Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Porzuciłam tego bloga. Nie sądziłam, że kiedykolwiek do niego wrócę. Tyle zmian, że straciłam do niego serce. Okazało się jednak - po roku czasu - że nadal go potrzebuję. Jeszcze nie wiem, czy potrzebuję go w tej samej formie. Czy uda mi się umieszczać...

Ciecierzyca (inaczej cieciorka, groch wloski) to bardzo zdrowa i pysznaroslina straczkowa. Zawiera mnostwo bialka, pomaga obnizyc cisnienie krwi i poziom cholesterolu. Ponadto wprowadzona do codziennej diety zapobiega zaparciom...

Uwielbiam takie dania. Minimum pracy, maksimum satysfakcji. Koniecznie sprobujcie tego zestawienia w letni, slonecznydzien. To lekkie, zdrowe, zachwycajace danie przygotujecie naprawdebez wysilku... Skladniki: * spory filet z losos...

Pieczemy ją od kilku lat. To jedna z najlepszych pieczonych karkówek, jakie mieliśmy okazję przyrządzać. I jeść. Na ciepło, na zimno. Do obiadu, na kanapkach, w sałatkach. I w chlebkach pita- z zestawem surówek jako najlepszy domowy kebap!Składniki1-1,...

Znacie blog Oli Lalloli? To Mistrzyni nietypowych kotlecików. Z ryżu, z kaszy, z warzyw, po prostu z wszystkiego. Zawsze sobie oglądam i zazdroszczę takich oryginalnych kotletów. Ponieważ do wczoraj (bo dziś już nie, dziś już był rosół :P ) pozostawali...

Tym razem upiekłam warzywne muffiny, które idealnie się sprawdzą jako danie dla dzieci. Babeczki są delikatne w smaku, dlatego warto zaostrzyć je dodatkiem sosu czosnkowego. W wersji dla dorosłych zamiast mozzarelli można użyć sera pleśniowego lub fety...

Nigdy nie byłam fanką masła orzechowego, bo pomimo mojej wielkiej miłości do soli, akurat tu ta słoność zawsze mi przeszkadzała. Niedawno odwiedziła mnie koleżanka i przyniosła ze sobą paczkę orzechów niesolonych i poprosiła, żebym jej je zmieliła w Th...

Bardzo nieskromnie powiem, że był to jeden z najlepszych eksperymentów.I znowu banalny przepis, który jednak robi wrażenie ;)Migdałowa tarta z jabłkami, orzechami włoskimi i miodemSKŁADNIKI:na kruche ciasto:1 żółtko40 g miękkiego masła1 łyż...

Miały być falafele, ale w końcu zdecydowałam się na moje ulubione, sprawdzone pieczone kotlety z ciecierzycy, do których można dodać wszystko to, na co ma się ochotę. Tym razem zrobiłam wersję z papryką, ale dobrze się również sprawdzi marchewka czy np...

babka czterokolorowa,czyli (prawie) tulipanTulipan należy do stałego repertuaru ciast mojej mamy i jest naprawdę smaczny oraz efektowny. Postanowiłem się z nim zmierzyć. Niestety, okazało się, że osiągnięcie wymarzonego kształtu nie jest takie pr...

marchwiak z musem z białej czekoladyKoleżanka z pracy przyniosła ciasto marchewkowe i tym samym utwierdziła mnie w chęci zrobienia go kolejny już raz. Stanąłem przed trudnym zadaniem: jak po trzech przepisach na ciasto marchewkowe (marchewkowy tort uro...

Co roku niecierpliwie wyczekuję momentu, w którym wreszcie pojawi się młody bób. Zajadam go wtedy niemal codziennie - po prostu ugotowany w osolonej wodzie. Taki smakuje mi najbardziej, a młody zajadam razem ze skórkami. Od jakiegoś czasu jednak próbuj...

Wytrawna baba z kminkiem i kiełkami brzmi dość intyrgująco, jak tyko przeglądałam ostatni numer Mojego Gotowania, to właśnie na ten przepis nabrałam ochoty. Babka ładni wyrasta i jest niezwykle puszysta. Dobrze smakuje jako zamiennik chleba i jako doda...

Jednonaczyniowe obiady cenię sobie najbardziej.I tu akurat głównym atutem nie jest dla mnie szybkość przygotowywania dania.Uwielbiam zapach przenikających się składników.Mix aromatów, które łączą się ze sobą i wypełniają kuchnię.Tak, zdecydowanie mój d...

Przeglądając książkę p. A. Maciąg i szukając pomysłu na proste ciasto natknęłam się na ten przepis. W początkowym opisie przeczytałam, że kiedy p. Agnieszka upiekła je po raz pierwszy, to zniknęło od razu, tak po prostu. U mnie zazwyczaj tak się nie dz...

Dzisiejsze ziemniaczki polecam z kilku powodów. Po pierwsze są bardzo aromatyczne, po drugie są przygotowane z minimalną ilością tłuszczu, a po trzecie ich przygotowanie zajmuje około 20 minut. I jest tylko jedno wymaganie - dobra patelnia z grubym dne...