Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie miałam pojęcia co wymyślić na obiad, a że miałam w lodówce pieczarki postanowiłam upiec dużego placka i polać go sosem pieczarkowym. Przed podaniem zapiekłam go w piekarniku w naczyniu na którym moja córcia uwielbia jeść.Składniki: ...

Do niedawna żyłam w błogiej nieświadomości, że istnieje wędzony twaróg. Odkąd spróbowałam, przepadłam. Mogłabym jeść łyżkami. Nadmiar mleka w lodówce był bodźcem, który sprawił (nie po raz pierwszy), że postanowiłam go zrobić w domowym zaciszu. tradycy...

Witajcie :) dzisiaj krótko w ramach cuklu z kuchennej szafki przedstawiam uroczy pieprz długi z Indonezji. Być może już go znacie...? Jest to najstarsza odmiana pieprzu, która przywędrowała do Europy na długo przed pieprzem czarnym. Występu...

Od tygodnia nie dawałam znaku życia, za co chcę Was kochani przeprosić. Zdaję sobie sprawę z faktu, iż część z Was czeka na kolejną porcję przepisów i niecierpliwi się, gdy po tygodniu bezczynności żaden wpis się nie pojawia. Przyczyna po części ...

Kolacje lubię szybkie i bezproblemowe. Nie wiem jak reszta, ale ja wieczorem nie mam zbyt dużo ochoty na długie pichcenie. Owszem w zimowe wieczory lubię pokręcić się w kuchni i zjeść coś na ciepło, ale wczesną jesienią wolę lżejsze sałatki. Takie jak ...

Burger wołowy z boczkiem w portobello, pieczone ziemniakiPRZEPIS /porcja/200g zmielonej wołowinyplaster boczkułyżeczka musztardy sól, przyprawyMięso łączymy z przyprawami, solą i musztardą. Formujemy dwa burgery, układamy na blaszce. Na wierzch k...

W dzieciństwie nie przepadałam za kapuśniakiem. Właściwie to nadal nie przepadam ale za takim tradycyjnym jaki gotowała moja mama, czyli z kapusty kiszonej. Ogólnie dawniej nie znosiłam zup. Dopiero, gdy sama zaczęłam gotować to podrasowałam przepisy b...

Karnawał trwa, a co za tym idzie niebawem nadejdzie jeden z piękniejszych dni - TŁUSTY CZWARTEK! W tym dniu nie może zabraknąć WEGAŃSKICH OPONEK, czy FAWORKÓW albo... CHURROS z sosem czekoladowym! Szybki i prosty przepis na ciasto parzone, do którego w...

Wprawdzie na dworze coraz cieplej i spacery z moją córką nie dają mi tak w kości, jak w styczniu, ale nadal z ogromną chęcią biorę się za gotowanie zup kremów. A później z jeszcze większym apetytem je zjadam.Składniki:1 duża cebula0.5 kg ziemniak...

Pyszne, mięciutkie i wilgotne muffinki, które zrobicie dosłownie w kilka chwil.Dzięki cukinii długo zachowują świeżość. Cukinia w cieście jest zupełnie niewyczuwalna a babeczki mają lekki cytrynowy zapach i smak.Babeczki:2 szkl mąki2 łyżeczki pro...

Przepyszna, pachnąca cynamonem szarlotka na trochę nietypowym cieście z serka homogenizowanego. Nam bardzo smakowała jeszcze ciepła ale równie pyszna była po schłodzeniu.Przepis jest bardzo łatwy a szarlotkę przygotujecie w kilka chwil.Ciasto:220 g ser...

Na zimowe chłody ta zupa będzie doskonałą propozycją na obiad. Jest sycąca i świetnie rozgrzewa. Możecie ugotować ją dzień wcześniej i po powrocie z pracy będzie czekał na Was pyszny obiad. 700g mięsa z szynki lub łopatkiduża cebula2 łyżki ...

Choć jest to ciasto dyniowe wcale nie czuć w nim dyni. Ale dzięki niej zyskuje ono piękny złoty kolor. Ciasto jest niezwykle delikatne i puszyste. Zrobicie je dosłownie w kilka chwil, nie wymaga żadnego sprzętu oprócz misek i łyżki.Najlepiej smak...

Przepraszam za zdjęcie nienajlepszej jakości. Powód jest prozaiczny - zanim zdążyłem przygotować światło do zdjęcia, śledzie zostały pożarte. Są tak dobre, że nie dało się poczekać... Przypominają trochę śledzie z IKEI. Tylko są znacznie lepsze :-)Skła...

Zupa pomidorowa od zawsze komponuje się w naszą tradycję. Po niedzielnym rosole, przeważnie w poniedziałki króluje na polskich stołach. Aby nieco urozmaicić tę potrawę, proponujemy Wam w wersji z fetą i makaronem ryżowym.Składniki ...

Otwieram rano lodówkę, a tam dojrzały, żółciutki melon z uśmiechem prosi Cię, abyś nie nim "zaopiekowała". Czemu nie? Szybko wyciągam go z lodówki, ale gdy na samym końcu lodówki dostrzegam twarożek, który też chciałby zostać zauważony, jego też porywa...