Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Okazuje się, że przygotowanie jajka w koszulce to nic trudnego.Podejrzałam sposób Jamie Olivera i już zawsze tak będę je gotować :)Potrzebna nam jest tylko przegotowana, delikatnie osolona woda ( może być bez soli ) i jajko oczywiście ;)Już piszę...

Nareszcie znalazłam czas (i chęci) na opublikowanie nowego przepisu :) Jest to tort, który upiekłam na moje 19. urodziny. Wykorzystane tu na blaty ciasto czekoladowe na pewno posłuży mi do produkcji innych wypieków. Nie potrzebuje ono już nasącze...

Zwykły biały ryż jest nieodzownym dodatkiem do wielu potraw. W 100g zawiera 344kcal, 0,7g tłuszczu, 78,9g węglowodanów oraz 2,4g błonnika. Dla porównania kalafior w 100g zawiera tylko 22kcal, 0,2g tłuszczu, 5g węglowodanów oraz taką samą ilość błonnika...

Sezon na wszystkie najpyszniejsze owoce w pełni! Truskawki, borówki... i moje najukochańsze maliny - roi się tego na targach, ceny całkiem przystępne. Nie omieszkałam kupić i przyrządzić tartę na słodkim kremie. Przepis znaleziony dawno temu na kwestia...

Zaopatrzyliście już swoje lodówki w zapas jajek z okazji nadchodzących świąt? :) Proponuję dokupić jeszcze groszek i wypróbować poniższy przepis. Nigdy wcześniej nie jadłam faszerowanych jajek z jednej prostej przyczyny - nie znoszę majonezu. Wszystkie...

Sos waniliowy to pyszne wykończenie deserów o lekko kwaskowej nucie. Idealnie nadaje się do lodów, sorbetów i owoców. Dodatki ziół mogą wzmocnić, orzeźwić jego smak. Warto poeksperymentować i znaleźć ulubioną nutę w tym opływającym wanilią sosie.Sos je...

Ten kurczak zachwyci wszystkich Waszych znajomych. Jest soczysty, aromatyczny, prosty w przygotowaniu, a do tego efektownie wygląda.Składniki (na obiad dla 5-6 osób):5 pojedynczych filetów z kurczaka6 łyżek konfitury wiśniowej (lub śliwkowej)4 łyżki ci...

Bardzo szybka i prosta szarlotka dla leniwców, a do tego pięknie się prezentuje posypana cukrem pudrem i uprażonymi płatkami migdałowymi:) Składniki:4 średnie jabłka1,5 szklanki mąki pszennej5 łyżeczek mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru trzcinowego (mo...

KALENDARZ ADWENTOWYDRUGI TYDZIEŃ ADWENTU - CZWARTEKBOŻE NARODZENIE ZA 14 DNIŚmieszne ciasteczka, chyba bardziej codzienne niż świąteczne, ale mają swój urok. W przepisie zaintrygowało mnie gotowanie rodzynek i zastosowanie wody z ich gotowania. Ciastec...

Opuszki palców naznaczone mam mehendi wschodu, mistyczną lepkością dojrzałego owocu. Wpatrzone we mnie źrenice bzu zastygły gęsto ponad moją głową, trzymając się pozostałych jeszcze skrawków lata. Dłonie-ryby przepływają gładko pomiędzy archipelagami b...

Czy Wasze dzieci także uwielbiają sos bolognese? Mój syn od dziecka go uwielbia. Nie wiem co ten sos w sobie ma? Zwykle kiedy robiłam spaghetti z tym sosem mój syn jadł takie porcje, że trudno było mi uwierzyć, że można tyle zjeść :)Przygotowałam dziś ...

Kiedy wpadł mi do głowy pomysł na ten mazurek natychmiast musiałam go zrobić. Mazurek jest bez pieczenia, bez cukru, bez glutenu, bez laktozy. O matko! I smaczny! I zdrowy!Spód:daktyle1 garśćsuszone śliwki 1 garśćorzechy pekan 1 garśćmorele suszo...

Składniki:3 ćwiartki z kurczaka (udo z podudziem)200 g wątróbki drobiowej 2 marchewki1 korzeń pietruszki1 por1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masła 1/2 kajzerki5 ziaren ziela angielskiego2 liście laurowe1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz ...

Chleb ten upiekłam po raz kolejny, lecz nigdy nie udało mi się go sfotografować. Chleb jest pyszny, lekko gliniasty ( zasługa zakwasu żytniego). Dziś klasycznie z dodatkiem słonecznika, pestek dyni i siemienia lnianego, następnym razem trochę poekspery...

~pieczony biszkopt z rabarbarem podany z kremem migdałowym~Dalej rabarbarowo...żałuję, że kupiłam tylko dwie laski :D Chyba niedługo znów zawitam na rynek :) Dzisiaj biszkopt na śniadanie - a to dopiero biszkoptowy początek, bo tak jak kilka dni temu p...

~kasza owsiana na mleku ryżowym z mango (w środku) i pecanami~Czy tylko mi te kawałki mango przypominają kawałeczki słońca w miseczce? :D Być może po prostu już tak tęsknię za słońcem, że wszędzie go szukam, haha, no ale - już niedługo - wiosna bliżej ...