ziemia w doniczce?. Mój entuzjazm trochę opadł.... Pasty zostało niewiele, więc wybaczam ten tekst...