Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzisiaj Mateusz częstuje eklerkami z kremem waniliowym. Zapraszamy po przepis.Ciasto parzone (12 sztuk):1/2 szklanki wody60g masła1/2 szklanki mąki pszennej2 jajkaszczypta soliW garnku zagotować wodę z tłuszczem i szczyptą soli. Na gotującą...

Pyszne pulpeciki z warzywnym sosem. Sos, a może raczej krem na bazie cukinii, pomidorów i papryki. Gorąco polecam.Składniki na pulpety:500 g mielonego mięsa z szynki100 g ryżu nie klejącego się np. parabolicznego2 jajka1 czubata łyżka kaszy mannySkładn...

Lekka, lekko słodka sałatka z buraków. Niestety przez wielu z nas to warzywo jest kojarzone jedynie z ćwikłą, a szkoda. Nasze polskie buraczki... mega zdrowe ... mega pyszne...Składniki na 2 porcje:3-4 nieduże buraki1/2 opakowania sera fety100 g ciecie...

Wracam po dość długiej przerwie. Tak już jest, że kiedy zacznę coś odwlekać z powodu braku czasu, to z małej przerwy robi sięcałkiem pokaźna. Postaram się to naprawić ;)Teraz czas, który najbardziej lubię - grudniowy, przedświąteczny. Trochę żału...

Lubię szukać nowych pomysłów na ciastka owsiane. Ten przepis zachęcił mnie użyciem daktyli, cynamonu orzechów, bo orzechowe ciasteczka są jednymi z najlepszych :)Nie spodziewałam się, że wyjdzie naprawdę słodko, a to wszystko bez użycia cukru. Ja wprow...

Składniki:6 płatów śledzi a'la matjassłoiczek pomidorów suszonych w oleju1/2 szklanki orzechów włoskich2 łyżki koncentratu pomidorowegocebula2 łyżki octu winnegoŚledzie moczymy w wodzie przez godzinę. Osuszamy i kroimy na małe kawałki. Cebulę obieramy,...

Składniki:kawałek schabuprzyprawa do schabowych Rafexsólmąkajajkobułka tartaMięso dokładnie myjemy, porcjujemy. Rozbijamy na kotlety. Posypujemy solą i przyprawą do schabowych.Mięso obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanym jajku a na koniec w bu...

To wersja w proporcji 1:1 jeśli chodzi o rodzaj mąki (gryczana i pszenna), z mlekiem owsianym zamiast krowiego i z jednym jajkiem (tradycyjne przepisy podają nawet 4), ale i tak wychodzą niesamowicie delikatne i zdecydowane zarazem ... dzięki mące gryc...

Dwa tygodnie temu wybraliśmy się ze znajomym na niedzielny obiad do jednej z gdańskich restauracji. Spragniona mięsa ( po cotygodniowym mięsnym detoksie) zamówiłam burgera z serem kozim i sowita porcją frytek. Kolega obok zamówił zestaw dnia, wydawałob...

Witam ponownie po dłuższej przerwie :) Odświeżyłam trochę mojego bloga pod względem wizualnym myślę, że bardziej pasuje do tej pory roku. A więc tak, zaczynam znowu swoje blogowanie, nie było mnie tak długo ponieważ to był ostatni rok mojej nauki w szk...

SKŁADNIKI:200 g makaronu (np. kokardki)1 pojedyncza pierś z kurczakapół opakowania mrożonego szpianku100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18%2 ząbki czosnkusól, pieprzKROK 1:Makaron ugotować w osolonej wodziePierś z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć,...

Wstawiam, dzisiaj, kolejny przepis, tym razem na ciekawą i smaczną alternatywę dla zwykłych, drobiowych kotletów. Mianowicie kurczak a la pizza, pachnący i trochę smakujący jak pizza :)Składniki:* f...

...

Danie zainspirowane przepisem Agnieszki Maciąg opublikowanym kiedyś w Urodzie Życie. Dania proponowane przez panią Agnieszkę "biorę w ciemno" bo wielokrotnie się już przekonałam, że są nie tylko zdrowe ale również bardzo bardzo smaczne. A taka soczewic...

Składniki suche:2,5 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaSól, pieprz, gałka muszkatołowa+ dodatki:Suszone pomidory - 2 szt50g sera żółtegoKabanosy francuskie - 2 sztukPół cebuliZąbek czosnkuSkładniki mokre:1 szklanka mleka125g rozpuszczone...

Obowiązkowo z pieczonymi ziemniaczkami.Składniki:podwójna pierś z kurczakajajkobułka tartamajeraneksólczosnek olejmasło klarowaneZiemniaki:ziemniaki do pieczeniasólolejrozmarynPierś myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w grube paski. ...